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八零年代小商女明薇贺知涯
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第78章 俘获味蕾的酸菜鱼

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然后拿出一颗酸菜,仔仔细细的切成丝,放进油锅里翻炒几下,出了酸味儿以后,才放进鱼汤里开始熬制,明薇不知道马栋梁吃不吃辣,所以并未放辣椒进锅里,这是酸菜鱼的缺憾所在,又酸又辣的酸菜鱼才叫正宗呀!

明薇感叹道,门外传来马栋梁的喊声,她嗳声应了一句,赶紧回神将鱼片放进汤里滚了两分钟,便端着酸菜鱼、盛了一蛊饭出去,至于其他小炒,则是拜托老厨师李春花,简单炒了个青菜和麻婆豆腐。

奶白色的鱼汤看起来极诱人,里头还翻滚着一片片儿云朵似的鱼片,葱花和香菜飘在汤面儿上,给浓白的汤加了几分不一样的颜色,色泽看起来,堪比县城中心那种大酒店做的菜,酸酸的味道沁入鼻腔,勾人味蕾,让马栋梁很不争气地吸溜了口水,只觉胃中翻滚,响起了咕噜噜的声音。

“明薇同学,你这是什么菜啊?怪香的,还很酸。”马栋梁刚说完,肚子里就传来咕噜噜的声音,让他老脸一红。

刚刚在外头还说明薇做个体户丢人呢,他现在完全起不了呵斥的心思,只想专心拿下眼前这一盆菜。

“马老师,这是酸菜鱼片,来,你尝尝,吃饱了咱们再慢慢说。”明薇拿起碗,给马栋梁盛了一碗酸菜鱼,里头都是白嫩嫩的鱼肉。

等李春花炒完菜以后,婆媳俩才坐下来,与马栋梁一块吃饭。

李春花尝了酸菜鱼肉,恨不得跳起来表示自己的激动,和感叹酸菜鱼的美味,但明薇有客人在,她只能忍下来,安静听着马栋梁接下来要说的话。

马栋梁其实不太想让自己的学生请吃饭,可明薇做的菜,太香了,他又正好饿了,没招架住,便拿起筷子开始吃鱼肉。

鱼肉刚进嘴里嚼了两下,马栋梁眼前就亮了。

这鱼肉嫩滑可口,一点儿腥味都没有。

汤汁儿除了鱼汤该有的浓香以外,还有酸酸的味道,让油腻的肠胃一下子舒服起来。

马栋梁尝了一口之后,赞叹声根本停不下来,这也太好吃了吧?


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