6、出笼
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面已经和好了放在一旁发酵，现在开始制作馅料。
将新鲜韭菜洗净放在一旁控水，再拿出买来的土鸡蛋，因为这次是试做，张多多并没有准备做很多。
只要做几个自己尝一下味道便可，所以只需要拿出两枚鸡蛋便可。
开火热锅锅中放入少许底油，在打散的鸡蛋液中放少许盐，再稍微加入一点点水，这样可以使炸出的鸡蛋更加松软，没错就是炸出来的！
一般人制作韭菜鸡蛋馅都是炒鸡蛋，但是系统给出的制作方法却是要炸，因为这样炸出来的鸡蛋更加的松软，口感也更加的好。
倒入小半锅食用油，当油温合适之后拿出一个漏勺放在锅的上方，随后将加了水的鸡蛋液隔着漏勺倒入到油锅之中，
随着一阵噼啪作响之后，蓬松绵软的鸡蛋便呈现在张多多的眼前。
将炸制好的鸡蛋捞出控油，此时控水的韭菜已经差不多了，在确认韭菜外面没有多余的水分之后，将韭菜切碎放入盆中。
随后在将之前炸鸡蛋时用的油倒入油锅之中，开起小火让油温逐渐升高，与此同时在油锅中放入十来粒花椒。
等到油锅中冒出炸制花椒特有的香味之后，将花椒全部捞出！
待油温下降之后，将这些油倒入到切好的韭菜当中，搅拌均匀这样可是有效的防止韭菜中的水分渗出。
做完这些张多多稍稍缓了一口气，看着自己劳动了半天的成果，张多多在心里给自己大大的点了一个赞。
要知道他一个从来没有接触过厨艺的人，能在这么短的时间内做到眼前这一切，让他感到犹如在梦中一样，虽然他是个挂逼，但是难道挂逼就不能有成就感？
歇口气、喝点水，稍微休息一下，面团已经发酵完成。
这个时候就要开始揉面，但是没想到这一步差点让张多多直接怀疑人生。
和面是系统直接送给他的技能，但是会和面并不代表会揉面。
揉面是一种集合力量、技巧、耐力的高
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面已经和好了放在一旁发酵，现在开始制作馅料。
将新鲜韭菜洗净放在一旁控水，再拿出买来的土鸡蛋，因为这次是试做，张多多并没有准备做很多。
只要做几个自己尝一下味道便可，所以只需要拿出两枚鸡蛋便可。
开火热锅锅中放入少许底油，在打散的鸡蛋液中放少许盐，再稍微加入一点点水，这样可以使炸出的鸡蛋更加松软，没错就是炸出来的！
一般人制作韭菜鸡蛋馅都是炒鸡蛋，但是系统给出的制作方法却是要炸，因为这样炸出来的鸡蛋更加的松软，口感也更加的好。
倒入小半锅食用油，当油温合适之后拿出一个漏勺放在锅的上方，随后将加了水的鸡蛋液隔着漏勺倒入到油锅之中，
随着一阵噼啪作响之后，蓬松绵软的鸡蛋便呈现在张多多的眼前。
将炸制好的鸡蛋捞出控油，此时控水的韭菜已经差不多了，在确认韭菜外面没有多余的水分之后，将韭菜切碎放入盆中。
随后在将之前炸鸡蛋时用的油倒入油锅之中，开起小火让油温逐渐升高，与此同时在油锅中放入十来粒花椒。
等到油锅中冒出炸制花椒特有的香味之后，将花椒全部捞出！
待油温下降之后，将这些油倒入到切好的韭菜当中，搅拌均匀这样可是有效的防止韭菜中的水分渗出。
做完这些张多多稍稍缓了一口气，看着自己劳动了半天的成果，张多多在心里给自己大大的点了一个赞。
要知道他一个从来没有接触过厨艺的人，能在这么短的时间内做到眼前这一切，让他感到犹如在梦中一样，虽然他是个挂逼，但是难道挂逼就不能有成就感？
歇口气、喝点水，稍微休息一下，面团已经发酵完成。
这个时候就要开始揉面，但是没想到这一步差点让张多多直接怀疑人生。
和面是系统直接送给他的技能，但是会和面并不代表会揉面。
揉面是一种集合力量、技巧、耐力的高
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