65、黑米粥的奇效
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出现,大大加速了小店外卖业务的展开,现在店里每天四成左右的营业额都是因外卖业务带来的。
这也导致了小店的员工们,在每天早上的五点到中午十二点这七个小时之内,忙的恨不得直接起飞。
就算是最任劳任怨的栗刚,都已经好几次忍不住的想要想张老板提出,再次增加小店后厨员工数量的问题。
不过因为小店规模的制约,这个提议只能不了了之。
现在小店的后厨已经超负荷,如果再增加人手非但不能提升效率,甚至有可能会出现因为人员臃肿,导致的手忙脚乱的现象。
不过这种情况,也不能就这么一直持续下去。
张老板这几天一直在琢磨这件事情,现在的他手里已经有了近十万块的活钱,虽然用来买店面还有些不足,但是找银行贷点款应该就没什么问题了。
钱的问题解决了,可是店面从哪里去寻找,换个地方重新打鼓另开张?
这个想法才刚刚出现,就被张老板直接抛到了九霄云外。
现在的小店已经形成了固定的客源,也有可一定的口碑,如果换个地方就等于是直接放弃了这些已经拥有的资源。
可是如果不换地方,那就必须要向隔壁进行扩张。
在小店的左侧是一个大药房,这间药房乃是背后的三院旗下的大药房,想要购买对方的店面,张老板觉得只要自己没喝多就绝对不会这么飘。
既然左侧不行那就只有朝右边扩张,右边是一间比起张老板家之前的小超市规模大了三倍以上的大超市。
因为老板孙伟仁的为人处世,和抠门的性格,导致生意怎么都不如张家的小超市好。
不过现在张老板已经转型,这让对方超市的生意倒是好了不少。
不过好景不长,孙老板很快便变得更加吝啬,每次说话也不注意,张老板就亲眼见过有好几次,孙老板和病人家属吵得不可开交的名场面,
现在孙老板的超市,依然是那副不死不活的样子,每天除了之前没有来过这间超市的客人会来买一点东西之外,根本就没有回头客光顾。
这
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出现,大大加速了小店外卖业务的展开,现在店里每天四成左右的营业额都是因外卖业务带来的。
这也导致了小店的员工们,在每天早上的五点到中午十二点这七个小时之内,忙的恨不得直接起飞。
就算是最任劳任怨的栗刚,都已经好几次忍不住的想要想张老板提出,再次增加小店后厨员工数量的问题。
不过因为小店规模的制约,这个提议只能不了了之。
现在小店的后厨已经超负荷,如果再增加人手非但不能提升效率,甚至有可能会出现因为人员臃肿,导致的手忙脚乱的现象。
不过这种情况,也不能就这么一直持续下去。
张老板这几天一直在琢磨这件事情,现在的他手里已经有了近十万块的活钱,虽然用来买店面还有些不足,但是找银行贷点款应该就没什么问题了。
钱的问题解决了,可是店面从哪里去寻找,换个地方重新打鼓另开张?
这个想法才刚刚出现,就被张老板直接抛到了九霄云外。
现在的小店已经形成了固定的客源,也有可一定的口碑,如果换个地方就等于是直接放弃了这些已经拥有的资源。
可是如果不换地方,那就必须要向隔壁进行扩张。
在小店的左侧是一个大药房,这间药房乃是背后的三院旗下的大药房,想要购买对方的店面,张老板觉得只要自己没喝多就绝对不会这么飘。
既然左侧不行那就只有朝右边扩张,右边是一间比起张老板家之前的小超市规模大了三倍以上的大超市。
因为老板孙伟仁的为人处世,和抠门的性格,导致生意怎么都不如张家的小超市好。
不过现在张老板已经转型,这让对方超市的生意倒是好了不少。
不过好景不长,孙老板很快便变得更加吝啬,每次说话也不注意,张老板就亲眼见过有好几次,孙老板和病人家属吵得不可开交的名场面,
现在孙老板的超市,依然是那副不死不活的样子,每天除了之前没有来过这间超市的客人会来买一点东西之外,根本就没有回头客光顾。
这
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