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香玉谭墨
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第143章 麻辣火锅馋死你

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这豆制品做好。好吃火锅呀!”香玉吧唧两下嘴道,“吃火锅可真少不了豆制品。”

废话不多说,今天就这么在某些人的苦日子里过去了。

次日一早,年掌柜带着店小二准时上门,当然,香玉要的那只肥羊也带来了。

一来,年掌柜就问长问短的,“香玉,你没事吧?听说那个叫宝珠的人打了你,她还真有胆了,不怕谭少爷回来算账?”

香玉记着菜的重量,冷笑,“算账?回来跟谁算还不一定呢。”

“香玉,别这么说,谭少爷真不是那种脚踏两条船的人。”年掌柜一个劲地说谭墨好话。

香玉摆手道:“算了,不说这个。年展柜,明晚我让人打的铜火锅就能用了,到时还请年掌柜赏光来尝尝!”

“嘿!老年我早就等着了。”年掌柜两手一拍,两眼放光道,“香玉啊,这啥火锅要是好的话咱就在酒楼里用,想来又能赚一大笔银子啊,三爷定能欣喜。”

香玉微微一笑,“这肯定成。不知年掌柜可知三爷他们去了哪?能为我带点东西不?”

年掌柜呵呵笑道:“香玉姑娘这是想谭少爷吧?我想应该能成。”

“哼!想?算了吧,我是想提醒他,家里还有个宝珠在等着呢,让他快点回来见见美娇娘!”香玉冷冰冰地说,但心里却已经在算计到时给谭墨带些啥了。

女人呀,有时就是这么口是心非。

豆制品做得很成功,有豆干,豆皮,还有豆腐丸子,豆皮可以切成豆腐丝,这些都是吃火锅必备的料子。

做这些用了一天,整个外院都飘着一股浓郁的豆腐香。这味道让内院都不会烧饭的几人口水连连,好想吃一块尝尝味儿呀。

可让宝珠更后悔的事儿还在明天晚上呢!

又是一天悄然离去,这天午时,张虎和李蛮就将那头肥羊牵到外面宰杀收拾干净了。

香玉将最好的肉留出来,就等着刀工好的牛大勺来切成片儿了。

吃过午饭后,大家都很忙,有摘菜洗菜的,有用大锅熬汤的,用的是山里的野鸡熬的,那味道隔老远都能闻到。

太阳还老高的时候,年掌柜带着牛大勺又来了。

经过香玉的指点,牛大勺的刀工有了用武之地,一盘盘羊肉片摆了起来。

天色渐黑,在小池塘边上的凉亭里点起了大灯笼,麻辣火锅上桌了。

上好的木炭放在下面,鸳鸯锅样式里的浓汤勾得人想大吃一顿。分清汤或麻辣汤两种,这里面香玉放了不少滋补的中药材。

一盘盘青菜和肉类,还有几种刚做好的丸子,甚至还有香玉刚刚做好的粉条。一切的一切都勾起了大家的馋虫。

洛东海也被请来了,他可是大功臣,没了他,也没有这锅用。一众人不分主仆,坐了三桌,每桌上的菜都满满的。

最后,香玉起身道:“今儿个请大家来聚一聚其实也没啥,就是我想吃了。心情不大好就想吃好的,想藉这次的麻辣火锅把晦气吃掉。来,别客气,开吃!”

但是,大家都拿眼看香玉,阿福拿着筷子不知道怎么夹,“香玉啊,这个咋吃?都是生的。”