第208章 商议
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在这一块第一西点占据了绝对的位子。
这也是陈三最佩服周思苦的原因，别人都怕有仿冒者出现。周思苦却从来都没有担心过这一点，总是能够走在前沿让别人在后面跟风。
陈三个人的能力也很强，周思苦只要把点子一说。他就能举一反三的实施起来，可以说这是周思苦最看中他的地方。
“三哥最近怎么样，店里还忙的过来吗？”周思苦边翻着账册，边和陈三说着话。
“还好，总店这里会忙一些。主要还是张雯雯休假的关系，她之前在店里时的甜点做的非常不错速度又快。她这一休假，甜点师这块就有些忙碌了。我想着你有时间的话再带几个人出来，人员先储备好。要是有合适的机会开分店的话，也不会因为这一块在耽搁了。”
陈三叫人送了些点心和水果冰沙上来，听到周思苦的问话说了一下自己的打算。
“你考虑的很清楚，可以先招人，让店里的面点师先带一个月学些基础的。到时候考核留下来的人，再让人带一带。这样一来也可以再看看那些面点师的品性，要是好的话就可以升做师傅，负责帮带学员。工资待遇方面肯定是要加的，这样一来这人我们也可以重点培养起来。”
周思苦考虑到自己以后肯定不能花大量的时间去培训员工，那么就需要有一个人帮着自己培训。而这个人不但技术要好，品性更加重要。
很多会手艺的人，在教徒弟的时候都喜欢留一手。虽说有句话是教会了徒弟饿死了师傅，可是周思苦更加信奉只有自己不断的进步，才会在超越他人的同时避免让其他的人超越自己。
“也行，正好也可以再看看这些人的品性。学成之后的态度和学之前肯定是有所变化的，要是有合适的人选就重点培养起来，也可以在技术上给店里坐镇。”陈三分析了利弊，也觉得周思苦的办法可行。
陈三自从周思苦脱手把第一西点交给自己以后，就一直想着把店做好做大。可是周思苦有很多事情要忙，要开新店就需要面点师。从外面招聘的师傅大多都没有店里的手艺好，要是培养新人又要周思苦有时间才行。
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在这一块第一西点占据了绝对的位子。
这也是陈三最佩服周思苦的原因，别人都怕有仿冒者出现。周思苦却从来都没有担心过这一点，总是能够走在前沿让别人在后面跟风。
陈三个人的能力也很强，周思苦只要把点子一说。他就能举一反三的实施起来，可以说这是周思苦最看中他的地方。
“三哥最近怎么样，店里还忙的过来吗？”周思苦边翻着账册，边和陈三说着话。
“还好，总店这里会忙一些。主要还是张雯雯休假的关系，她之前在店里时的甜点做的非常不错速度又快。她这一休假，甜点师这块就有些忙碌了。我想着你有时间的话再带几个人出来，人员先储备好。要是有合适的机会开分店的话，也不会因为这一块在耽搁了。”
陈三叫人送了些点心和水果冰沙上来，听到周思苦的问话说了一下自己的打算。
“你考虑的很清楚，可以先招人，让店里的面点师先带一个月学些基础的。到时候考核留下来的人，再让人带一带。这样一来也可以再看看那些面点师的品性，要是好的话就可以升做师傅，负责帮带学员。工资待遇方面肯定是要加的，这样一来这人我们也可以重点培养起来。”
周思苦考虑到自己以后肯定不能花大量的时间去培训员工，那么就需要有一个人帮着自己培训。而这个人不但技术要好，品性更加重要。
很多会手艺的人，在教徒弟的时候都喜欢留一手。虽说有句话是教会了徒弟饿死了师傅，可是周思苦更加信奉只有自己不断的进步，才会在超越他人的同时避免让其他的人超越自己。
“也行，正好也可以再看看这些人的品性。学成之后的态度和学之前肯定是有所变化的，要是有合适的人选就重点培养起来，也可以在技术上给店里坐镇。”陈三分析了利弊，也觉得周思苦的办法可行。
陈三自从周思苦脱手把第一西点交给自己以后，就一直想着把店做好做大。可是周思苦有很多事情要忙，要开新店就需要面点师。从外面招聘的师傅大多都没有店里的手艺好，要是培养新人又要周思苦有时间才行。