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第三十一章:卤猪下水

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猪肺,香味扑鼻而来,看着色香味俱全后问道。

  “婶子,你不知道那两样东西?”黄亦云有些奇怪的问道。

  “不知道呢?咱做肉菜都是用油爆炒几下,也没见谁像大妹煮这么香的菜了,还更别说是猪大肠和猪肺了。”黄江氏回道。

  “那婶子见过卤菜吗?”黄亦云心中一动的道。

  “卤菜,这是什么菜?”黄江氏不解的问道。

  “就是像大妹做出这么香的菜出来,一样一样卤好之后,再卖出去的菜。”

  “婶子倒是没有见过,或许没有吧!也许婶子没有见过,也许有的。”黄江氏不确定道。

  “没有,更别提大妹把猪大肠和猪肺做的这么香的了。”不知道什么时候,黄李氏也来到厨房后道。

  黄亦云闻言之后,面上露出若有所思。

  “六妹可以了熄火了。”黄亦云用筷子插了插猪肺和大肠后,见煮的差不多后,叫六妹熄火。

  把猪大肠和猪肺捞出控水冷却之后。

  黄亦云捡上一条猪大肠,切成小块,摆放到盘子里头,推到众人跟前道“尝尝。”

  几个小的也顾不上拿筷子,直接用手去抓着吃。

  一块刚下口后,眼睛顿时眯了起来,连连说好吃。

  “大妹,你做的真好吃,娘从来没有吃过这么好吃的猪大肠和猪肺。还有嚼劲,和吃肉一样,大妹,这里头是加了什么东西进去呢?”黄刘氏指着锅内的肉桂和八角问道。

  “这是女儿昨日和二妹上山的时候,发现这树皮和这果实闻起来味道老香了,便摘了点回来,恰巧买了猪肺和猪大肠后,女儿想试试把这两样东西扔进去一起煮一煮的,竟然也出乎了女儿的意料,煮出来的猪肺和猪大肠这么香和好吃。阿奶,你有没有见过这两样东西的。”黄亦云寻了一个理由道。

  “没有见过,这世上古怪的东西千千万万,还有许多的东西没有被人发现罢了,看来大妹倒是有福运之人了。”黄李氏看了一眼黄亦云后,眼中露出欣喜之色道。