47醋王
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好围裙进来了。他站在我旁边看了我半响,视线落在我手里的菜刀上。“你要干嘛?”
“葱油拌面。”我晃了晃手里的葱花笑着说,沮丧的垂下头。“想了很长时间没想起来具体怎么操作,算了还是随便做一碗清汤面吧。”
突然心血来潮想做葱油拌面,准备好所有需要用到的食材,在厨房里回忆了半天也想不起来具体怎么操作。
果然我连一碗葱油拌面都不配拥有。
“你想吃葱油拌面?”沈译好笑的问。
“有点儿。”
“你求我,我给你做啊!”沈译看着我,眉梢轻佻,下巴一扬。看起来莫名觉得有点小傲娇。
我秋了他一眼,摇了摇头。
“你求我一下下,我肯定答应。”他傲娇的小表情三秒就垮了,他拉着我的衣角撒娇。我扶额,结婚后的沈译先生越来越孩子气了。
“求你。”我妥协,温声说。
“能不能有一点点诚意。”
“呃。”
我退后几步站在沈译后面看他在前面弄。
第一步是准备拌面酱料。
先准备一锅油,冷油冷锅,葱白段,葱根,生姜快,洋葱,外加一点香菜根;放食用油,开火,不断翻炒,翻炒至葱根变老。捞出备用。
这是一段漫长且要有耐心的过程。
第二步准备葱油拌面的灵魂——葱油。
放入葱绿开小火,煮至葱绿不再翠绿,葱绿达到完全失去水分可以轻松捏碎不费力的效果就做好了。倒出放到旁边备用。
锅中留底油,放入生抽,老抽,绵白糖,适量清水,白糖煮至融化煮开冒泡,捞出备用。
这些都准备妥当之后,沈译取出一个漂亮的白瓷碗,琳一勺酱汁在碗底,放两勺刚刚准备的葱油进去。
放入煮好的面条,放入刚刚煮好的葱绿,搅拌均匀。
面条根根分明,油光锃亮。
一阵浓郁的葱油香味儿瞬间扑鼻而来,我的口水都差点流出来了。
沈译端着两碗面出去餐厅,我跟了出去拉椅子坐下,他把一碗面放到我面前。温和的叮嘱。“小心烫,慢慢吃。”
我小鸡啄米似的点点头,接过他递过来的筷子,我夹了小口面放到嘴里,酱香四溢,唇齿留香。
“好吃吗。”沈译倒了一杯温开水递给我,温和问。
“超级好吃!你真棒!”我毫不吝啬的对他竖起大拇指。嘴里还吃着面,含糊不清的回答他。
“谢谢。”
“沈译啊我现在都怀疑你背着我偷偷去新东方学习了。”
“呃。”
“被耽误厨师事业的男人。”
“业余,和人家专业的对比差的远。”沈译谦虚的说。“这个面是我在网上看到的教程自己跟着学,多做几次你也可以。”他顿了顿,对我笑了笑。“如果你下次想吃的话直接跟我说,我给你做。”
我竟无言以对。
“你有什么不会做的菜吗。”我好奇的问。
“我就会做一些简单的家常菜,还有会做一些普通的糕点。比如饺子,云吞,包子,桂花糕之类的。”
“你大学学的是新东方吧!”
“以前周
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好围裙进来了。他站在我旁边看了我半响,视线落在我手里的菜刀上。“你要干嘛?”
“葱油拌面。”我晃了晃手里的葱花笑着说,沮丧的垂下头。“想了很长时间没想起来具体怎么操作,算了还是随便做一碗清汤面吧。”
突然心血来潮想做葱油拌面,准备好所有需要用到的食材,在厨房里回忆了半天也想不起来具体怎么操作。
果然我连一碗葱油拌面都不配拥有。
“你想吃葱油拌面?”沈译好笑的问。
“有点儿。”
“你求我,我给你做啊!”沈译看着我,眉梢轻佻,下巴一扬。看起来莫名觉得有点小傲娇。
我秋了他一眼,摇了摇头。
“你求我一下下,我肯定答应。”他傲娇的小表情三秒就垮了,他拉着我的衣角撒娇。我扶额,结婚后的沈译先生越来越孩子气了。
“求你。”我妥协,温声说。
“能不能有一点点诚意。”
“呃。”
我退后几步站在沈译后面看他在前面弄。
第一步是准备拌面酱料。
先准备一锅油,冷油冷锅,葱白段,葱根,生姜快,洋葱,外加一点香菜根;放食用油,开火,不断翻炒,翻炒至葱根变老。捞出备用。
这是一段漫长且要有耐心的过程。
第二步准备葱油拌面的灵魂——葱油。
放入葱绿开小火,煮至葱绿不再翠绿,葱绿达到完全失去水分可以轻松捏碎不费力的效果就做好了。倒出放到旁边备用。
锅中留底油,放入生抽,老抽,绵白糖,适量清水,白糖煮至融化煮开冒泡,捞出备用。
这些都准备妥当之后,沈译取出一个漂亮的白瓷碗,琳一勺酱汁在碗底,放两勺刚刚准备的葱油进去。
放入煮好的面条,放入刚刚煮好的葱绿,搅拌均匀。
面条根根分明,油光锃亮。
一阵浓郁的葱油香味儿瞬间扑鼻而来,我的口水都差点流出来了。
沈译端着两碗面出去餐厅,我跟了出去拉椅子坐下,他把一碗面放到我面前。温和的叮嘱。“小心烫,慢慢吃。”
我小鸡啄米似的点点头,接过他递过来的筷子,我夹了小口面放到嘴里,酱香四溢,唇齿留香。
“好吃吗。”沈译倒了一杯温开水递给我,温和问。
“超级好吃!你真棒!”我毫不吝啬的对他竖起大拇指。嘴里还吃着面,含糊不清的回答他。
“谢谢。”
“沈译啊我现在都怀疑你背着我偷偷去新东方学习了。”
“呃。”
“被耽误厨师事业的男人。”
“业余,和人家专业的对比差的远。”沈译谦虚的说。“这个面是我在网上看到的教程自己跟着学,多做几次你也可以。”他顿了顿,对我笑了笑。“如果你下次想吃的话直接跟我说,我给你做。”
我竟无言以对。
“你有什么不会做的菜吗。”我好奇的问。
“我就会做一些简单的家常菜,还有会做一些普通的糕点。比如饺子,云吞,包子,桂花糕之类的。”
“你大学学的是新东方吧!”
“以前周
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