第186章 提拉米苏
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小艾连上了三个大夜班,这样她就可以串出两个整天的休息时间去上烘焙课了。
小艾渐渐爱上了烘焙。她书读得少,即使是读书的时候成绩也平平,一直感觉自己很笨,出来打工,也是用自己的勤快来弥补自己的笨拙,所以,小艾是认定了自己的笨的。
但是在烘焙班,小艾渐渐找到了自信,所以越来越喜欢来上课了。
今天来上课的只有五位同学,这里的课程是随到随学的,为了适应同学们的时间表,谁有空谁来学。
小艾喜欢人少,因为同学来得少,她们练习的机会就多了。
小艾刚刚坐好,校长推门进来,身后还跟着一位穿着教师工作服的人。
小艾定睛一看,吃了一惊——竟是木大哥的伯父!
校长已经开口:“今天给大家介绍一位新老师,原来的张老师因为个人原因,调到了别的校区,这位是乔桐先生,接下来的课程由乔老师来为大家主讲,来,我们欢迎乔老师!”校长带头鼓掌。
同学们也鼓掌欢迎,他们不介意是哪一位老师教,只要能学到真东西好手艺就可以。
乔桐的目光看向小艾的时候,微微一笑,略一颌首。
小艾愕然,继而受宠若惊的红了脸,那天见到这位伯父,他全程都没有笑脸的,是个很严肃的人,还以为他根本没有记住她呢。
今天的课程是做提拉米苏蛋糕。小艾不由两眼放光。
为了体会味道,上课之前,小艾去小区的蛋糕店买了小小一块提拉米苏尝了尝,味道很特别,她看到许多在那里喝咖啡的人都买了一块在桌上放着,看来很受欢迎的。所以今天的课程让她很期待。
乔老师讲课跟之前的老师很不一样,以前的老师上来了就直接让他们把原料配比表抄下来,然后让他们称好份量,就开始讲制作的步骤。
有时候没做好,老师会给他们分析一下原因,下次注意。是很实用的方法。小艾每次都认真记笔记,有时候课堂上来不及做完,就回家现做一次,只要严格按老师的要求来做,基本没什么问题。
而乔老师完全不同,他很风趣很幽默,他让同学们先不要动手做,先看着他操作。
他一边操作一边给同学们讲提拉米苏的起源,他的嗓音是略低而带一点磁性的,口音略有点怪,一听就是在国外呆久了的。
他说:“提拉米苏是意大利甜点,意思是‘带我走,拉我起来’。关于这款蛋糕的来历有两个传说。”
乔老师嘴里说着,手上却没有停:“王小艾同学,你过来帮我称一个原料。”
小艾被乔老师点名上台做助手。
“第一个传说,是一个意大利士兵即将上战场,可是家里什么都没有了,爱他的妻子就把家里所有能吃的饼干、面包全都做进一个糕点里让他带走,这个糕点就是提拉米苏,意思是‘带我走’。后来每当这个士兵吃一口这个点心,就会想起家中的爱妻。”
小艾一边细心的和老师一起称原料,一边侧耳听着老师的话。
“第二个传说是一个男孩子爱上了一个女生,他坚信提拉米苏蛋糕能给他带来好运,于是用了许多个日夜,做出了一个精致的提拉米苏蛋糕,那个女生吃蛋糕的时候都能感受到浓浓的爱意,是后嫁给了男孩子,所以提拉米苏蛋糕也是
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小艾连上了三个大夜班,这样她就可以串出两个整天的休息时间去上烘焙课了。
小艾渐渐爱上了烘焙。她书读得少,即使是读书的时候成绩也平平,一直感觉自己很笨,出来打工,也是用自己的勤快来弥补自己的笨拙,所以,小艾是认定了自己的笨的。
但是在烘焙班,小艾渐渐找到了自信,所以越来越喜欢来上课了。
今天来上课的只有五位同学,这里的课程是随到随学的,为了适应同学们的时间表,谁有空谁来学。
小艾喜欢人少,因为同学来得少,她们练习的机会就多了。
小艾刚刚坐好,校长推门进来,身后还跟着一位穿着教师工作服的人。
小艾定睛一看,吃了一惊——竟是木大哥的伯父!
校长已经开口:“今天给大家介绍一位新老师,原来的张老师因为个人原因,调到了别的校区,这位是乔桐先生,接下来的课程由乔老师来为大家主讲,来,我们欢迎乔老师!”校长带头鼓掌。
同学们也鼓掌欢迎,他们不介意是哪一位老师教,只要能学到真东西好手艺就可以。
乔桐的目光看向小艾的时候,微微一笑,略一颌首。
小艾愕然,继而受宠若惊的红了脸,那天见到这位伯父,他全程都没有笑脸的,是个很严肃的人,还以为他根本没有记住她呢。
今天的课程是做提拉米苏蛋糕。小艾不由两眼放光。
为了体会味道,上课之前,小艾去小区的蛋糕店买了小小一块提拉米苏尝了尝,味道很特别,她看到许多在那里喝咖啡的人都买了一块在桌上放着,看来很受欢迎的。所以今天的课程让她很期待。
乔老师讲课跟之前的老师很不一样,以前的老师上来了就直接让他们把原料配比表抄下来,然后让他们称好份量,就开始讲制作的步骤。
有时候没做好,老师会给他们分析一下原因,下次注意。是很实用的方法。小艾每次都认真记笔记,有时候课堂上来不及做完,就回家现做一次,只要严格按老师的要求来做,基本没什么问题。
而乔老师完全不同,他很风趣很幽默,他让同学们先不要动手做,先看着他操作。
他一边操作一边给同学们讲提拉米苏的起源,他的嗓音是略低而带一点磁性的,口音略有点怪,一听就是在国外呆久了的。
他说:“提拉米苏是意大利甜点,意思是‘带我走,拉我起来’。关于这款蛋糕的来历有两个传说。”
乔老师嘴里说着,手上却没有停:“王小艾同学,你过来帮我称一个原料。”
小艾被乔老师点名上台做助手。
“第一个传说,是一个意大利士兵即将上战场,可是家里什么都没有了,爱他的妻子就把家里所有能吃的饼干、面包全都做进一个糕点里让他带走,这个糕点就是提拉米苏,意思是‘带我走’。后来每当这个士兵吃一口这个点心,就会想起家中的爱妻。”
小艾一边细心的和老师一起称原料,一边侧耳听着老师的话。
“第二个传说是一个男孩子爱上了一个女生,他坚信提拉米苏蛋糕能给他带来好运,于是用了许多个日夜,做出了一个精致的提拉米苏蛋糕,那个女生吃蛋糕的时候都能感受到浓浓的爱意,是后嫁给了男孩子,所以提拉米苏蛋糕也是
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