第二百四十四章 借给你
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靠自己的努力走下去,每一步都是。”
“好孩子啊。”李老欣慰的摸了摸她的头说:“你很有底线,但是下一场比赛的题目,已经被公开在大屏幕上了,你刚才光顾着跟我说话,恐怕是没看见吧?”
夏冬青:“……”一抬头,她果然看见广场的大屏幕上挂着一个大牌子,牌子上赫然写的是“甜品”。终于到了甜品这一关了么。她早就能猜测到,恐怕下面两关里肯定有一关跟甜品有关,毕竟,川菜是中国菜系,干煸是中国厨技,甜品是世界命题,这三道题每一题都出的意义深刻。只不过,最后一个考试题目会是什么呢,大家都很期待啊……
甜品千万种,不管是哪个国家,都有属于自己的独特的甜品工艺。尤其是西欧甜品,更是比世界各地提前走了几百年。光是黑巧克力和热可可这一样,就是欧洲独有的,而亚洲这边根本就没有可可豆和咖啡豆这种东西。
作为甜品中唯一不甜的东西——咖啡饮品,明明如此的独特而另类,却又是如此的深入人心。
这一次,周亮对于这个命题,所考虑的食材正是巧克力!他一向不走寻常路,研究的东西和正常人所不同。而夏冬青则是陷入沉思,她一直在中餐馆工作,就算是配菜,也都是切得中国普遍的食材,能看见大厨做的菜,也是那些最常见的,像是炒蛋、清蒸鲈鱼之类的。像甜品,在中餐馆中真的很少见。
甜品是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。华夏的甜品更加贴近于菜品,而西方的则是正式的甜品,比如巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等等。
但是,就是在这一刻,她突然想到了在国外,中餐馆里一般都会有一个叫做幸运小饼干的东西,被免费送给各位客人!
她想了很久,发现自己唯一能够做出来的甜品,恐怕只有“莲子银耳粥”了,这道甜汤其实用料简单,无非是冰糖、莲子、银耳、
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靠自己的努力走下去,每一步都是。”
“好孩子啊。”李老欣慰的摸了摸她的头说:“你很有底线,但是下一场比赛的题目,已经被公开在大屏幕上了,你刚才光顾着跟我说话,恐怕是没看见吧?”
夏冬青:“……”一抬头,她果然看见广场的大屏幕上挂着一个大牌子,牌子上赫然写的是“甜品”。终于到了甜品这一关了么。她早就能猜测到,恐怕下面两关里肯定有一关跟甜品有关,毕竟,川菜是中国菜系,干煸是中国厨技,甜品是世界命题,这三道题每一题都出的意义深刻。只不过,最后一个考试题目会是什么呢,大家都很期待啊……
甜品千万种,不管是哪个国家,都有属于自己的独特的甜品工艺。尤其是西欧甜品,更是比世界各地提前走了几百年。光是黑巧克力和热可可这一样,就是欧洲独有的,而亚洲这边根本就没有可可豆和咖啡豆这种东西。
作为甜品中唯一不甜的东西——咖啡饮品,明明如此的独特而另类,却又是如此的深入人心。
这一次,周亮对于这个命题,所考虑的食材正是巧克力!他一向不走寻常路,研究的东西和正常人所不同。而夏冬青则是陷入沉思,她一直在中餐馆工作,就算是配菜,也都是切得中国普遍的食材,能看见大厨做的菜,也是那些最常见的,像是炒蛋、清蒸鲈鱼之类的。像甜品,在中餐馆中真的很少见。
甜品是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。华夏的甜品更加贴近于菜品,而西方的则是正式的甜品,比如巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等等。
但是,就是在这一刻,她突然想到了在国外,中餐馆里一般都会有一个叫做幸运小饼干的东西,被免费送给各位客人!
她想了很久,发现自己唯一能够做出来的甜品,恐怕只有“莲子银耳粥”了,这道甜汤其实用料简单,无非是冰糖、莲子、银耳、
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