第306章 海鲜佳宴
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手法,红的麻辣,大情大性,入口劲爽,用的却是川菜手法,这也是他的绝技之一。
这满满的一桌海鲜盛宴,珍贵的材料,有名的大厨,精心的烹制,至少要在五万以上,包括我在内,都还没有吃过。
其余的诸如如吴志刚温如玉等人,那就更不用说了,完全是沾了眉月儿和姜孟湄的光,听着我叫用餐,立刻开动起来,很快有人开始赞不绝口。
我品尝了几样,果然都很爽口,心中顿时高兴起来,这赵坤是严开介绍给我的,据说是在整个新安省的饮食业中,名声都非常大,我对这行并不熟,就全由严开去操作,大厨的优劣直接关系到一个酒楼的成败,我开始还有些担心,现在这颗心总算放了下来,让服务员去告诉赵师傅,忙完了就过来坐,我要给他敬酒。
服务员出去之后,我知道赵师傅要过一段时间才会来,便举起了酒杯,先和大家共饮,然后才敬了姜孟湄与眉月儿。
吃海鲜喝红酒最佳,菜好,酒当然也不能差。
今天喝的是张裕大师级爱斐堡赤霞珠干红,进价都要一千三百多,这一顿除了给两女接风,又是“宏远大酒楼”开火的首桌,当然不能随便了事。
吴志刚等人自然要来敬我和姜孟湄眉月儿三人,对于此时的我,吴志刚已经不知道拿什么话来拍马屁了,只能不停的摇头,表示对我端起内就有这样的成就在感到不可思议。
热闹的用着餐,等所有的菜全部上完,没过多久,就见到一个五十来岁,穿着蓝色厨师服,戴着厨师帽,身体微胖的中年男子走了进来。
我见了,知道此人定是赵坤,以前只是听严开介绍过,今日总算见到活的了。
不过我被此人精湛的厨艺折服,出于礼貌,立刻站起身,走过去向他伸出手道:“赵师傅,好厨艺啊,宏远大酒楼今后就全靠你撑着了,多费心。”
赵坤想必也听严开说过我就是另一个老板,跟着笑道:“莫董,其实严总来请我的时候,我就知道你的大名了,也知道你和水产品市场的关系很硬,我的特长是做海鲜,当然希望随时能够得到新鲜齐全的食材,能够到这里来做事,是我的荣幸。”
真会说话,知道水产品市场都是我的人在照着,还不明说。
心思一转,我就微笑着道:“只要赵师傅你对工作环境满意,那就行了,不过我们这里虽然是以海鲜为主,可也要承
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手法,红的麻辣,大情大性,入口劲爽,用的却是川菜手法,这也是他的绝技之一。
这满满的一桌海鲜盛宴,珍贵的材料,有名的大厨,精心的烹制,至少要在五万以上,包括我在内,都还没有吃过。
其余的诸如如吴志刚温如玉等人,那就更不用说了,完全是沾了眉月儿和姜孟湄的光,听着我叫用餐,立刻开动起来,很快有人开始赞不绝口。
我品尝了几样,果然都很爽口,心中顿时高兴起来,这赵坤是严开介绍给我的,据说是在整个新安省的饮食业中,名声都非常大,我对这行并不熟,就全由严开去操作,大厨的优劣直接关系到一个酒楼的成败,我开始还有些担心,现在这颗心总算放了下来,让服务员去告诉赵师傅,忙完了就过来坐,我要给他敬酒。
服务员出去之后,我知道赵师傅要过一段时间才会来,便举起了酒杯,先和大家共饮,然后才敬了姜孟湄与眉月儿。
吃海鲜喝红酒最佳,菜好,酒当然也不能差。
今天喝的是张裕大师级爱斐堡赤霞珠干红,进价都要一千三百多,这一顿除了给两女接风,又是“宏远大酒楼”开火的首桌,当然不能随便了事。
吴志刚等人自然要来敬我和姜孟湄眉月儿三人,对于此时的我,吴志刚已经不知道拿什么话来拍马屁了,只能不停的摇头,表示对我端起内就有这样的成就在感到不可思议。
热闹的用着餐,等所有的菜全部上完,没过多久,就见到一个五十来岁,穿着蓝色厨师服,戴着厨师帽,身体微胖的中年男子走了进来。
我见了,知道此人定是赵坤,以前只是听严开介绍过,今日总算见到活的了。
不过我被此人精湛的厨艺折服,出于礼貌,立刻站起身,走过去向他伸出手道:“赵师傅,好厨艺啊,宏远大酒楼今后就全靠你撑着了,多费心。”
赵坤想必也听严开说过我就是另一个老板,跟着笑道:“莫董,其实严总来请我的时候,我就知道你的大名了,也知道你和水产品市场的关系很硬,我的特长是做海鲜,当然希望随时能够得到新鲜齐全的食材,能够到这里来做事,是我的荣幸。”
真会说话,知道水产品市场都是我的人在照着,还不明说。
心思一转,我就微笑着道:“只要赵师傅你对工作环境满意,那就行了,不过我们这里虽然是以海鲜为主,可也要承
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