第二百七十三章 结束
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“如果能够重来，我一定好好看书。”
牛户满意地说：“重来是不可能重来了，但是呢，只要你能够从现在开始好好看书，一切就都不晚呢。明白吗？”
“明白了。”牛大庄突然像是开了窍，认真的点了点头。
而之所以周亮的茄鲞能够得分高的原因，也是因为他看过红楼，而且知道红楼里面什么菜最好做，也是因为观众们对这道菜都有代入感，因为他们都对红楼这一段有一点印象。
茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜，刘姥姥吃过之后说：“别哄我了，茄子跑出这样的味儿来了。”说明这道菜非寻常人家见过吃过。
“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌腊成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌腊的茄子干。
光是看起来，就和别的菜肴明显有不同，更为贴近红楼中奢靡的贵族生活，也难怪他的评分能够高出牛大庄许多了。
也就是从这一刻开始，牛大庄也才明白过来。他优厚的厨艺基本功，也只是基本功而已。他不会创造，没有自己对于菜品的想法，所以只能做前人创造好的菜。像是上一次比赛，人家周亮能够随随便便弄个脏脏包出来，就是因为他勇于尝试，根本对这场比赛的输赢不放在心上。
而他牛大庄，第一，过于看重了输赢，第二，对于厨艺的了解度，也是真的低，所以，他才会在周亮面前，输得一败涂地。
就在牛大庄思考的时候，夏冬青的作品也端了上来。木子李还特别给面子的多说了几句话。
“大家看，这一道菜，是来自四川的选手夏冬青为我们带来的豆腐皮包子。这豆腐皮晶莹剔透，仔细看，甚至能够看见里面的馅料……让人非常有食欲！”
几个评委也是被木子李的话勾动了食欲，忍不住拿出筷子，轻轻的夹起了面前的包子。
这包子，由于是现场做好的豆
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“如果能够重来，我一定好好看书。”
牛户满意地说：“重来是不可能重来了，但是呢，只要你能够从现在开始好好看书，一切就都不晚呢。明白吗？”
“明白了。”牛大庄突然像是开了窍，认真的点了点头。
而之所以周亮的茄鲞能够得分高的原因，也是因为他看过红楼，而且知道红楼里面什么菜最好做，也是因为观众们对这道菜都有代入感，因为他们都对红楼这一段有一点印象。
茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜，刘姥姥吃过之后说：“别哄我了，茄子跑出这样的味儿来了。”说明这道菜非寻常人家见过吃过。
“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌腊成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌腊的茄子干。
光是看起来，就和别的菜肴明显有不同，更为贴近红楼中奢靡的贵族生活，也难怪他的评分能够高出牛大庄许多了。
也就是从这一刻开始，牛大庄也才明白过来。他优厚的厨艺基本功，也只是基本功而已。他不会创造，没有自己对于菜品的想法，所以只能做前人创造好的菜。像是上一次比赛，人家周亮能够随随便便弄个脏脏包出来，就是因为他勇于尝试，根本对这场比赛的输赢不放在心上。
而他牛大庄，第一，过于看重了输赢，第二，对于厨艺的了解度，也是真的低，所以，他才会在周亮面前，输得一败涂地。
就在牛大庄思考的时候，夏冬青的作品也端了上来。木子李还特别给面子的多说了几句话。
“大家看，这一道菜，是来自四川的选手夏冬青为我们带来的豆腐皮包子。这豆腐皮晶莹剔透，仔细看，甚至能够看见里面的馅料……让人非常有食欲！”
几个评委也是被木子李的话勾动了食欲，忍不住拿出筷子，轻轻的夹起了面前的包子。
这包子，由于是现场做好的豆
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