第二百九十三录：酥酪甜
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赵重幻静静地望着眼前的矜贵公子慢条斯理的动作，娴熟而有条不紊，想来在马车上饮茶也是他常为的一桩雅事。
“累了？”
他一边用凤尾茶匙从茶罂中挑了一些早就碾好的茶末，一边低低问，
他的声音蕴了几分夜色的幽暗与磁醇，彷佛一瓯藏了十几二十年的桃花酿，不经意间便滑入赵重幻正愣神的耳际。
“嗯！”她浅浅应了声。
她也不知自己心里是有了怎生的剧变，今夜对他就好似没了之前那么多谨小慎微的矜持与隔膜，态度也不由自主地随意了起来。
“那你靠会儿，我给你煮点茶！肚子饿吗？”他又问。
说着就见他又探手往小柜中翻了翻，然后拿出一个精巧的小食盒。
“这是我傍晚来前让人去买的一盒点心，是灞桥亭王家的！”
谢长怀将食盒递给她，理所当然道，“我就知道你不会吃多少的！你又不食荤食！贾子敬却又只会请你山珍海味！”
赵重幻不由接下小食盒愣愣问道：“你怎知我茹素？”
谢长怀眄她一眼，慢悠悠道：“上午刘管家拿来的点心，但凡放了一点火腿荤丁的你碰都不碰！”
赵重幻才想起还有这一茬事来着，不禁垂眸微微一笑。
她轻轻打开食盒，里面放着一碟酥油鲍螺和绿豆糕饼，还并一双丝帕包着的筷箸。
她心中暗暗赞许：也想得太周到了。
这酥油鲍螺是一款用牛乳所作的酥酪点心。
据说是将牛乳放入缸中自然发酵，然后煮成奶块，搅拌分离出牛乳中的油脂，再掺入蜂蜜糖粉，凝结后挤入平盘。
而技巧便在挤压制作的时候，要边挤边旋转，使之若鲍壳、螺丝纹路般一圈一圈堆垒而成，是故才唤作酥油鲍螺。
酥酪之甜食对于临安府的百姓而言可是心头好，是五味生活中绝佳的点缀。
连大诗人陆游都曾道：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”
想来酥酪是他老人家的真爱没错了。
赵重幻刚想伸手去夹一块来尝尝味道，就见那人先递上一杯茶。
“点心凉了，你先喝点茶水暖一暖再吃！”他似不经意道。
赵重幻远山眉微微一颤，抿着忍不住弯起来的唇角，放下筷著，接过茶盏，缓缓地啜起茶水来。
黄河驾车倒是极为稳当，她喝着茶竟一丝都不会晃荡洒了。
莫怪孔老夫子将会驾车也放在六艺之中了，要想车驾得主人坐得适宜也算得一桩本事。
赵重幻先饮了一盏茶，刚想将茶盏放回去，没料那人倒伸手来直接将她的茶盏给接过去放在了几案上。
见此，她忍住挠挠头的冲动，心里暗忖，这人是打算学小厮伺候她一回吗？那她是不是面子有点大呀？
“快吃吧！”谢长怀不管她心里似猫挠般的起伏。
“哦！”
她老老实实拿起筷箸夹了一块酥油鲍螺，也不太好似平日里与犀存、阿昭她们一起吃饭狼吞虎咽般粗鲁，还是尽量让自己秀气斯文一点，轻嚼慢咽地吃将起来。
她正小心吃着，惊叹这酥油鲍螺沃肺融心的细腻感受，忽然耳边就听那人浅浅一笑的动静。
赵重幻微微诧异地张着嫣红的唇转头看他。
而他正偏着头，一手还托着腮定定地看着她。
赵重幻静静地望着眼前的矜贵公子慢条斯理的动作，娴熟而有条不紊，想来在马车上饮茶也是他常为的一桩雅事。
“累了？”
他一边用凤尾茶匙从茶罂中挑了一些早就碾好的茶末，一边低低问，
他的声音蕴了几分夜色的幽暗与磁醇，彷佛一瓯藏了十几二十年的桃花酿，不经意间便滑入赵重幻正愣神的耳际。
“嗯！”她浅浅应了声。
她也不知自己心里是有了怎生的剧变，今夜对他就好似没了之前那么多谨小慎微的矜持与隔膜，态度也不由自主地随意了起来。
“那你靠会儿，我给你煮点茶！肚子饿吗？”他又问。
说着就见他又探手往小柜中翻了翻，然后拿出一个精巧的小食盒。
“这是我傍晚来前让人去买的一盒点心，是灞桥亭王家的！”
谢长怀将食盒递给她，理所当然道，“我就知道你不会吃多少的！你又不食荤食！贾子敬却又只会请你山珍海味！”
赵重幻不由接下小食盒愣愣问道：“你怎知我茹素？”
谢长怀眄她一眼，慢悠悠道：“上午刘管家拿来的点心，但凡放了一点火腿荤丁的你碰都不碰！”
赵重幻才想起还有这一茬事来着，不禁垂眸微微一笑。
她轻轻打开食盒，里面放着一碟酥油鲍螺和绿豆糕饼，还并一双丝帕包着的筷箸。
她心中暗暗赞许：也想得太周到了。
这酥油鲍螺是一款用牛乳所作的酥酪点心。
据说是将牛乳放入缸中自然发酵，然后煮成奶块，搅拌分离出牛乳中的油脂，再掺入蜂蜜糖粉，凝结后挤入平盘。
而技巧便在挤压制作的时候，要边挤边旋转，使之若鲍壳、螺丝纹路般一圈一圈堆垒而成，是故才唤作酥油鲍螺。
酥酪之甜食对于临安府的百姓而言可是心头好，是五味生活中绝佳的点缀。
连大诗人陆游都曾道：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”
想来酥酪是他老人家的真爱没错了。
赵重幻刚想伸手去夹一块来尝尝味道，就见那人先递上一杯茶。
“点心凉了，你先喝点茶水暖一暖再吃！”他似不经意道。
赵重幻远山眉微微一颤，抿着忍不住弯起来的唇角，放下筷著，接过茶盏，缓缓地啜起茶水来。
黄河驾车倒是极为稳当，她喝着茶竟一丝都不会晃荡洒了。
莫怪孔老夫子将会驾车也放在六艺之中了，要想车驾得主人坐得适宜也算得一桩本事。
赵重幻先饮了一盏茶，刚想将茶盏放回去，没料那人倒伸手来直接将她的茶盏给接过去放在了几案上。
见此，她忍住挠挠头的冲动，心里暗忖，这人是打算学小厮伺候她一回吗？那她是不是面子有点大呀？
“快吃吧！”谢长怀不管她心里似猫挠般的起伏。
“哦！”
她老老实实拿起筷箸夹了一块酥油鲍螺，也不太好似平日里与犀存、阿昭她们一起吃饭狼吞虎咽般粗鲁，还是尽量让自己秀气斯文一点，轻嚼慢咽地吃将起来。
她正小心吃着，惊叹这酥油鲍螺沃肺融心的细腻感受，忽然耳边就听那人浅浅一笑的动静。
赵重幻微微诧异地张着嫣红的唇转头看他。
而他正偏着头，一手还托着腮定定地看着她。