第一百三十五章 甜咸都好
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捶打好的米粉团进了厨房，余何氏她们加宽印的速度。
余老头三人也加入印模子的行列，余何氏就专门负责切米粉团，其他人印。
没一会儿，八仙桌上放满了年糕。
余中伟揪了一丢丢模子里残留的米粉团放嘴里嚼，“小妹，这新糕嚼劲不错，就是没味道呀，跟馒头一样，都没味道。”
“青梅说，这个不是直接吃的，还要炒过或者放汤再吃，中午我们就吃这个。”余何氏说道。
余中伟顿悟的点头。
做好新糕，余何氏带着俩儿媳把厨房、石臼都收拾干净，然后把八仙桌上的新糕收起来。
余何氏一拿新糕就楞了，然后大声叫余青梅，“青梅，青梅……”
“咋啦，娘。”余青梅听到余何氏的叫声立马跑到厨房。
“青梅，这新糕变硬了。”余何氏担忧的说道，“这该如何是好。”
余青梅眨了眨眼，是会变硬的，不然哪能放很长时间，“娘，变硬了又没事，这吃的时候要下锅再烧的，烧一下就软了，而且再硬刀也能切开，不影响吃的。”
余何氏一听是这个理。
中午，余何氏用猪油热锅，放切好的新糕，然后加桂花糖，炒成甜的；做完甜的，还炒了咸的，放野菜，加点盐和虾粉。
中午就是两大盆新糕，一盆甜、一盆咸。
余老头一家子吃得很开怀。
“这新糕好吃，甜的好吃，咸的更好吃。”余中伟一边吃一边夸赞。
“我觉得甜的更好吃。”余萍说道。
“都好吃，都好吃。”余中伟笑着说道。
余何氏在吃过炒的糕后这心就放下了，味道这么好肯定受人欢迎，就是这成本贵呀，都是大米，还有糯米呢。
余青梅看清了余何氏的心理，“娘，我们多做些新糕放起来，到时去镇上做生意了，直接运过去，这种新鲜味儿，镇上有钱人家肯定喜欢吃的。”
余何氏一听也是，只要好吃肯定卖的出去，“下回去镇上，多买些糯米回来，到时多做些新糕，这个凉了发
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捶打好的米粉团进了厨房，余何氏她们加宽印的速度。
余老头三人也加入印模子的行列，余何氏就专门负责切米粉团，其他人印。
没一会儿，八仙桌上放满了年糕。
余中伟揪了一丢丢模子里残留的米粉团放嘴里嚼，“小妹，这新糕嚼劲不错，就是没味道呀，跟馒头一样，都没味道。”
“青梅说，这个不是直接吃的，还要炒过或者放汤再吃，中午我们就吃这个。”余何氏说道。
余中伟顿悟的点头。
做好新糕，余何氏带着俩儿媳把厨房、石臼都收拾干净，然后把八仙桌上的新糕收起来。
余何氏一拿新糕就楞了，然后大声叫余青梅，“青梅，青梅……”
“咋啦，娘。”余青梅听到余何氏的叫声立马跑到厨房。
“青梅，这新糕变硬了。”余何氏担忧的说道，“这该如何是好。”
余青梅眨了眨眼，是会变硬的，不然哪能放很长时间，“娘，变硬了又没事，这吃的时候要下锅再烧的，烧一下就软了，而且再硬刀也能切开，不影响吃的。”
余何氏一听是这个理。
中午，余何氏用猪油热锅，放切好的新糕，然后加桂花糖，炒成甜的；做完甜的，还炒了咸的，放野菜，加点盐和虾粉。
中午就是两大盆新糕，一盆甜、一盆咸。
余老头一家子吃得很开怀。
“这新糕好吃，甜的好吃，咸的更好吃。”余中伟一边吃一边夸赞。
“我觉得甜的更好吃。”余萍说道。
“都好吃，都好吃。”余中伟笑着说道。
余何氏在吃过炒的糕后这心就放下了，味道这么好肯定受人欢迎，就是这成本贵呀，都是大米，还有糯米呢。
余青梅看清了余何氏的心理，“娘，我们多做些新糕放起来，到时去镇上做生意了，直接运过去，这种新鲜味儿，镇上有钱人家肯定喜欢吃的。”
余何氏一听也是，只要好吃肯定卖的出去，“下回去镇上，多买些糯米回来，到时多做些新糕，这个凉了发
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