第120章 打三朝
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甜酒酿是糯米酒初熟的鲜甜，米酒则是谷类更加成熟的酿造。
“打三朝”也可以叫“打三糟”，因为家中添加新成员，夫家派人给各房亲戚“报信”就是挑着一担“糟”拎着一只鸡去的，生男孩拎公鸡，生女孩拎母鸡，用这种独特的方式告知婴儿的诞生，分享“添丁”的喜悦！
而所生孩子的外婆则要选择从生下孩子的第三天到第七天中的吉祥日子举行"打三朝"仪式。
糟，即醪糟，也叫甜酒酿，用纯糯米发酵而成，发酵用的酵母叫“曲子”。
“曲子”是干干的肉丸大小的一粒，用一角报纸包好了，买回家碾成粉，洒在蒸好后趁势装坛的糯米饭上面，一层饭一层“曲”，二、三层就好，最后，还要在糟坛中间挖个小坑，盖上木盖子放在火箱里坐着，底下是微微的炭火星子，上面压着“火披”。也就两天的样子，糟坛中央的小坑被糟酒填满就算酿成功了，舀一调羹下去，极香极甜的“糟”就在眼前了，这时候不再吃上几调羹是断不会罢手的！
报信，用的是甜酒酿，端碗糟，笑眯眯地跨过门槛，叫声舅爷舅娘请您二老吃糟，就知道是添了外甥仔了，这边忙着贺喜那边忙着回揖，约好了打三朝的日子又忙着赶去另一处报信去了！
到了正日子，娘屋人约好了一路去妹子婆屋去“打三朝”，都穿了平常日子舍不得穿的当家衣裳，也不打赤脚了，洗干抹净了满是老茧郓裂的泥腿子，带上礼物“行亲戚”去！
每个地方的习俗不同，有的地方只有第一个出生的孩子才打三朝，但昭阳县一带的习俗，只要是生了孩子，不管是第几个，都要打三朝，自然，场面没有第一个隆重热闹就是了。
谢家大房也就是谢大丫出生的时候打过三朝，后来二丫三丫出生，大房已经被分出来了，日子过得紧巴巴的，也就没有再办过酒了。
如今大房这一支今夕不同往日，打三朝用的醪糟谢悠然在杨氏的指导下
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甜酒酿是糯米酒初熟的鲜甜，米酒则是谷类更加成熟的酿造。
“打三朝”也可以叫“打三糟”，因为家中添加新成员，夫家派人给各房亲戚“报信”就是挑着一担“糟”拎着一只鸡去的，生男孩拎公鸡，生女孩拎母鸡，用这种独特的方式告知婴儿的诞生，分享“添丁”的喜悦！
而所生孩子的外婆则要选择从生下孩子的第三天到第七天中的吉祥日子举行"打三朝"仪式。
糟，即醪糟，也叫甜酒酿，用纯糯米发酵而成，发酵用的酵母叫“曲子”。
“曲子”是干干的肉丸大小的一粒，用一角报纸包好了，买回家碾成粉，洒在蒸好后趁势装坛的糯米饭上面，一层饭一层“曲”，二、三层就好，最后，还要在糟坛中间挖个小坑，盖上木盖子放在火箱里坐着，底下是微微的炭火星子，上面压着“火披”。也就两天的样子，糟坛中央的小坑被糟酒填满就算酿成功了，舀一调羹下去，极香极甜的“糟”就在眼前了，这时候不再吃上几调羹是断不会罢手的！
报信，用的是甜酒酿，端碗糟，笑眯眯地跨过门槛，叫声舅爷舅娘请您二老吃糟，就知道是添了外甥仔了，这边忙着贺喜那边忙着回揖，约好了打三朝的日子又忙着赶去另一处报信去了！
到了正日子，娘屋人约好了一路去妹子婆屋去“打三朝”，都穿了平常日子舍不得穿的当家衣裳，也不打赤脚了，洗干抹净了满是老茧郓裂的泥腿子，带上礼物“行亲戚”去！
每个地方的习俗不同，有的地方只有第一个出生的孩子才打三朝，但昭阳县一带的习俗，只要是生了孩子，不管是第几个，都要打三朝，自然，场面没有第一个隆重热闹就是了。
谢家大房也就是谢大丫出生的时候打过三朝，后来二丫三丫出生，大房已经被分出来了，日子过得紧巴巴的，也就没有再办过酒了。
如今大房这一支今夕不同往日，打三朝用的醪糟谢悠然在杨氏的指导下
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