第二百七十二章 冰块
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牛大庄盛好粥后，在每一只碗里都加入了几颗这个老冰棍切成的冰块。
木子李也是知道这些冰块会在滚烫的粥里迅速融化，所以很快将这一份来自于牛大庄的菜品也端上了评委桌。
最后一个做好的，则是夏冬青了。
夏冬青的包子，因为皮是现做的，馅料也是现场调制和蒸熟的，所以耗时反而比周亮都要长一些。这个时候，评委席上才刚刚开始品读刚才的两份菜品。
李英雄对茄鲞一直都很感兴趣，他曾经也试着做过几次，不过味道虽然好，但是总觉得跟红楼还差了点什么，可能是差了那个意境。后来，他也就不做了。
他尝了一口茄鲞，嗯，味道的确很好，但是由于没有任何人吃过红楼中的茄鲞，所以没有任何人能够批判他做的和原文的味道不一样，最多就是说他少放了什么料子。
但是，书中提到的材料，他全部都用到了，剩下的是根据自己的看法适当添加的作料，也是为了提升口感。
总体来说，味道还是很惊艳的。起码，跟李英雄他自己做的茄鲞的味道是完全不同的。但相同的是，茄子的鲜嫩，鸡胸的劲道，蔬菜的爽口，在一起融合着，口感非常棒。
所以，他还是不吝啬的给他打了八十分。
接下来，几个评委也纷纷给出了自己的评分。去掉一个最高分，八十二分，去掉一个最低分，六十分，最终得分，七十八分。
周亮摊了摊手，没办法，这个题目本来就难，他做成这个样子已经很不容易了。如果连他的茄鲞都只有七十八分，那两个人，估计及格都难。
不过，好像那个夏冬青是李英雄唯一的徒弟，那些评委可能会看在师徒的份上，多给夏冬青几分也说不准呢。不过，她的豆腐皮包子，也的确是很用心的，应该分数不会太低，及格是肯定的。
倒是那个牛大庄，煮个腊八粥就腊八粥呗，突然往里面加
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牛大庄盛好粥后，在每一只碗里都加入了几颗这个老冰棍切成的冰块。
木子李也是知道这些冰块会在滚烫的粥里迅速融化，所以很快将这一份来自于牛大庄的菜品也端上了评委桌。
最后一个做好的，则是夏冬青了。
夏冬青的包子，因为皮是现做的，馅料也是现场调制和蒸熟的，所以耗时反而比周亮都要长一些。这个时候，评委席上才刚刚开始品读刚才的两份菜品。
李英雄对茄鲞一直都很感兴趣，他曾经也试着做过几次，不过味道虽然好，但是总觉得跟红楼还差了点什么，可能是差了那个意境。后来，他也就不做了。
他尝了一口茄鲞，嗯，味道的确很好，但是由于没有任何人吃过红楼中的茄鲞，所以没有任何人能够批判他做的和原文的味道不一样，最多就是说他少放了什么料子。
但是，书中提到的材料，他全部都用到了，剩下的是根据自己的看法适当添加的作料，也是为了提升口感。
总体来说，味道还是很惊艳的。起码，跟李英雄他自己做的茄鲞的味道是完全不同的。但相同的是，茄子的鲜嫩，鸡胸的劲道，蔬菜的爽口，在一起融合着，口感非常棒。
所以，他还是不吝啬的给他打了八十分。
接下来，几个评委也纷纷给出了自己的评分。去掉一个最高分，八十二分，去掉一个最低分，六十分，最终得分，七十八分。
周亮摊了摊手，没办法，这个题目本来就难，他做成这个样子已经很不容易了。如果连他的茄鲞都只有七十八分，那两个人，估计及格都难。
不过，好像那个夏冬青是李英雄唯一的徒弟，那些评委可能会看在师徒的份上，多给夏冬青几分也说不准呢。不过，她的豆腐皮包子，也的确是很用心的，应该分数不会太低，及格是肯定的。
倒是那个牛大庄，煮个腊八粥就腊八粥呗，突然往里面加
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