第13章:比
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星际的人似乎对于美食有种另类的追求。
大多从来没有见过厨师是怎样做出美食的,如今顾清悠要当众展示厨艺,自然引起了很多人的关注。
面粉、油、奶、糖、疍、奶油、东西还是比较齐全的,不过跟她原来的世界想比,这个世界的东西约莫有些不一样。
比如疍,几乎是地球的鸡蛋几倍,顾清悠都有些怀疑是不是鸡蛋。
但是打入碗里颜色样子都是一样的,她放下心,应该差不多。
所有准备工作做好,顾清悠先把蛋黄舀出来,打发蛋白成鱼眼泡状加入糖直至调成浓稠。
把油和奶一起导入盛蛋黄的盆中,搅拌均匀,然后筛入面粉,继续搅拌成无颗粒。
放入三分之一的蛋白霜,搅拌均匀后,蛋黄糊导入剩下的蛋白霜……
所有前期工作全部准备到位,就到了最重要的环节了——烤!
看着她动作熟练,周围的人从原本的不信任到此刻有些满脸惊奇。
那服务员也慌了,不断的安慰自己只是虚张声势,然而越安慰越慌。
一旁的江小雪眼眸亮的不可思议,卡都已经拿在手上了。
买单,光看这波操作就得买单啊!
油脂铺好,将搅拌均匀的蛋黄糊倒入烤盘中抹平,把烤盘大力的震几下,排出蛋黄糊中的大气泡。
烤盘放入烤箱用150度上下火。
‘叮——’
十五分钟后,烤箱响了一声,此刻周围早就已经闻到烤箱里发出的浓郁香味,蠢蠢欲动。
眸子都目不转睛的盯着烤箱。
“响了响了。”
“应该好了吧。”
“快端出来看看。”
……
顾清悠动作不慌不忙的取出烤盘,那一阵的飘香更加浓郁了。
扣入烤网,趁热撕下油脂,淡黄色的面包层呈现在所有人的眼前。
“哇,这么多,快给我打包,我要了我全要了。”
江小雪嗖的一下就窜过来了,闻着那香味已经受不了了,生怕被人会跟她抢,也不管会不会烫手,端着烤盘就准备跑。
顾清悠按住,“还没做好。”
“恩?”
都这么香了,还没好?
顾清悠拍开她的手,江小雪嘟唇,随后很是郑重的问她,“我们是朋友吧?刚刚你说的话不是假的吧?是吧?”
顾清悠瞥了她一眼,“假的。”
然后去用盆子盛了奶油加入糖一起打发。
江小
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星际的人似乎对于美食有种另类的追求。
大多从来没有见过厨师是怎样做出美食的,如今顾清悠要当众展示厨艺,自然引起了很多人的关注。
面粉、油、奶、糖、疍、奶油、东西还是比较齐全的,不过跟她原来的世界想比,这个世界的东西约莫有些不一样。
比如疍,几乎是地球的鸡蛋几倍,顾清悠都有些怀疑是不是鸡蛋。
但是打入碗里颜色样子都是一样的,她放下心,应该差不多。
所有准备工作做好,顾清悠先把蛋黄舀出来,打发蛋白成鱼眼泡状加入糖直至调成浓稠。
把油和奶一起导入盛蛋黄的盆中,搅拌均匀,然后筛入面粉,继续搅拌成无颗粒。
放入三分之一的蛋白霜,搅拌均匀后,蛋黄糊导入剩下的蛋白霜……
所有前期工作全部准备到位,就到了最重要的环节了——烤!
看着她动作熟练,周围的人从原本的不信任到此刻有些满脸惊奇。
那服务员也慌了,不断的安慰自己只是虚张声势,然而越安慰越慌。
一旁的江小雪眼眸亮的不可思议,卡都已经拿在手上了。
买单,光看这波操作就得买单啊!
油脂铺好,将搅拌均匀的蛋黄糊倒入烤盘中抹平,把烤盘大力的震几下,排出蛋黄糊中的大气泡。
烤盘放入烤箱用150度上下火。
‘叮——’
十五分钟后,烤箱响了一声,此刻周围早就已经闻到烤箱里发出的浓郁香味,蠢蠢欲动。
眸子都目不转睛的盯着烤箱。
“响了响了。”
“应该好了吧。”
“快端出来看看。”
……
顾清悠动作不慌不忙的取出烤盘,那一阵的飘香更加浓郁了。
扣入烤网,趁热撕下油脂,淡黄色的面包层呈现在所有人的眼前。
“哇,这么多,快给我打包,我要了我全要了。”
江小雪嗖的一下就窜过来了,闻着那香味已经受不了了,生怕被人会跟她抢,也不管会不会烫手,端着烤盘就准备跑。
顾清悠按住,“还没做好。”
“恩?”
都这么香了,还没好?
顾清悠拍开她的手,江小雪嘟唇,随后很是郑重的问她,“我们是朋友吧?刚刚你说的话不是假的吧?是吧?”
顾清悠瞥了她一眼,“假的。”
然后去用盆子盛了奶油加入糖一起打发。
江小
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