第246章 藏家美食
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美食,而现在随着各族之间的交流,亦是有了不少结合其他美味的新创美食,整个藏家的食物亦是越来越丰富。
她看了看天上的太阳,告诉余锋藏家的另外两道名菜,手抓羊肉和刚刚制作的酥油茶已经做完了,她带着几个小伙子回到店里,把最后两道美食来了过来。
没有手抓羊肉和酥油茶,那就不是一道完成的藏家菜。
余锋一眼便被那个别致的酥油茶桶吸引了:“这个是酥油茶桶吧,我在你们很多人家里都有见过的,真是别致。”
“不错,在我们这里酥油茶桶是家家必备的,类似于你们汉人的茶壶。”扎西才旦大婶充满自豪的介绍道:“这个有两部分组成,下面的是茶桶,上面的是搅拌器,酥油茶就是用它来制作,它可是我们藏家人的宝贝呢。”
余锋对于藏族的了解不多,只是通过某些书籍了解个一星半点,不过对于酥油茶还是有些了解的,赶紧说道:“这个我知道,咱们藏家生活在青藏高原,这里比较寒冷,酥油茶能够抵御寒冷,而且营养丰富,咱们出去工作都得喝几口酥油茶!”
一旁的桑吉拉姆犹豫了一下,还是在白玛多吉调侃的目光下说道:“余锋,我们这边的习俗,也是要连喝三碗酥油茶,而且临走之时你一定要喝完才行。不管你喝多少,主人就会给你倒满,如果你不想喝了,就先放在面前,等到最后离开的时候再一饮而尽。”
还有这么一出?
藏家人还真是热情,酒桌上的规矩不比齐鲁少。
余锋不禁感感激的看了桑吉拉姆一眼,他知道桑吉拉姆是怕他出丑,这才三番五次的提醒这里的风俗。
“哈哈,小拉姆你看来真是爱上我们的勇士了,这眼睛都是直勾勾的。”白玛多吉搂住余锋的肩膀,豪爽的说道:“不勉强咱们的大英雄,大勇士,你觉得怎么开心怎么舒服,就怎么办,来来来,我们藏族男儿讲究大碗喝酒,大口吃肉,好兄弟,吃一口!”
余锋亦是会心一笑:“我们汉族的男儿也讲究大碗喝酒,大口吃肉!”
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美食,而现在随着各族之间的交流,亦是有了不少结合其他美味的新创美食,整个藏家的食物亦是越来越丰富。
她看了看天上的太阳,告诉余锋藏家的另外两道名菜,手抓羊肉和刚刚制作的酥油茶已经做完了,她带着几个小伙子回到店里,把最后两道美食来了过来。
没有手抓羊肉和酥油茶,那就不是一道完成的藏家菜。
余锋一眼便被那个别致的酥油茶桶吸引了:“这个是酥油茶桶吧,我在你们很多人家里都有见过的,真是别致。”
“不错,在我们这里酥油茶桶是家家必备的,类似于你们汉人的茶壶。”扎西才旦大婶充满自豪的介绍道:“这个有两部分组成,下面的是茶桶,上面的是搅拌器,酥油茶就是用它来制作,它可是我们藏家人的宝贝呢。”
余锋对于藏族的了解不多,只是通过某些书籍了解个一星半点,不过对于酥油茶还是有些了解的,赶紧说道:“这个我知道,咱们藏家生活在青藏高原,这里比较寒冷,酥油茶能够抵御寒冷,而且营养丰富,咱们出去工作都得喝几口酥油茶!”
一旁的桑吉拉姆犹豫了一下,还是在白玛多吉调侃的目光下说道:“余锋,我们这边的习俗,也是要连喝三碗酥油茶,而且临走之时你一定要喝完才行。不管你喝多少,主人就会给你倒满,如果你不想喝了,就先放在面前,等到最后离开的时候再一饮而尽。”
还有这么一出?
藏家人还真是热情,酒桌上的规矩不比齐鲁少。
余锋不禁感感激的看了桑吉拉姆一眼,他知道桑吉拉姆是怕他出丑,这才三番五次的提醒这里的风俗。
“哈哈,小拉姆你看来真是爱上我们的勇士了,这眼睛都是直勾勾的。”白玛多吉搂住余锋的肩膀,豪爽的说道:“不勉强咱们的大英雄,大勇士,你觉得怎么开心怎么舒服,就怎么办,来来来,我们藏族男儿讲究大碗喝酒,大口吃肉,好兄弟,吃一口!”
余锋亦是会心一笑:“我们汉族的男儿也讲究大碗喝酒,大口吃肉!”