第二百二十八章 辣子
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国内加入适当的清水,加盐放豆腐,适当淖一下便立刻捞,然后开始炒肉末。
娴熟的手法和动作很快就吸引了摄像师的目光,他毫不客气的将摄像头对准了夏冬青,采访道:“你准备做什么菜,五十六号选手?”
夏冬青抬头看见了摄影机,一愣,但迅速反应过来,手里没停下来,嘴上说道:“我准备做麻婆豆腐,这道菜几乎是川菜的代表作品,我身为四川人,希望这道菜能够发扬光大。人人都喜欢吃它。”
说这话的功夫,她已经把花椒等底料全部炒香了,然后均匀的加入了各种配料,鸡粉、老抽、豆瓣酱等。这时候,香味已经弥漫出来了。她身边的那个少年想做的是水煮鱼,此刻还在艰难的杀鱼……
他当时眼疾手快,从水族箱内迅速捞出了一只活蹦乱跳的鱼,看起来非常有活力,应当十分鲜美好吃。但是,既然这么有活力,那就说明了一点——肯定相当不好杀。他光是敲死这头鱼都用了半天功夫,累的脸上出了细细密密的汗。
这时候,夏冬青都已经做好了底料的炒香,放下韧豆腐,准备烹煮了。
那个男孩眼看着夏冬青做的这么快,心里焦躁,猛地一拍呼叫铃,说自己希望使用那次场外求助的机会。
每个人都有一次场外求助的机会,父母可以上场帮忙,但只能辅助,不可能碰煤气灶,而且只有五分钟的时间,也是防止有人借着这个规则来徇私舞弊。毕竟,中餐最难掌握的点就在火候的炒菜的力道,当然,刀工也是一方面。如果家长又是切菜又是炒菜,那么这个比赛就不用叫什么小小厨王争霸了,直接叫厨王争霸不就得了!
这个少年的父母得到了主办方的同意,迅速走了过来。主持人也是在现场宣布道:“五十五号选手开始场外求助,让我们来看一下他想要做什么吧。这是鱼?”
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国内加入适当的清水,加盐放豆腐,适当淖一下便立刻捞,然后开始炒肉末。
娴熟的手法和动作很快就吸引了摄像师的目光,他毫不客气的将摄像头对准了夏冬青,采访道:“你准备做什么菜,五十六号选手?”
夏冬青抬头看见了摄影机,一愣,但迅速反应过来,手里没停下来,嘴上说道:“我准备做麻婆豆腐,这道菜几乎是川菜的代表作品,我身为四川人,希望这道菜能够发扬光大。人人都喜欢吃它。”
说这话的功夫,她已经把花椒等底料全部炒香了,然后均匀的加入了各种配料,鸡粉、老抽、豆瓣酱等。这时候,香味已经弥漫出来了。她身边的那个少年想做的是水煮鱼,此刻还在艰难的杀鱼……
他当时眼疾手快,从水族箱内迅速捞出了一只活蹦乱跳的鱼,看起来非常有活力,应当十分鲜美好吃。但是,既然这么有活力,那就说明了一点——肯定相当不好杀。他光是敲死这头鱼都用了半天功夫,累的脸上出了细细密密的汗。
这时候,夏冬青都已经做好了底料的炒香,放下韧豆腐,准备烹煮了。
那个男孩眼看着夏冬青做的这么快,心里焦躁,猛地一拍呼叫铃,说自己希望使用那次场外求助的机会。
每个人都有一次场外求助的机会,父母可以上场帮忙,但只能辅助,不可能碰煤气灶,而且只有五分钟的时间,也是防止有人借着这个规则来徇私舞弊。毕竟,中餐最难掌握的点就在火候的炒菜的力道,当然,刀工也是一方面。如果家长又是切菜又是炒菜,那么这个比赛就不用叫什么小小厨王争霸了,直接叫厨王争霸不就得了!
这个少年的父母得到了主办方的同意,迅速走了过来。主持人也是在现场宣布道:“五十五号选手开始场外求助,让我们来看一下他想要做什么吧。这是鱼?”