第二百七十二章 冰块
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了老冰棍切成的冰块。这样一来，这道粥不就怪里怪气的？
评判完了周亮的茄鲞，接下来就是牛大庄的腊八粥了。由于这道腊八粥比较简单，没有新意，所以分数不可避免的会低一点。但是李英雄却是突然吃到了一粒冰凉的小颗粒，他皱皱眉头：“请问，牛大庄小选手，你为什么在粥里面放了冰棍儿？”
牛大庄纳闷的说：“什么冰棍儿？”
“呃……”李英雄还以为是他记性不好，自己放进去的自己都能忘：“你不是把帝都老冰棍儿切成了小冰块，放进了每个碗里么？”
牛大庄哈哈大笑：“经过处理的老冰棍，不再是冰棍，而是冰糖啦！”
帝都老冰棍，传承了几十年。这种雪糕，说是雪糕的一种，其实，就是白砂糖和白水搅拌均匀，经过冷冻的模具定型打造而成的。也就是说，这种冰棍儿，没有任何添加剂，只是纯粹的冰水糖块而已。
而牛大庄放它进去的原因，也很简单——
他忘记拿冰糖了！
本来只是拿了几个冰棍想要热的时候吃一根，没想到，他在最后即将完成粥的时候，突然发现自己忘记放冰糖了，也根本就忘记拿冰糖出来了。这样就导致了，这碗粥虽然花样繁多，内容丰富，口感奇特，但是偏偏缺少一点甜味儿。
没有甜味儿的粥，还叫粥么？
而且，刚刚做好端上来的粥，难免会很烫，评委们不能及时吃。而且，就算等它凉一点再吃，那味道岂不是就差了许多？
所以，牛大庄就突然想到了这个办法。
这种帝都老冰棍并不会太甜，就是因为白砂糖的含量会比较低一点。而冻好的老冰棍儿，切成块后，甜味自然会更淡一点。这个时候放进刚煮开的食物里面，会给食物降降温，但是甜味也不会干扰了原本应该有的味道，因为很淡。
李英雄越是品尝越觉得有意思，忍不住给打了个
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了老冰棍切成的冰块。这样一来，这道粥不就怪里怪气的？
评判完了周亮的茄鲞，接下来就是牛大庄的腊八粥了。由于这道腊八粥比较简单，没有新意，所以分数不可避免的会低一点。但是李英雄却是突然吃到了一粒冰凉的小颗粒，他皱皱眉头：“请问，牛大庄小选手，你为什么在粥里面放了冰棍儿？”
牛大庄纳闷的说：“什么冰棍儿？”
“呃……”李英雄还以为是他记性不好，自己放进去的自己都能忘：“你不是把帝都老冰棍儿切成了小冰块，放进了每个碗里么？”
牛大庄哈哈大笑：“经过处理的老冰棍，不再是冰棍，而是冰糖啦！”
帝都老冰棍，传承了几十年。这种雪糕，说是雪糕的一种，其实，就是白砂糖和白水搅拌均匀，经过冷冻的模具定型打造而成的。也就是说，这种冰棍儿，没有任何添加剂，只是纯粹的冰水糖块而已。
而牛大庄放它进去的原因，也很简单——
他忘记拿冰糖了！
本来只是拿了几个冰棍想要热的时候吃一根，没想到，他在最后即将完成粥的时候，突然发现自己忘记放冰糖了，也根本就忘记拿冰糖出来了。这样就导致了，这碗粥虽然花样繁多，内容丰富，口感奇特，但是偏偏缺少一点甜味儿。
没有甜味儿的粥，还叫粥么？
而且，刚刚做好端上来的粥，难免会很烫，评委们不能及时吃。而且，就算等它凉一点再吃，那味道岂不是就差了许多？
所以，牛大庄就突然想到了这个办法。
这种帝都老冰棍并不会太甜，就是因为白砂糖的含量会比较低一点。而冻好的老冰棍儿，切成块后，甜味自然会更淡一点。这个时候放进刚煮开的食物里面，会给食物降降温，但是甜味也不会干扰了原本应该有的味道，因为很淡。
李英雄越是品尝越觉得有意思，忍不住给打了个
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