第一百七十七章:第一次用上了辣椒
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一面去追周智怀。
李建兰哑然。
还记得第一眼见到的潘凡青,气宇轩昂,风度翩翩,一脸的正气凛然,令她印象深刻;如今却与周智怀抢东西吃,闹得跟个小孩似的,让她有种荒唐之感。
潘夫人瞧她十分惊愕的样子,便笑着摇摇头,拉过她的手,“妹妹,别看我夫君平日里严肃古板,实际上,他的体内住着一小孩,内心是比较单纯的,所以,你别见怪。”
一个出生在尔虞我诈、勾心斗角的官宦人家、又为官数年的男子,他的内心单纯,可能吗?
不过,这是潘夫人自己说的,李建兰她不方便发表意见,便笑笑道,“能时刻保持一颗童心的人是最幸福的!姐,你先进屋厅坐着,吃些蛋糕,晚饭一会儿就好。”
便有两个机灵的丫鬟将潘夫人领了去,李建兰还不忘让人给还未出月子的李春花送蛋糕,而后一头扎进了伙房里。
早有厨娘按照她的吩咐将食材准备好,她进来掌勺就行。
基本是按照周智怀点的菜谱来做,不过像肥仔骨之类的实在太油腻,她没打算做。
南方人喜喝汤,她便准备先熬一锅。
将猪脊骨洗净、黄精、熟地分别用清水洗净,猪脊骨斩快,飞水,而后一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半个时辰左右。
因土灶有两个,所以一个熬汤,另一个便用用来焖猪蹄。酱猪蹄加入了姜片、蒜、八角、花椒、陈皮、草果、桂皮、香叶等香料,才开火不久,就闻到了阵阵香味。令她欣喜的是,竟然让她发现了几个干辣椒,果断的切了加入了进去。
趁着两个灶都不空闲,她便又揉了面团醒面,准备做一些葱油饼。
过了好一会儿,酱猪蹄做好了,才揭了盖儿,便引得那厨娘垂涎欲滴,十分虚心地讨教作法。
李建兰也不藏私,将自己知道的尽数告知。
不过,酱猪蹄暂时不能端出去,她师父现在就是一大吃货,怕他先偷吃了。不为别的,就怕他吃多了不消化。
而后,陆
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一面去追周智怀。
李建兰哑然。
还记得第一眼见到的潘凡青,气宇轩昂,风度翩翩,一脸的正气凛然,令她印象深刻;如今却与周智怀抢东西吃,闹得跟个小孩似的,让她有种荒唐之感。
潘夫人瞧她十分惊愕的样子,便笑着摇摇头,拉过她的手,“妹妹,别看我夫君平日里严肃古板,实际上,他的体内住着一小孩,内心是比较单纯的,所以,你别见怪。”
一个出生在尔虞我诈、勾心斗角的官宦人家、又为官数年的男子,他的内心单纯,可能吗?
不过,这是潘夫人自己说的,李建兰她不方便发表意见,便笑笑道,“能时刻保持一颗童心的人是最幸福的!姐,你先进屋厅坐着,吃些蛋糕,晚饭一会儿就好。”
便有两个机灵的丫鬟将潘夫人领了去,李建兰还不忘让人给还未出月子的李春花送蛋糕,而后一头扎进了伙房里。
早有厨娘按照她的吩咐将食材准备好,她进来掌勺就行。
基本是按照周智怀点的菜谱来做,不过像肥仔骨之类的实在太油腻,她没打算做。
南方人喜喝汤,她便准备先熬一锅。
将猪脊骨洗净、黄精、熟地分别用清水洗净,猪脊骨斩快,飞水,而后一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半个时辰左右。
因土灶有两个,所以一个熬汤,另一个便用用来焖猪蹄。酱猪蹄加入了姜片、蒜、八角、花椒、陈皮、草果、桂皮、香叶等香料,才开火不久,就闻到了阵阵香味。令她欣喜的是,竟然让她发现了几个干辣椒,果断的切了加入了进去。
趁着两个灶都不空闲,她便又揉了面团醒面,准备做一些葱油饼。
过了好一会儿,酱猪蹄做好了,才揭了盖儿,便引得那厨娘垂涎欲滴,十分虚心地讨教作法。
李建兰也不藏私,将自己知道的尽数告知。
不过,酱猪蹄暂时不能端出去,她师父现在就是一大吃货,怕他先偷吃了。不为别的,就怕他吃多了不消化。
而后,陆
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