第24章 写在1128（3）
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说，自从来你们家后，吃鱼都吃怕了。我却是百吃不厌，牧说就喜欢我那个性，对自己喜欢的东西死心塌地痴痴不倦，毫无二心。呵呵，超级自恋狂，什么都能和他那歪道理合成一起。
我妈妈教的做鱼干的手艺也是一级棒，加点姜丝烘一烘焙一焙，挖一点点紫金辣椒酱拌一拌，放微波炉转个30秒，当零食小口也是非常美味的。尤其是下午茶时，喝点奶茶，吃点小鱼干，蛮舒服的。
在我的影响下，潇汐王子也爱上了吃鱼。每次一看到鱼上桌，就会鼓掌，大叫：“哇，鱼鱼，我吃吃。”
家里买鱼一般都去吉之岛和山姆会员店。买三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、大扒皮鱼和无骨鱼比较多。除了无骨鱼是炖汤，其他都用清蒸或煎，清蒸一般当天吃。煎的鱼则会放在冰箱两天，再重新拿出来蒸，这样不热气，味道基本也保留了鲜美。
知道读者有很多妈妈级的，所以我在这就多分享点吃鱼哈，包括家里有老人也一样实用。
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而宝贝们处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，适合通过多吃鱼补充。
海水鱼DHA含量高，油脂含量也较高。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量高，易于消化吸收，所以消化肠胃不好的宝贝，还是吃淡水鱼好些，但对于大部分的宝宝来说，这两者可以交换着吃。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，做妈妈的一定要很用心才行。我一般是带一次性手套，把弄熟后的鱼，一点一点弄出来，每一块鱼肉都反复的按捏过几次，确定没有骨头才给宝宝吃的。
海水鱼比较好处理，本身骨头就大点，煎好后，放冰箱，蒸一蒸，有时整块肉都可以挑出来，宝贝超爱吃。
牧妈妈开始反对给宝宝吃鱼，怕被鱼给卡住。后来我给她看了一些书籍，加上我和阿姨对鱼的处理很细心，她已经能够接受我的观点了。
据说，牧小时候就被鱼卡过，所以牧一直有阴影，不喜欢吃鱼。其实我觉得是本身牧对吃什么东西不讲究，对吃的环境讲究，把吃饭当任务了。所以他喜欢大块吃肉，对于那些有刺的鱼呀，鸡翅，鸭爪一概是拒绝的，觉得太麻烦。加上牧有洁癖，看见一桌的骨头，就受不了。
我现在给他做生
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说，自从来你们家后，吃鱼都吃怕了。我却是百吃不厌，牧说就喜欢我那个性，对自己喜欢的东西死心塌地痴痴不倦，毫无二心。呵呵，超级自恋狂，什么都能和他那歪道理合成一起。
我妈妈教的做鱼干的手艺也是一级棒，加点姜丝烘一烘焙一焙，挖一点点紫金辣椒酱拌一拌，放微波炉转个30秒，当零食小口也是非常美味的。尤其是下午茶时，喝点奶茶，吃点小鱼干，蛮舒服的。
在我的影响下，潇汐王子也爱上了吃鱼。每次一看到鱼上桌，就会鼓掌，大叫：“哇，鱼鱼，我吃吃。”
家里买鱼一般都去吉之岛和山姆会员店。买三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼、黄花鱼、大扒皮鱼和无骨鱼比较多。除了无骨鱼是炖汤，其他都用清蒸或煎，清蒸一般当天吃。煎的鱼则会放在冰箱两天，再重新拿出来蒸，这样不热气，味道基本也保留了鲜美。
知道读者有很多妈妈级的，所以我在这就多分享点吃鱼哈，包括家里有老人也一样实用。
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而宝贝们处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，适合通过多吃鱼补充。
海水鱼DHA含量高，油脂含量也较高。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量高，易于消化吸收，所以消化肠胃不好的宝贝，还是吃淡水鱼好些，但对于大部分的宝宝来说，这两者可以交换着吃。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，做妈妈的一定要很用心才行。我一般是带一次性手套，把弄熟后的鱼，一点一点弄出来，每一块鱼肉都反复的按捏过几次，确定没有骨头才给宝宝吃的。
海水鱼比较好处理，本身骨头就大点，煎好后，放冰箱，蒸一蒸，有时整块肉都可以挑出来，宝贝超爱吃。
牧妈妈开始反对给宝宝吃鱼，怕被鱼给卡住。后来我给她看了一些书籍，加上我和阿姨对鱼的处理很细心，她已经能够接受我的观点了。
据说，牧小时候就被鱼卡过，所以牧一直有阴影，不喜欢吃鱼。其实我觉得是本身牧对吃什么东西不讲究，对吃的环境讲究，把吃饭当任务了。所以他喜欢大块吃肉，对于那些有刺的鱼呀，鸡翅，鸭爪一概是拒绝的，觉得太麻烦。加上牧有洁癖，看见一桌的骨头，就受不了。
我现在给他做生
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