第111章 鬼藤
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。”
“你不是一个天天都吃外卖的人吗？”白越笑了，道：“我这么小气的一个人，我怎么会舍得花那么多的钱吃外卖那？”
罗茜一怔，随即道：“也是；不过我挺好奇的，你就是自己在阳台上做烧烤的吗？”白越道：“当然了，其实你不知道，牛排和烧烤其实在我的眼里没有区别。”
“你为什么总是用地摊货来对比那？”罗茜在笑，笑的很开心；白越蹲在那，背对着他，道：“你这个人啊，一点文化都没有哦！”
“你是在说我吗？”罗茜不服了，道：“我真不知道你是谁给你的勇气，这么和我说话，我可是……”“停！”白越转过头道：“你打住吧，你的那些文凭有什么用？你竟然连牛排的最原始的做法都不知道！”
罗前一怔，白越道：“牛排啊，其实说起来也不过就是人类的一种食物对不对？”罗茜没有说话，因为她不能否定；白越继续道：“那就是了，咱们中国人最早称呼烤肉为炙，牛排那，也是烘烤出来的，所以也可以说成是炙，对吗？”
罗茜点点头，白越道：“这么说吧，在还没有那么多的烹饪的器材的时候，不是就有了牛排吗？所以最开的时候，牛排也是用火考出来的。”
“这一点你说的没错，但是你为什么还要用这么野蛮的做法那？”
白越笑了，道：“这很野蛮吗？我更野蛮的时候你还不知道吗？”罗茜脸上一红，道：“你还真是个混蛋！”
白越道：“算了算了，睡了你也不懂，但是你看好了就是我，我不能保证这是你永远你没有吃过的味道，但是我可以保证至少之前你吃的那些牛排都是扯淡的！”
罗茜笑而不语，白越虽然一直在说话，但是他的手上却没有停下来，烧烤叉在他的手里，一直缓慢而匀速的旋转着，牛排距离火焰的高度，也没有任何的偏差，不说这份控制力，就是那一份毅力，就是很少有人能够做到的。
再加上罗茜早就吃过了白越的手艺，所以对于这牛排的期待还是很高的。说起来也是奇怪按道理说如果使用这种明火的话，应该会有炭屑的，这是火炭燃烧后必然的情况，可是诡异的是，在白越的手下，那一盆火炭竟然连一点点的炭屑都没有。
没有炭屑，那么就保证了牛排的安全；此时已经过了二十分钟了，白越也已经从蹲着站了起来，但是他还在烹制那块牛排。牛排距离火焰已经很远了，那些温度恐怕已经不能烹饪牛排了。
罗茜道：“你这样做，岂不是白白费功夫吗？那么远，还有温度吗？”白越道：“当然，至少这一块的空气的温度，肯定是和其他的地方不一样的。”
“但是你这样做，牛排不是不能够很好的成熟吗？”罗茜问道；白越道：“现在牛排已经熟了啊，正好的七成熟，我不希望你吃太生的东西。”罗茜笑了，不过还是道：“既然已经好了，那为什么还不开饭啊？”
白越又白了她一眼，道：“你这个人啊，再等等，现在牛排成熟的部分，水分还是太多，略微的熏制一下，可以更好地收缩水分，这样肉的口感会更好。”
罗茜点点头，道：“那这个牛排是什么口味
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“你不是一个天天都吃外卖的人吗？”白越笑了，道：“我这么小气的一个人，我怎么会舍得花那么多的钱吃外卖那？”
罗茜一怔，随即道：“也是；不过我挺好奇的，你就是自己在阳台上做烧烤的吗？”白越道：“当然了，其实你不知道，牛排和烧烤其实在我的眼里没有区别。”
“你为什么总是用地摊货来对比那？”罗茜在笑，笑的很开心；白越蹲在那，背对着他，道：“你这个人啊，一点文化都没有哦！”
“你是在说我吗？”罗茜不服了，道：“我真不知道你是谁给你的勇气，这么和我说话，我可是……”“停！”白越转过头道：“你打住吧，你的那些文凭有什么用？你竟然连牛排的最原始的做法都不知道！”
罗前一怔，白越道：“牛排啊，其实说起来也不过就是人类的一种食物对不对？”罗茜没有说话，因为她不能否定；白越继续道：“那就是了，咱们中国人最早称呼烤肉为炙，牛排那，也是烘烤出来的，所以也可以说成是炙，对吗？”
罗茜点点头，白越道：“这么说吧，在还没有那么多的烹饪的器材的时候，不是就有了牛排吗？所以最开的时候，牛排也是用火考出来的。”
“这一点你说的没错，但是你为什么还要用这么野蛮的做法那？”
白越笑了，道：“这很野蛮吗？我更野蛮的时候你还不知道吗？”罗茜脸上一红，道：“你还真是个混蛋！”
白越道：“算了算了，睡了你也不懂，但是你看好了就是我，我不能保证这是你永远你没有吃过的味道，但是我可以保证至少之前你吃的那些牛排都是扯淡的！”
罗茜笑而不语，白越虽然一直在说话，但是他的手上却没有停下来，烧烤叉在他的手里，一直缓慢而匀速的旋转着，牛排距离火焰的高度，也没有任何的偏差，不说这份控制力，就是那一份毅力，就是很少有人能够做到的。
再加上罗茜早就吃过了白越的手艺，所以对于这牛排的期待还是很高的。说起来也是奇怪按道理说如果使用这种明火的话，应该会有炭屑的，这是火炭燃烧后必然的情况，可是诡异的是，在白越的手下，那一盆火炭竟然连一点点的炭屑都没有。
没有炭屑，那么就保证了牛排的安全；此时已经过了二十分钟了，白越也已经从蹲着站了起来，但是他还在烹制那块牛排。牛排距离火焰已经很远了，那些温度恐怕已经不能烹饪牛排了。
罗茜道：“你这样做，岂不是白白费功夫吗？那么远，还有温度吗？”白越道：“当然，至少这一块的空气的温度，肯定是和其他的地方不一样的。”
“但是你这样做，牛排不是不能够很好的成熟吗？”罗茜问道；白越道：“现在牛排已经熟了啊，正好的七成熟，我不希望你吃太生的东西。”罗茜笑了，不过还是道：“既然已经好了，那为什么还不开饭啊？”
白越又白了她一眼，道：“你这个人啊，再等等，现在牛排成熟的部分，水分还是太多，略微的熏制一下，可以更好地收缩水分，这样肉的口感会更好。”
罗茜点点头，道：“那这个牛排是什么口味
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