第1043章 这家饭店不一般
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，这服务员都说得清清楚楚，让人挑不出一点毛病来。
点完了菜，服务员离开了房间，几个人喝着茶水等着上菜。跟着戴盛来一起来的一个人，此人脑袋，大脖子很粗，脖子上还带着跟大金链子。
俗话说脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫。而这个人既是大款也是伙夫，他是戴盛来的哥哥，戴盛平。而这个人还有一个身份，就是尚膳坊连锁药膳集团的行政总厨，华国的国家特级厨师。
他们饭店里每一套菜式，都要由他亲自把关，确定每一道菜的烹饪方法以及时间。但凡是开饭店的，都必须有这么一天在厨艺上登峰造极的大神来作镇。
他虽然是戴盛来的哥哥，不过他本人在厨艺方面很有天赋，却没有经营头脑，所以他们老爹只能把生意交给善于经营的戴盛来。不过在他们的企业中，这个戴盛平可是拥有15%的股份， 也算是大股东之一。
“哎我说兄弟，他们这点菜方法不错呀，一下子逼格就上去了。我觉得这个咱们饭店应该借鉴一下。”戴盛平说道。
戴盛来点了点头又摇了摇头，苦笑道：
“哥，这可没那么容易。你看他们点菜的时候游刃有余的样子，那可是经过长期的专业训练才能做到。
不过这并不是什么问题，咱家想要找人培训的话很容易就能找到，问题是这些服务员的工资太高了。我事先找人了解了一下，他们每个月基本工资加上津贴就1万多，加上奖金的话能拿两三万。”
几个人一听，都不由得伸了伸舌头。这个收入即使是在白领之中也算是中上游了。
“你想想看，他们这一个店多少服务员，咱们那一个分店多少服务员。就这工资水平咱们能承受得了吗？
另外还有一个问题，他们平均每点一桌菜，就花费10多分钟，这样一天下来，饭店怎么也得少一茬客人，这就得不偿失了。”
戴盛来知道自己这个大哥脾气暴脑子倔，想要说服他不容易，不过对付他
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，这服务员都说得清清楚楚，让人挑不出一点毛病来。
点完了菜，服务员离开了房间，几个人喝着茶水等着上菜。跟着戴盛来一起来的一个人，此人脑袋，大脖子很粗，脖子上还带着跟大金链子。
俗话说脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫。而这个人既是大款也是伙夫，他是戴盛来的哥哥，戴盛平。而这个人还有一个身份，就是尚膳坊连锁药膳集团的行政总厨，华国的国家特级厨师。
他们饭店里每一套菜式，都要由他亲自把关，确定每一道菜的烹饪方法以及时间。但凡是开饭店的，都必须有这么一天在厨艺上登峰造极的大神来作镇。
他虽然是戴盛来的哥哥，不过他本人在厨艺方面很有天赋，却没有经营头脑，所以他们老爹只能把生意交给善于经营的戴盛来。不过在他们的企业中，这个戴盛平可是拥有15%的股份， 也算是大股东之一。
“哎我说兄弟，他们这点菜方法不错呀，一下子逼格就上去了。我觉得这个咱们饭店应该借鉴一下。”戴盛平说道。
戴盛来点了点头又摇了摇头，苦笑道：
“哥，这可没那么容易。你看他们点菜的时候游刃有余的样子，那可是经过长期的专业训练才能做到。
不过这并不是什么问题，咱家想要找人培训的话很容易就能找到，问题是这些服务员的工资太高了。我事先找人了解了一下，他们每个月基本工资加上津贴就1万多，加上奖金的话能拿两三万。”
几个人一听，都不由得伸了伸舌头。这个收入即使是在白领之中也算是中上游了。
“你想想看，他们这一个店多少服务员，咱们那一个分店多少服务员。就这工资水平咱们能承受得了吗？
另外还有一个问题，他们平均每点一桌菜，就花费10多分钟，这样一天下来，饭店怎么也得少一茬客人，这就得不偿失了。”
戴盛来知道自己这个大哥脾气暴脑子倔，想要说服他不容易，不过对付他
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