第三十三章 盐咱们自己能造
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箭杆和枪杆还是木头活,那是做工用的工具罢了,可吃饭吃盐更重要不是?”
“对!打造工具的事交给你了,做成了报我就行,这事我做主了让你负责,要啥就开口吩咐就是了,和治病救人一样规矩一切听你郎中的吩咐。
我都要把眼珠子拿出来,对你另眼相看了啊,大侄儿啊快说说这粮食和盐巴咋办?有啥好法子?”
用手指头敲了敲桌子上的岩盐石头块,秦朗轻轻一笑说道:“简单!您听我说哦,这盐很容易造的!”
“容易?大侄子,你可不能因为读了点书灌了几水缸墨水就目中无人啊!别把什么事都说的简单好吧??这盐自古都是命脉啊,朝廷把这攥在手心里,盐铁两事事关家国安定,俗话说的好,一粮二铜三盐四铁五纸六墨啊,一斤盐三分银,你可晓得我们一月能有三两银子就是极好的了啊!!”
看老村长脸红脖子粗的对着自己吼,也知道自己说的太轻松了,对于他们那种思维观念来看,这些都是复杂要死的事,可是在秦朗用后世的知识看来,这些真的不太麻烦,只要有材料就肯定能办到的小事情,就算自己做不来,可是基本原理懂啊,找人办就铁定能搞出来。
秦朗也不客气直接了当的说道:“说多了您不懂也不信,这样吧,我先把盐搞出来,我说简单就简单,所谓会者不难,难者不会!我也不和您争这理,毕竟您老吃过的盐比我见过的都多是吧,我就问您,您说这玩意就是这个……岩盐石头盐巴咱们这地方自己出产是吧??”
“嗯啊!出啊,没事就有村民去那边扒拉几块回来,做汤熬粥都是扔进去几块的嘛!”
“给我弄些来,熬粥用几块??”
“弄来简单,家家户户都应该有,这熬粥用几块?……”说着村长磋磨了一下啊,回头朝屋子里面吼道:“老婆子啊,熬粥放几块盐巴石头?”
村长老婆搓着手挑开门帘稍微露出半张脸朝里面瞄了一眼,唯唯诺诺低声回道:“也不准的,都是放点尝尝,够味就行。一锅三五块的,你桌子上那个大小的要放六个。”
这村子的大米粥还是野菜粥或者用上点山珍蘑菇菌类要么就是地衣竹笋这种野生山货来熬粥里面必须加盐,因为他们重体力干活,不吃盐根本是不上力气,熬石头是必须的事情。
从这个分量就可以看出这种所谓岩盐矿石里面含有的氯化钠成分是非常低的,因为自己喝过只能普普通的咸味而已,
这种岩盐就是一种含有氯化钠成分的沉积岩罢了,只不过石头含量占了绝大多数,只有点点盐,但是肯定这地方肯定有盐矿,现在村民只不过开的是外面的石头皮罢了,含食盐量极少。
“大婶子好,辛苦您了家里有多少都给我,还有锅灶我要用一下。”
“哎,小郎中用就是了,老身这就给你拿,家里很多的。要不你跟我来……”
秦朗跟着来到了村长家厨房,老村长跟在屁股后面拿着一个木墩坐在门外瞧着。进屋就看到村长老婆拖出一个大号竹筐,里面一堆这样的石头,有灰色有黄色有红色,有的盐结晶比较多点,有的整个就是一个石头而已。
借用大锅烧上水,找来一块布也不管是干嘛用的,就包裹起这些石头放在锅里一起煮了。中间几次大娘都想开口可是也不敢插嘴,男人办事最忌讳女人插话所以就远远站着不敢吭声。
等石头下锅这水就混了,这时候秦朗脑门一层汗就下来了,自己忘记要洗石头了,这泥沙太多了吧,连忙把锅里水重新倒掉换新的。然后把一包石头用力砸碎再次蒸煮起来。
在秦朗不停的添加柴火之后,火塘烧的火越来越大,最终铁锅也开始通红,里面的水慢慢的熬干,找了一个薄木片仔细的刮着,又用刷锅的刷子把结晶出来的盐粒细心收集起来。
终于出来了一小碗的白盐,虽然上面还是灰灰色并且能看到一些沙子杂质在里面但是已经可以算是可以使用的食用盐了。
把火塘的火减小之后,端着碗来到村长面前,村长也不说话,直接用指头沾了一点放在嘴中,两眼放光的吼道:“盐?!是盐!真是盐啊!”
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箭杆和枪杆还是木头活,那是做工用的工具罢了,可吃饭吃盐更重要不是?”
“对!打造工具的事交给你了,做成了报我就行,这事我做主了让你负责,要啥就开口吩咐就是了,和治病救人一样规矩一切听你郎中的吩咐。
我都要把眼珠子拿出来,对你另眼相看了啊,大侄儿啊快说说这粮食和盐巴咋办?有啥好法子?”
用手指头敲了敲桌子上的岩盐石头块,秦朗轻轻一笑说道:“简单!您听我说哦,这盐很容易造的!”
“容易?大侄子,你可不能因为读了点书灌了几水缸墨水就目中无人啊!别把什么事都说的简单好吧??这盐自古都是命脉啊,朝廷把这攥在手心里,盐铁两事事关家国安定,俗话说的好,一粮二铜三盐四铁五纸六墨啊,一斤盐三分银,你可晓得我们一月能有三两银子就是极好的了啊!!”
看老村长脸红脖子粗的对着自己吼,也知道自己说的太轻松了,对于他们那种思维观念来看,这些都是复杂要死的事,可是在秦朗用后世的知识看来,这些真的不太麻烦,只要有材料就肯定能办到的小事情,就算自己做不来,可是基本原理懂啊,找人办就铁定能搞出来。
秦朗也不客气直接了当的说道:“说多了您不懂也不信,这样吧,我先把盐搞出来,我说简单就简单,所谓会者不难,难者不会!我也不和您争这理,毕竟您老吃过的盐比我见过的都多是吧,我就问您,您说这玩意就是这个……岩盐石头盐巴咱们这地方自己出产是吧??”
“嗯啊!出啊,没事就有村民去那边扒拉几块回来,做汤熬粥都是扔进去几块的嘛!”
“给我弄些来,熬粥用几块??”
“弄来简单,家家户户都应该有,这熬粥用几块?……”说着村长磋磨了一下啊,回头朝屋子里面吼道:“老婆子啊,熬粥放几块盐巴石头?”
村长老婆搓着手挑开门帘稍微露出半张脸朝里面瞄了一眼,唯唯诺诺低声回道:“也不准的,都是放点尝尝,够味就行。一锅三五块的,你桌子上那个大小的要放六个。”
这村子的大米粥还是野菜粥或者用上点山珍蘑菇菌类要么就是地衣竹笋这种野生山货来熬粥里面必须加盐,因为他们重体力干活,不吃盐根本是不上力气,熬石头是必须的事情。
从这个分量就可以看出这种所谓岩盐矿石里面含有的氯化钠成分是非常低的,因为自己喝过只能普普通的咸味而已,
这种岩盐就是一种含有氯化钠成分的沉积岩罢了,只不过石头含量占了绝大多数,只有点点盐,但是肯定这地方肯定有盐矿,现在村民只不过开的是外面的石头皮罢了,含食盐量极少。
“大婶子好,辛苦您了家里有多少都给我,还有锅灶我要用一下。”
“哎,小郎中用就是了,老身这就给你拿,家里很多的。要不你跟我来……”
秦朗跟着来到了村长家厨房,老村长跟在屁股后面拿着一个木墩坐在门外瞧着。进屋就看到村长老婆拖出一个大号竹筐,里面一堆这样的石头,有灰色有黄色有红色,有的盐结晶比较多点,有的整个就是一个石头而已。
借用大锅烧上水,找来一块布也不管是干嘛用的,就包裹起这些石头放在锅里一起煮了。中间几次大娘都想开口可是也不敢插嘴,男人办事最忌讳女人插话所以就远远站着不敢吭声。
等石头下锅这水就混了,这时候秦朗脑门一层汗就下来了,自己忘记要洗石头了,这泥沙太多了吧,连忙把锅里水重新倒掉换新的。然后把一包石头用力砸碎再次蒸煮起来。
在秦朗不停的添加柴火之后,火塘烧的火越来越大,最终铁锅也开始通红,里面的水慢慢的熬干,找了一个薄木片仔细的刮着,又用刷锅的刷子把结晶出来的盐粒细心收集起来。
终于出来了一小碗的白盐,虽然上面还是灰灰色并且能看到一些沙子杂质在里面但是已经可以算是可以使用的食用盐了。
把火塘的火减小之后,端着碗来到村长面前,村长也不说话,直接用指头沾了一点放在嘴中,两眼放光的吼道:“盐?!是盐!真是盐啊!”
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