第二百四十四章 借给你
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枣之类的东西，加上慢火熬煮，根本不需要什么技巧，所以，恐怕也不会得到太高的分数。更何况，这道古老的华夏菜肴，大家都吃过，没什么独特性，没意思。
而幸运饼干的典故就有意思多了，而且所谓的幸运饼干并不是饼干，而是类似薄饼、薄脆的一种东西，在中国并不是很常见。
至于牛大庄，他就比较奇特了。
现在正是夏季，天气略微炎热，而且现在已经接近下午，恰好是热的时候，如果这个时候，燥热的脾胃能够得到冰水的滋味，自然能够舒坦许多。
牛大庄想要做的，是一种叫做雪花酪的甜品！
雪花酪又被戏称“土法冰激凌”,是以前皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗雪花酪，全家7、8个孩子分着吃。
当然了，以前的人能够吃到这种冰饮，已经非常不容易了。别说七八个孩子一起吃，只要这家人有的吃，就能出去吹嘘很久了。
具体雪花酪制法：冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰淇淋和冰粥出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。
现在条件好多了，冰粥在雪花酪的基础上更加香甜可口，但是做法本质上还是相同的，而牛大庄想要做的，自然就是有五种夏季水果的雪花酪了。
时间流逝飞快，在各位选手仍然在考虑做什么甜品的时候，随着钟声的敲响，和主持人的话语，这场初决赛就要开始了！
夏冬青直奔卷饼机而去，然后选了各式各样的面粉，以及蔓越莓等果干。这是她第一次做甜品，所以并不能保证运气好到一次成功，而是需要多尝试几次，面粉必须多一些才行。
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枣之类的东西，加上慢火熬煮，根本不需要什么技巧，所以，恐怕也不会得到太高的分数。更何况，这道古老的华夏菜肴，大家都吃过，没什么独特性，没意思。
而幸运饼干的典故就有意思多了，而且所谓的幸运饼干并不是饼干，而是类似薄饼、薄脆的一种东西，在中国并不是很常见。
至于牛大庄，他就比较奇特了。
现在正是夏季，天气略微炎热，而且现在已经接近下午，恰好是热的时候，如果这个时候，燥热的脾胃能够得到冰水的滋味，自然能够舒坦许多。
牛大庄想要做的，是一种叫做雪花酪的甜品！
雪花酪又被戏称“土法冰激凌”,是以前皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗雪花酪，全家7、8个孩子分着吃。
当然了，以前的人能够吃到这种冰饮，已经非常不容易了。别说七八个孩子一起吃，只要这家人有的吃，就能出去吹嘘很久了。
具体雪花酪制法：冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰淇淋和冰粥出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。
现在条件好多了，冰粥在雪花酪的基础上更加香甜可口，但是做法本质上还是相同的，而牛大庄想要做的，自然就是有五种夏季水果的雪花酪了。
时间流逝飞快，在各位选手仍然在考虑做什么甜品的时候，随着钟声的敲响，和主持人的话语，这场初决赛就要开始了！
夏冬青直奔卷饼机而去，然后选了各式各样的面粉，以及蔓越莓等果干。这是她第一次做甜品，所以并不能保证运气好到一次成功，而是需要多尝试几次，面粉必须多一些才行。