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悠然下东篱谢悠然韩墨辞
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第95章 秋梨膏

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锅盖,舀出一碗端过去给谢保顺。

“爹,这个是冰糖炖雪梨,有止咳化痰的功效,你每天吃上点,对你的咳嗽有好处。”

“大丫几时还有这手艺了?”

谢保顺笑着接过来,老怀甚慰:大闺女终于懂得心疼他了,也不枉他这段时间起早贪黑地去韩家帮着收购魔芋。

三丫在旁眨巴着眼睛,道:“指定是老神仙教的呗,大姐姐你说是不是?”

谢悠然笑了笑,没说话。

三丫看着爹爹那碗冰糖炖雪梨很眼馋,便抱着谢悠然的胳膊撒娇:“大姐姐,我也好想吃啊。”

杨氏嗔道:“你这小馋猫,那是你大姐姐做给你爹爹吃的,你爹爹咳嗽才吃的,你怎么也想要?”

“没事的娘,”谢悠然道,“冰糖炖雪梨大家都可以吃,秋天天气干燥,多吃点梨可以除燥败火。”

杨氏点头,“既如此,你多做些,给你二妹和三妹也尝尝。”

“嗯,锅里还有,我给你们一人盛一碗。”

谢悠然去灶房盛了几碗端过来,三丫欢天喜地地接过一碗,道:“谢谢大姐姐。”

这时,二丫从外面走了进来,“姐,你摘那么多沙梨和红枣回来,是要做什么新鲜的吃食吗?”

谢悠然摇头,“没有,只是看到山里那么多梨子和枣子,烂在地上太可惜了。”

况且梨润肺,枣补血,平时多吃点有好处。对于他们普通老百姓来说,这就是最好的滋补品了。

二丫有些失望道:“哦,我还以为姐姐你又想到什么新鲜的吃食做去卖呢。”

吃食?卖?

谢悠然脑中忽然灵光一现,哎呀,这么多的沙梨,这么多的红枣,她怎么没想到做秋梨膏呢?

秋天天气干燥,正是秋梨膏登场的时候呀。

梨润肺,枣补血,美容养颜,通便清火,乃一道秋季滋补良品。

秋梨膏过去是宫廷内专用的药膳,直到清朝才由御医传出宫廷,在民间流传开来。



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