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64、老板,我错了!

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适量的食用盐、一点点鸡粉。一小勺白胡椒、最后再放入生菜丁。

  生菜丁倒入锅中之后,便可以开始勾芡了。

  新手朋友们勾芡的时候可以不用一次到位,观察着锅中羹汤的状态多加几次也行。

  唯一需要注意的就是,芡一定不能勾的太厚,要不然那就不是羹而是糊糊!

  勾芡结束之后,便可以将之前已经飞好水的牛肉粒放入锅中,搅拌均匀之后将大火关成小火,再倒入鸡蛋清。

  记住是鸡蛋清不是打好的鸡蛋,一边倒一边用筷子慢慢的搅拌,直到锅中的羹翻滚之后便可以关火。

  在准备好的大汤盆中放入香菜末,把已经煮好的牛肉羹分别倒入到两个大汤盆之中,最后再滴上两滴香油,一道地道的西湖牛肉羹就可以上桌了!

  看着自己做好的这两菜一汤,张老板真的很想插一会儿腰,他觉得自己现在绝对的牛掰!

  系统刚刚奖励的两道菜品自己一点翻车的迹象都没有出现,就全都完成了,而且完成的品相还这么好,简直就是天才有木有!

  一旁的毛峰也是一副与有荣焉的表情,自己的师傅这么牛,自己这个当徒弟的脸上也有光,这回看袁晓东那个兔崽子还能说些什么怪话!

  两个人端着菜品便准备上桌,可是当他们转过头去之后才发现,包括栗刚在内的四个人全都一副目瞪口呆的样子看着他们。

  “额~栗哥、晓东,你们这是怎么了,为什么一副看怪物一样的眼神看着我?”

  “老板,你确定你真的只有二十一岁?二十一岁就能把菜烧的这么好,我已经快三十了,难道我这三十年真的只活了个寂寞?”

  “噗嗤~我靠栗哥,你这么说小心小梅抽你啊!我可看到了,小梅已经抽出了她四十米的大刀,正咬牙切齿的看着这里呢!”

  “啊~!”

  “哈~哈~哈~哈~好了,不开玩笑了,赶紧吃饭吧,大家伙都忙了一早上,应该已经饿了吧。赶紧吃饭吃完饭都回去休息,晚上还有活要干呢!”

  “老板,我错了!”