第23章 鱼刺身
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菜从菜单里除掉了。
客人不肯走，他们也不能强行将客人赶出去，李师傅为难的眉头打结一般拧在一起。
沈晚渔见李海潮十分为难，安静的走过去，低声道：“李师傅，这道“八宝红鲟饭”我会做，如果你相信我，可以让我试一试。”
李师傅转过头来，惊愕的看着眼前的小姑娘：“晚渔，我知道你刀工还可以，但是做菜可不是闹着玩的事情，若是做的不好吃，客人不满意的话，只会招骂！”
沈晚渔知道李海潮并不相信她能做，便笑着道：“李师傅，如果我做的不好，到时候客人骂起来，我一力承担。”
李海潮见沈晚渔语气真诚，而且他莫名觉得沈晚渔是个值得信任之人。
犹豫片刻后，终于下定决心，道：“好，晚渔，我就给你一次机会！”
说完后，他又打发服务员出去，让客人再等上半个小时。
得到准许后，沈晚渔便迅速的开始动手准备食材，程颂和李小山赶紧过来给她打下手。
李海潮和另外一位赵师傅，则站在旁边，好奇的盯着沈晚渔的一举一动。
八宝红鲟饭的辅料是非常繁复的，也正因为这些繁复的辅料，才能造就食物丰富的味道。
只见她利落的将各种辅料切成大小均一的细丁，大火油爆。
接着，她又将浸泡的米放入锅中。
混合在一起的食物，经过高温烹饪后，食物的质地慢慢的改变，只见她又加入一勺高汤，香味瞬间充盈着整个厨房。
李海潮眼睛一亮！
八宝红鲟饭的重中之重，便是红鲟。
正是青蟹膏肥的季节，沈晚渔从水缸里挑了一大只出来，将蟹壳撬开，金黄的蟹膏都快溢出来了。
去腮切块，将青蟹处理好，盖在装有米饭的砂锅上。
最后放在灶上大火蒸煮。
食物混合的香味，浓烈扑鼻，不仅让厨房几人都沉醉其中，坐在外面靠窗位置的祖孙二人，闻到香味后，动作猛地一顿。
老人激动的握住孙子手道：“孩子，咱们闵城的八宝红鲟饭就是这个香味啊！”
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菜从菜单里除掉了。
客人不肯走，他们也不能强行将客人赶出去，李师傅为难的眉头打结一般拧在一起。
沈晚渔见李海潮十分为难，安静的走过去，低声道：“李师傅，这道“八宝红鲟饭”我会做，如果你相信我，可以让我试一试。”
李师傅转过头来，惊愕的看着眼前的小姑娘：“晚渔，我知道你刀工还可以，但是做菜可不是闹着玩的事情，若是做的不好吃，客人不满意的话，只会招骂！”
沈晚渔知道李海潮并不相信她能做，便笑着道：“李师傅，如果我做的不好，到时候客人骂起来，我一力承担。”
李海潮见沈晚渔语气真诚，而且他莫名觉得沈晚渔是个值得信任之人。
犹豫片刻后，终于下定决心，道：“好，晚渔，我就给你一次机会！”
说完后，他又打发服务员出去，让客人再等上半个小时。
得到准许后，沈晚渔便迅速的开始动手准备食材，程颂和李小山赶紧过来给她打下手。
李海潮和另外一位赵师傅，则站在旁边，好奇的盯着沈晚渔的一举一动。
八宝红鲟饭的辅料是非常繁复的，也正因为这些繁复的辅料，才能造就食物丰富的味道。
只见她利落的将各种辅料切成大小均一的细丁，大火油爆。
接着，她又将浸泡的米放入锅中。
混合在一起的食物，经过高温烹饪后，食物的质地慢慢的改变，只见她又加入一勺高汤，香味瞬间充盈着整个厨房。
李海潮眼睛一亮！
八宝红鲟饭的重中之重，便是红鲟。
正是青蟹膏肥的季节，沈晚渔从水缸里挑了一大只出来，将蟹壳撬开，金黄的蟹膏都快溢出来了。
去腮切块，将青蟹处理好，盖在装有米饭的砂锅上。
最后放在灶上大火蒸煮。
食物混合的香味，浓烈扑鼻，不仅让厨房几人都沉醉其中，坐在外面靠窗位置的祖孙二人，闻到香味后，动作猛地一顿。
老人激动的握住孙子手道：“孩子，咱们闵城的八宝红鲟饭就是这个香味啊！”