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重生田园发家记
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第七百六十四章 麻辣鱼片

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 “弟妹如果不开酒楼的,倒是可以把这菜谱跟阳泉酒家的掌柜推荐一番。”冯开浩笑道。

  “正有此意呢。”余青梅笑道,“这样以后来就能常吃到了呢。”

  冯开浩叫了小二哥,让他去找掌柜的来。

  没一会儿掌柜的就来了。

  “老张啊,今日我可是给你带来好菜谱了。”冯开浩开门见山道。

  “那冯掌柜可得一定拿出来,我现在就让人去做了,好了我们一起尝尝味儿,味道好的话,价格随你出。”阳泉酒家掌柜张酒良笑哈哈道。

  “我就是起到个穿针引线的作用,菜谱是弟妹的。”冯开浩笑道。

  “同知大人真是有口福啊,娶了这么好的夫人。”张酒良毫不吝啬的夸赞。

  “我现在写可好?”余青梅笑着问道。

  张酒良忙吩咐小二哥去拿纸笔来。

  余青梅握笔思索了一番,理顺顺序,就开始奋笔疾书,没一会儿就写好了。

  张酒良一看有些疑惑,看了看桌上的水煮鱼,这麻辣鱼片不就是这水煮鱼吗,就是鱼的处理上有些不同,看那盆水煮鱼,他们是都吃了的,不过看同知大人和同知夫人的意思,此鱼非彼鱼啊,张酒良顿时泛起浓厚的兴趣,忙亲自拿着去大厨房让大厨立刻做了。

  阳泉酒家开张一百多年了,历任掌柜都是张家人,张家是做生意起家的,一直到现在还是从商,可能是遗传,张家人做生意都是好手,但会念书的实在拿不出手。

  张家当家人也是明白人,就安安稳稳的从商,不做大,够自家富庶生活就成,毕竟没有强硬的后台,生意越做越大,被人盯上的可能性就越大,如果无法保住家业,那又有什么意思,稳进才是安。

  张酒良是张家第三代酒字辈的掌家人,生意头脑最为灵活,也懂不耻下问,虽然对后厨的活计不熟,但一直在与时俱进的学习中。

  阳泉酒家的大厨也是久经厨房的,对菜谱最是拿手,大致浏览了一番,

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