第199章 燕城决赛
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腿是她自制的,蒸炖之后一股浓郁的香味便飘散开来,让人闻着流口水。
火腿炖至七分熟之后取出,然后又选了猪后蹄加入黄豆一起炖再取出,将火腿和猪后蹄放入紫砂锅中蒸至酥烂,再放入准备好的冬瓜球和火腿。
做好之后,沈晚渔将菜端上评委席上。
那些评委还未开始吃,便闻到一股诱人的香味钻入鼻孔里?,勾的人食指大动。
不过他们也没有着急吃,而是先看了看菜的色泽,看完之后,郑月安不住的点头道:“色泽金黄,香味醇厚,想来味道也不错,大家一起来尝尝吧。”
众人也齐齐点头,一起品尝这道金银蹄。
大家拿着干净的勺子开始试菜。
吃完后,大家脸上都露出一点赞许之色,彼此交换了一个眼神,郑月安道?:“沈晚渔,你这金银蹄,口感酥烂,油而不腻,尤其是这火腿,有股独特的香味,这火腿如果我没记错,应该是你们沈家独创的吧?”
在开始比赛之前,主持人已经介绍过沈晚渔的身份了。
沈晚渔点了点头。
郑月安道:“沈晚渔,你让传统沈家菜重见天日,非常不错。”
沈晚渔道了声谢?,又鞠了躬。
沈晚渔是最后一个,第一轮是比完了,主持人宣布了一下第一轮的分数,最高分得主是云煦。
接下来,还要二,三,四,五轮比赛。
包括冷菜,汤,西餐,和甜品。
整轮比赛下来,足足花了四个小时,最后一轮比赛?结束之后,所有的?选手都站在台上?,等着主持人?宣布最后的结果。
主持人?手里拿着评委们?的?打分板,大家都?神色紧张的看着他,整个体育馆都安静下来,等着主持人宣布结果。
主持人拿着话筒朗声道:“现在我宣布本次燕城赛区决赛分数,云煦平均分99.9分,沈晚渔平均99.8分,李一扬平均分90.5分……”
本次比赛,第一名是云煦。
第二名是沈晚渔。
第三名是李一扬。
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腿是她自制的,蒸炖之后一股浓郁的香味便飘散开来,让人闻着流口水。
火腿炖至七分熟之后取出,然后又选了猪后蹄加入黄豆一起炖再取出,将火腿和猪后蹄放入紫砂锅中蒸至酥烂,再放入准备好的冬瓜球和火腿。
做好之后,沈晚渔将菜端上评委席上。
那些评委还未开始吃,便闻到一股诱人的香味钻入鼻孔里?,勾的人食指大动。
不过他们也没有着急吃,而是先看了看菜的色泽,看完之后,郑月安不住的点头道:“色泽金黄,香味醇厚,想来味道也不错,大家一起来尝尝吧。”
众人也齐齐点头,一起品尝这道金银蹄。
大家拿着干净的勺子开始试菜。
吃完后,大家脸上都露出一点赞许之色,彼此交换了一个眼神,郑月安道?:“沈晚渔,你这金银蹄,口感酥烂,油而不腻,尤其是这火腿,有股独特的香味,这火腿如果我没记错,应该是你们沈家独创的吧?”
在开始比赛之前,主持人已经介绍过沈晚渔的身份了。
沈晚渔点了点头。
郑月安道:“沈晚渔,你让传统沈家菜重见天日,非常不错。”
沈晚渔道了声谢?,又鞠了躬。
沈晚渔是最后一个,第一轮是比完了,主持人宣布了一下第一轮的分数,最高分得主是云煦。
接下来,还要二,三,四,五轮比赛。
包括冷菜,汤,西餐,和甜品。
整轮比赛下来,足足花了四个小时,最后一轮比赛?结束之后,所有的?选手都站在台上?,等着主持人?宣布最后的结果。
主持人?手里拿着评委们?的?打分板,大家都?神色紧张的看着他,整个体育馆都安静下来,等着主持人宣布结果。
主持人拿着话筒朗声道:“现在我宣布本次燕城赛区决赛分数,云煦平均分99.9分,沈晚渔平均99.8分,李一扬平均分90.5分……”
本次比赛,第一名是云煦。
第二名是沈晚渔。
第三名是李一扬。