128、鱼摆摆新出路?
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关门?
难怪这些年听说实体经济不好做,不过那也是因为网店的冲击啊。
像这种老店应该和网店半毛钱关系都没啊,居然也要沦落到关门了,属实让余凡有点诧异。
或许这就是大环境的影响吧。
“可惜了!”余凡叹了一口气。
哎,不对。
“老板,你想过没,你这老三样菜都已经卖了十多年了,这么关掉的话不是可惜了么,你要不要搞个新三样菜啥的?”余凡建议起来。
“新三样菜?”
一看老板惊讶的目光,余凡就感觉他应该是没想过,索性这才又继续提醒道:“鸡鸭鱼肉四大荤,你卖了鸡和肉,你要不换换鸭和鱼?也让这些老顾客换换口味,要不然总是这三样,总感觉有审美疲劳了。”
听到余凡的建议,老板也是顺着他的话琢磨起来。
“你这么一说感觉像是那么个理儿,不过这么一来不就和之前完全没有关系了吗?”老板犹豫道。
“那就只换一样,把猪肉换了,反正现在也贵得很,大家都吃不起,换个便宜点的,”余凡继续道。
“换成鸭子?”老板自己想了想。
可很快就又是自我否决了,这鸭子和鸡感觉差不多啊,如果换成鸭子感觉还不好打理,鸭子腥味太重了。
可除了鸭子还有啥?
鱼?
这玩意儿又要怎么弄呢?感觉也不像是好弄的样子啊。
就在老板自顾自的嘀咕的时候,余凡突然一阵激灵。
鸡和鱼?
这不正是自己山上养着的玩意儿么,还是茫茫多那种?这要是能够吧老板说动了,然后换成鸡和鱼的话,那自己是不是又可以拓展一条渠道了呢?
或许还不止,说不定以后自己还可以借着这个机会入他一股呢,这要是能成的话,可比自己卖原材料挣得多啊。要知道这个三样菜在他们这边可是出了名的实惠啊,而且是流水线般的交易,也不存在有多复杂的工艺和流程。
小时候余凡就清楚的记得,每到饭店的时候,人家老板啥也不干,就围了个围裙在前台收钱,三
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关门?
难怪这些年听说实体经济不好做,不过那也是因为网店的冲击啊。
像这种老店应该和网店半毛钱关系都没啊,居然也要沦落到关门了,属实让余凡有点诧异。
或许这就是大环境的影响吧。
“可惜了!”余凡叹了一口气。
哎,不对。
“老板,你想过没,你这老三样菜都已经卖了十多年了,这么关掉的话不是可惜了么,你要不要搞个新三样菜啥的?”余凡建议起来。
“新三样菜?”
一看老板惊讶的目光,余凡就感觉他应该是没想过,索性这才又继续提醒道:“鸡鸭鱼肉四大荤,你卖了鸡和肉,你要不换换鸭和鱼?也让这些老顾客换换口味,要不然总是这三样,总感觉有审美疲劳了。”
听到余凡的建议,老板也是顺着他的话琢磨起来。
“你这么一说感觉像是那么个理儿,不过这么一来不就和之前完全没有关系了吗?”老板犹豫道。
“那就只换一样,把猪肉换了,反正现在也贵得很,大家都吃不起,换个便宜点的,”余凡继续道。
“换成鸭子?”老板自己想了想。
可很快就又是自我否决了,这鸭子和鸡感觉差不多啊,如果换成鸭子感觉还不好打理,鸭子腥味太重了。
可除了鸭子还有啥?
鱼?
这玩意儿又要怎么弄呢?感觉也不像是好弄的样子啊。
就在老板自顾自的嘀咕的时候,余凡突然一阵激灵。
鸡和鱼?
这不正是自己山上养着的玩意儿么,还是茫茫多那种?这要是能够吧老板说动了,然后换成鸡和鱼的话,那自己是不是又可以拓展一条渠道了呢?
或许还不止,说不定以后自己还可以借着这个机会入他一股呢,这要是能成的话,可比自己卖原材料挣得多啊。要知道这个三样菜在他们这边可是出了名的实惠啊,而且是流水线般的交易,也不存在有多复杂的工艺和流程。
小时候余凡就清楚的记得,每到饭店的时候,人家老板啥也不干,就围了个围裙在前台收钱,三
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