第244章 桂花采摘忙
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“快下来吃饭吧。”谭墨关切道,“要不要给你炖点补品?”
“不要,我能吃能睡的。”
香玉摇头,对自个儿身体很了解,不缺营养。
晚饭有个清淡的鱼汤,香玉喝得有滋有味,“嗯,赵嫂子的手艺是越来越好了。对了,再在桂花宴上加上个桂花鱼。”
“什么桂花宴?”谭墨问道。
香玉笑着将自个儿的打算说了一遍,“我想趁桂花开的时候在鱼塘那边推出这些菜。”
谭墨关切道:“要你自个儿动手吗?要是自儿动手就别去了。”
“不,我打算将这些方子写出来交给年掌柜,让他派厨子过来。我忙着呢!”
“这样最好。”
两人说笑间,香玉吃饱了,疲惫好像也好像一扫而光。
“走,咱们带着桂花去空间。我需要你的帮忙。”香玉撒娇道,桂花宴可是离不开她做的这些桂花佐料呀。
空间里美中不足的是没能种上桂花树,许是谭墨也明白了这一点,保证道:“明儿个我就带着赵大父子上山挖桂花树去,在院里种上几棵。有了灵泉水,这树必定能活。”
香玉笑得两眼弯弯,“好,也在空是种上几棵,这样一年四季就都不缺这花了。”
其实做桂花糖和桂花醋,桂花酒都很简单。除了桂花糖需要用鲜的外,其他都用干桂花。
在陶瓷坛子里放上一层桂花一层白糖后再密封保存,等时间到了拿出来用就是桂花糖。
其他两样都是加上干桂花后密封,然后一切就交给时间吧。有了空间,时间香玉不缺,用不了几天,这些桂花佐料就能用了。
“哦,对了。还有一样佐料得先准备好,有了这个保证不比大厨的高汤差。”香玉又想到了自制鸡精这一招。
说是鸡精其实用的都是菌菇类,空间里最多的是香菇,但也有杏胞菇,还有一种不知名的蘑菇,吃起来也很是鲜美。
“好,都听你的。一会你出去休息,我来弄。这些我都学会了。”谭墨亲了一下她的额头,劝道。
“好!”香玉也确实累了,便在空间的大竹床上,安稳地入睡。
次日一早,香玉摇醒将她抱得紧紧的谭墨,二人这才出了空间。
一同带出来的还有昨晚谭墨熬夜制好的香菇料,也就是香玉所说的神秘佐料。
这天,孙氏做的菜比平常都鲜美数倍,因为加了香玉的佐料。这让香玉自信无比,打算以后将空间的里的库存蘑菇全都制成这料子卖给秦氏酒楼,也就不怕空间蘑菇没地方卖了。
用了一天的时间,香玉终于写完了农家桂花宴的食谱。又用了一天的时间教会了孙氏,香玉这才安心地和谭墨一起做香菇佐料。
可是,老天似乎不想让香玉安稳的歇着,她的大姨妈终于来了。
“怪不得这几天一直不舒服呢。”香玉小肚子痛得不行,只得躺在床上捂着个汤婆子。
可是谭墨却很开心,一会亲亲她的额头,一会捏捏她的脸蛋,将她照顾得无微不至,“小丫头终于长大了。”
长大了吗?其实她还真的不大知道自己这个身子的具体年龄!
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“快下来吃饭吧。”谭墨关切道,“要不要给你炖点补品?”
“不要,我能吃能睡的。”
香玉摇头,对自个儿身体很了解,不缺营养。
晚饭有个清淡的鱼汤,香玉喝得有滋有味,“嗯,赵嫂子的手艺是越来越好了。对了,再在桂花宴上加上个桂花鱼。”
“什么桂花宴?”谭墨问道。
香玉笑着将自个儿的打算说了一遍,“我想趁桂花开的时候在鱼塘那边推出这些菜。”
谭墨关切道:“要你自个儿动手吗?要是自儿动手就别去了。”
“不,我打算将这些方子写出来交给年掌柜,让他派厨子过来。我忙着呢!”
“这样最好。”
两人说笑间,香玉吃饱了,疲惫好像也好像一扫而光。
“走,咱们带着桂花去空间。我需要你的帮忙。”香玉撒娇道,桂花宴可是离不开她做的这些桂花佐料呀。
空间里美中不足的是没能种上桂花树,许是谭墨也明白了这一点,保证道:“明儿个我就带着赵大父子上山挖桂花树去,在院里种上几棵。有了灵泉水,这树必定能活。”
香玉笑得两眼弯弯,“好,也在空是种上几棵,这样一年四季就都不缺这花了。”
其实做桂花糖和桂花醋,桂花酒都很简单。除了桂花糖需要用鲜的外,其他都用干桂花。
在陶瓷坛子里放上一层桂花一层白糖后再密封保存,等时间到了拿出来用就是桂花糖。
其他两样都是加上干桂花后密封,然后一切就交给时间吧。有了空间,时间香玉不缺,用不了几天,这些桂花佐料就能用了。
“哦,对了。还有一样佐料得先准备好,有了这个保证不比大厨的高汤差。”香玉又想到了自制鸡精这一招。
说是鸡精其实用的都是菌菇类,空间里最多的是香菇,但也有杏胞菇,还有一种不知名的蘑菇,吃起来也很是鲜美。
“好,都听你的。一会你出去休息,我来弄。这些我都学会了。”谭墨亲了一下她的额头,劝道。
“好!”香玉也确实累了,便在空间的大竹床上,安稳地入睡。
次日一早,香玉摇醒将她抱得紧紧的谭墨,二人这才出了空间。
一同带出来的还有昨晚谭墨熬夜制好的香菇料,也就是香玉所说的神秘佐料。
这天,孙氏做的菜比平常都鲜美数倍,因为加了香玉的佐料。这让香玉自信无比,打算以后将空间的里的库存蘑菇全都制成这料子卖给秦氏酒楼,也就不怕空间蘑菇没地方卖了。
用了一天的时间,香玉终于写完了农家桂花宴的食谱。又用了一天的时间教会了孙氏,香玉这才安心地和谭墨一起做香菇佐料。
可是,老天似乎不想让香玉安稳的歇着,她的大姨妈终于来了。
“怪不得这几天一直不舒服呢。”香玉小肚子痛得不行,只得躺在床上捂着个汤婆子。
可是谭墨却很开心,一会亲亲她的额头,一会捏捏她的脸蛋,将她照顾得无微不至,“小丫头终于长大了。”
长大了吗?其实她还真的不大知道自己这个身子的具体年龄!