第22章 初试,蘑菇酱
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小安在石桌上安安静静的看书。
满院子里充满了一股浓郁的香味儿,常琳深吸了一口气,莫衍买的这些调料还是不错的。
一个上午,她忙着烧水煮蘑菇,又将肉切成小丁放料煸炒,煮熟的蘑菇沥干水之后和炒好的肉料放在一起炖。
直到临近中午,一大锅蘑菇酱终于熬好。
常琳盛了一碗出来,“快,都过来尝尝。”
“嫂子,你这是做的啥好吃的?好香啊!”小安率先抵制不住香味儿的诱惑。
“这是我做的蘑菇酱,现在山里空气潮湿,蘑菇长的快,凉着的话,又不容易干,弄不好就烂了,所以我决定以后把所有采摘的蘑菇全部都做成酱,这样容易保存,也好吃,以后咱们往得意楼卖蘑菇酱!”常琳递给莫小安一副筷子,“快尝尝味道怎么样,还用不用改良?”
小安夹了一口,他眼珠子一瞪,猛地点着头,嘴里呜呜囔囔的“嗯嗯,嗯!”
“莫衍,你也赶紧洗手,然后过来尝尝!”
三个人围在石桌旁,常琳期盼的看着面前的两人,“怎么样,怎么样?”
莫衍称赞道,“不错,挺好,比大酒楼的东西还要好吃。”
“真的吗?”常琳开心,前世的手艺没有丢下,还真是幸运了。
“小安,别吃了,这是酱,要就着饭吃的。”常琳看着小安狼吞虎咽的模样哭笑不得。
“莫衍,咱们家里有没有大个儿的坛子?我想装一坛给赵叔送去。咱们能不能发财,就先靠它了!”
“我去拿。”
莫衍去厨房找坛子,小安仍在吃。
常琳暗道,这孩子还真是奇怪,一般家里的孩子要是听说什么东西能换银子,肯定早就舍不得吃了,小安好像一点儿银子的概念都没有,不仅是因为不会算账,主要是他们哥俩个给人的感觉就是不知道发愁生计,也不会一文钱掰八瓣儿花,倒显得自己太市侩了。天知道他们是太富还是太穷,还是太随遇而安了,不过以后这个家都听她的了。
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小安在石桌上安安静静的看书。
满院子里充满了一股浓郁的香味儿,常琳深吸了一口气,莫衍买的这些调料还是不错的。
一个上午,她忙着烧水煮蘑菇,又将肉切成小丁放料煸炒,煮熟的蘑菇沥干水之后和炒好的肉料放在一起炖。
直到临近中午,一大锅蘑菇酱终于熬好。
常琳盛了一碗出来,“快,都过来尝尝。”
“嫂子,你这是做的啥好吃的?好香啊!”小安率先抵制不住香味儿的诱惑。
“这是我做的蘑菇酱,现在山里空气潮湿,蘑菇长的快,凉着的话,又不容易干,弄不好就烂了,所以我决定以后把所有采摘的蘑菇全部都做成酱,这样容易保存,也好吃,以后咱们往得意楼卖蘑菇酱!”常琳递给莫小安一副筷子,“快尝尝味道怎么样,还用不用改良?”
小安夹了一口,他眼珠子一瞪,猛地点着头,嘴里呜呜囔囔的“嗯嗯,嗯!”
“莫衍,你也赶紧洗手,然后过来尝尝!”
三个人围在石桌旁,常琳期盼的看着面前的两人,“怎么样,怎么样?”
莫衍称赞道,“不错,挺好,比大酒楼的东西还要好吃。”
“真的吗?”常琳开心,前世的手艺没有丢下,还真是幸运了。
“小安,别吃了,这是酱,要就着饭吃的。”常琳看着小安狼吞虎咽的模样哭笑不得。
“莫衍,咱们家里有没有大个儿的坛子?我想装一坛给赵叔送去。咱们能不能发财,就先靠它了!”
“我去拿。”
莫衍去厨房找坛子,小安仍在吃。
常琳暗道,这孩子还真是奇怪,一般家里的孩子要是听说什么东西能换银子,肯定早就舍不得吃了,小安好像一点儿银子的概念都没有,不仅是因为不会算账,主要是他们哥俩个给人的感觉就是不知道发愁生计,也不会一文钱掰八瓣儿花,倒显得自己太市侩了。天知道他们是太富还是太穷,还是太随遇而安了,不过以后这个家都听她的了。