第14章 红糖枣泥糕
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周思苦家的杂货铺不是特别大,只是将父母结婚用的柜子给挪了出来,放在客厅,然后把七七八八的货物都放在上面。
这些货都是在省城进的,并没有走淘宝。一来包装难办,二来这个年代的工业品在淘宝上也卖不出去,所以周思苦也就懒得折腾这些。
她真正的目标是做点心。
她从前是美食博主,虽然没有多少粉丝,但是手艺却是实实在在特地学过的。这个年代物资匮乏,各种吃食十分单调。像是找亲戚,基本上都是送咸鸭蛋、冰糖之类的东西。
如果赶上逢年过节,比如说过端午那就送粽子,如果是中秋节的话,那就送月饼等等。除却这些日子,平时走亲戚的话,称的则是点心——这是周思苦观察许久得到的结果。
所以杂货铺开下来,早上卖豆腐,平时的时候卖卖点心也不错。
当然,这点心要开卖,周思苦总得先做一份送给周围的邻居乡亲们尝一尝,相当于给自己打个广告。
“二姐,你这是要做什么啊?”下面的两个妹妹和弟弟在周思苦把红糖、面粉和红枣拿出来后早就馋的不行。
虽然说现在家里生活条件有所改善,但是对于这些零食,他们也基本上很少吃,只是偶尔周思苦会借着淘宝店的便利,给他们弄几块冰糖。再其余的食物,他们还真的没吃过。
“你们三个在旁边看着可以,但是千万不能捣乱,等到做好了,就让你们第一个现实,好不好?”周思苦哄道。
“好。”三个人立即乖乖巧巧的看店去了,留下周思苦一个人在厨房里忙碌。
她要做的其实是很简单的甜点——红糖枣泥糕。
之所以会选这个,是因为乡下人家走亲戚去看孕妇的话,基本上都是拿着红糖去的。
而在乡下,平时的时候谁会有事没事去走亲戚,那基本上都是由谁家生的小孩他们去看孕妇才回去走动走动。
这个糕点做起来很简单,只要比例放对了,上锅蒸就行。因为这个,周思苦还特地去买了蒸笼回来。
本来周父是不愿意她瞎折腾这些东西的,但是周母却十分支持。只是在知道周思苦的想法后,忍不住问她:“这个糕点你是怎么会做的?”
周思苦一开始听到时,心底忍不住跳了一下。
差点露馅了。
好在她平时不是被关在家里的女孩子,于是随便扯了个谎:“不是县城里面有个糕点铺子吗?上次我给你们买糕点的时候就在旁边看了一下,感觉做这个也挺简单的,也就想先试试。如果味道做得好的话,那我们就卖,如果不行的话,那我就再学学。”
她这话勉勉强强把这件事情给圆了过去,周母不知想到了什么,没有多言。
不过这件事却给周思苦提了个醒:她到底不是这个年代的人,如果行为太过异常的话,迟早会露马脚。以后还是得低调点才行。
大约半小时后,第一笼红糖枣泥糕出锅了。
随着白色的雾气散去,蒸笼中间一块盘子大小
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周思苦家的杂货铺不是特别大,只是将父母结婚用的柜子给挪了出来,放在客厅,然后把七七八八的货物都放在上面。
这些货都是在省城进的,并没有走淘宝。一来包装难办,二来这个年代的工业品在淘宝上也卖不出去,所以周思苦也就懒得折腾这些。
她真正的目标是做点心。
她从前是美食博主,虽然没有多少粉丝,但是手艺却是实实在在特地学过的。这个年代物资匮乏,各种吃食十分单调。像是找亲戚,基本上都是送咸鸭蛋、冰糖之类的东西。
如果赶上逢年过节,比如说过端午那就送粽子,如果是中秋节的话,那就送月饼等等。除却这些日子,平时走亲戚的话,称的则是点心——这是周思苦观察许久得到的结果。
所以杂货铺开下来,早上卖豆腐,平时的时候卖卖点心也不错。
当然,这点心要开卖,周思苦总得先做一份送给周围的邻居乡亲们尝一尝,相当于给自己打个广告。
“二姐,你这是要做什么啊?”下面的两个妹妹和弟弟在周思苦把红糖、面粉和红枣拿出来后早就馋的不行。
虽然说现在家里生活条件有所改善,但是对于这些零食,他们也基本上很少吃,只是偶尔周思苦会借着淘宝店的便利,给他们弄几块冰糖。再其余的食物,他们还真的没吃过。
“你们三个在旁边看着可以,但是千万不能捣乱,等到做好了,就让你们第一个现实,好不好?”周思苦哄道。
“好。”三个人立即乖乖巧巧的看店去了,留下周思苦一个人在厨房里忙碌。
她要做的其实是很简单的甜点——红糖枣泥糕。
之所以会选这个,是因为乡下人家走亲戚去看孕妇的话,基本上都是拿着红糖去的。
而在乡下,平时的时候谁会有事没事去走亲戚,那基本上都是由谁家生的小孩他们去看孕妇才回去走动走动。
这个糕点做起来很简单,只要比例放对了,上锅蒸就行。因为这个,周思苦还特地去买了蒸笼回来。
本来周父是不愿意她瞎折腾这些东西的,但是周母却十分支持。只是在知道周思苦的想法后,忍不住问她:“这个糕点你是怎么会做的?”
周思苦一开始听到时,心底忍不住跳了一下。
差点露馅了。
好在她平时不是被关在家里的女孩子,于是随便扯了个谎:“不是县城里面有个糕点铺子吗?上次我给你们买糕点的时候就在旁边看了一下,感觉做这个也挺简单的,也就想先试试。如果味道做得好的话,那我们就卖,如果不行的话,那我就再学学。”
她这话勉勉强强把这件事情给圆了过去,周母不知想到了什么,没有多言。
不过这件事却给周思苦提了个醒:她到底不是这个年代的人,如果行为太过异常的话,迟早会露马脚。以后还是得低调点才行。
大约半小时后,第一笼红糖枣泥糕出锅了。
随着白色的雾气散去,蒸笼中间一块盘子大小
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