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第127章 明算账

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由于来的人不少,跟随年掌柜来的伙计和孔武有力的护卫们除了张虎,都去了院内阴凉处另摆一桌。

而堂屋内,除了香玉外的女子们也都结伴去了东屋吃饭。他们面对新鲜的苦瓜有些吃不准,听这名字就觉得苦。

哪怕是七尺男儿也是不爱吃苦味的,拿着筷子踌躇不决,但菜散发出来的味道却是极好的。

“吃了!不就是苦吗?就当喝了一碗药。咱可不能让为咱们做饭的小姑娘伤心呀,大老爷们怕啥!”

一个高大的壮汉夹起一筷子苦瓜煎蛋就往嘴里送,那表情根本不是在吃美食,而是真的在喝苦药汁。

“咦?”嚼了两口,这壮汉眼睛一亮,“这味道……没得说,好吃!”

吃完一筷子还想吃一筷子,每样菜里尝遍,壮汉呵呵笑道:“你们不爱吃,全给咱好了!”

说着长胳膊一伸,就要往自个儿面前扒拉盘子。

“想得美!”

在坐的都是不讲究的汉子,让他们一板一眼的吃饭那是折磨他们;对他们来说大口吃大口喝那才叫畅快,争争抢抢是常事。

于是乎,一桌子人开始了筷子大战,吵吵嚷嚷间吃起了这顿饭。

同样在饭桌上的还有老赵头祖孙三人,他们的吃相就比较温和了,看着这些人吃得那么香,脸上笑咪咪的,与有荣焉。

堂屋内的饭桌上的人就斯文多了,虽然这样吃饭对张虎也有点折磨,但他毕竟是跟着秦三爷走南闯北的,还能忍。

新口味总是要试吃的,而年掌柜和阿福便成了第一个像模像样的试吃人。

年掌柜吃过无数美食,也知道牛大勺追求的酸甜苦辣咸。辣之一味自香玉的辣椒面世以来已经很好的诠释了,这苦味还是头一回吃。

他的运气比较好,头一筷子便夹到了蜜汁苦瓜,这甜中带着苦,苦中带着甜的味道着实让人着迷。

不知不觉间年掌柜有些痴了,放下筷子,长叹一口气,“这人生啊,不就是这个样吗?苦中有甜,甜中也带着那么一丝儿苦。好,好吃,有味儿!”

此味儿非彼味儿,当然这菜的味道也着实不错。

阿福吃的是香玉的凉拌苦瓜,吃完眯着眼睛点头,“香玉啊,这是你做的吧?凉丝丝的,又苦丝丝的。吃完就觉得凉爽,还有些开胃呢!感觉我现在能吃上两大碗饭!”

香玉笑道:“是啊,福伯。苦瓜清火,在这大夏天凉拌吃再合适不过了。我又加了丁点辣椒调味,既不破坏苦瓜的苦,又加了点酸,这就能开胃了。”

牛大勺接话道:“香玉说得好!俺老牛只会做菜,咋好吃咋做。可就是不会里面的道道,这要是知道食材的各种药性,那做出来的菜不仅好吃,对身子还好,这才是身为一个大厨该有的。我,不如香玉!”

他干干脆脆地承认不如香玉,这让香玉大吃一惊,要知道牛大勺可是做了几十年的菜呀,她只是个还未及笄的小姑娘。

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