第492章 白萧杯茶定大计
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等着白铄对乡人会的意见,没想到他却问自己对茶的看法,不觉的又微微看了一眼茶汤。
“嗯,茶香浓郁、口感醇厚,这是生茶吧?应该有些年头了。”
白铄微微一笑道:“看来镇哥你对茶也是颇有研究啊。实不相瞒,这茶是我从明叔那顺过来的,但一直都没喝,今年镇哥你来得正好,算是给它启个封。”
“呵呵,一直珍藏的东西,今天怎么舍得拿出来了?”萧镇笑问道。
白铄摇了摇头,说道:“再好的茶,不喝也是没有价值的。倒不是以前舍不得喝,而是还没到时候。”
“哦?”
见萧镇有些疑惑,白铄笑了笑继续说道:“相信镇哥你也知道,这普洱茶和别的茶有所不同。大多的茶叶都是新茶最佳,可是这普洱嘛却需要年份的沉淀才能凸显出它的口感。几个月的新茶味道会比较青涩,这个时候喝会比较伤胃。等到了一年以后茶性中的寒性减退,口感也比较稳定,这个时候便可以常饮了。如果存放到了7个年头茶性就会更加温和,陈香、蜜香也更为浓郁,但是只有当存放十年以上的普洱茶,才会完全发挥出它的特性,具有香气醇厚、滋味饱满的特点。”
萧镇听了白铄的介绍,不觉地点头道:“我也听说普洱茶三年一小变,五年一大变,十年更好。难道这是……”
白铄肯定道:“三年前从明叔那顺来的时候,正好是七年茶,现在刚好十年了。”
萧镇露出一副恍然的神情,又拿起茶杯观看着茶汤,而后再细细地品味了一口,突然放声大笑起来:“好,好啊,你小子可真有耐心。七年茶已经够分量了,你却硬生生地把它熬成了十年茶,今天你算是给我上了一课呀。”
两人攀谈了半个小时,萧镇才从白铄的办公室离开。
送走了萧镇,袁晓雯问白铄和萧镇谈话的情况。
白铄却只笑道:“都只是些家常的事情罢了,聊得最多的就是普洱茶。”
“什么?普洱茶?”
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等着白铄对乡人会的意见,没想到他却问自己对茶的看法,不觉的又微微看了一眼茶汤。
“嗯,茶香浓郁、口感醇厚,这是生茶吧?应该有些年头了。”
白铄微微一笑道:“看来镇哥你对茶也是颇有研究啊。实不相瞒,这茶是我从明叔那顺过来的,但一直都没喝,今年镇哥你来得正好,算是给它启个封。”
“呵呵,一直珍藏的东西,今天怎么舍得拿出来了?”萧镇笑问道。
白铄摇了摇头,说道:“再好的茶,不喝也是没有价值的。倒不是以前舍不得喝,而是还没到时候。”
“哦?”
见萧镇有些疑惑,白铄笑了笑继续说道:“相信镇哥你也知道,这普洱茶和别的茶有所不同。大多的茶叶都是新茶最佳,可是这普洱嘛却需要年份的沉淀才能凸显出它的口感。几个月的新茶味道会比较青涩,这个时候喝会比较伤胃。等到了一年以后茶性中的寒性减退,口感也比较稳定,这个时候便可以常饮了。如果存放到了7个年头茶性就会更加温和,陈香、蜜香也更为浓郁,但是只有当存放十年以上的普洱茶,才会完全发挥出它的特性,具有香气醇厚、滋味饱满的特点。”
萧镇听了白铄的介绍,不觉地点头道:“我也听说普洱茶三年一小变,五年一大变,十年更好。难道这是……”
白铄肯定道:“三年前从明叔那顺来的时候,正好是七年茶,现在刚好十年了。”
萧镇露出一副恍然的神情,又拿起茶杯观看着茶汤,而后再细细地品味了一口,突然放声大笑起来:“好,好啊,你小子可真有耐心。七年茶已经够分量了,你却硬生生地把它熬成了十年茶,今天你算是给我上了一课呀。”
两人攀谈了半个小时,萧镇才从白铄的办公室离开。
送走了萧镇,袁晓雯问白铄和萧镇谈话的情况。
白铄却只笑道:“都只是些家常的事情罢了,聊得最多的就是普洱茶。”
“什么?普洱茶?”