第两百三十九章：肉酱
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紧去确定人员，到时候请完了，我这心里也少了一个心病。"
"嗯行，菜单就普通家常菜就行，不用弄那么精致的。"顾飞远说道。
江亚笑了一下，"放心吧我心里都有数。"
怎么也得差不多啊，总不能出了钱，还落得埋怨。
顾飞远赶紧点头。
他行动力贼强，第二天就说了来的宾客人数，江亚一看他拿来的名单，都傻眼了，"28个人，你是不是算错人了？"
她见过的也没有这么多人啊……
"没算错。"
"顾飞远，你这至少得四张大圆桌啊。"
江亚郁闷了，这真不如去饭店了，还在家里做什么啊。
时间一定下来，请客的前一天，江亚就让顾飞远拉着她把用的材料什么的都买回来。
然后开始一天的洗涮腌制，第二天一早上就赶紧都卤上，请客的当天，江亚一大早上就起来，把排骨，小鸡炖蘑菇都炖上，还有大骨头汤，这些到时候热着，一端上就行了。
主食定了馒头和面条，还有一大盆凉皮。中午的时候就开始揉面，蒸馒头，拉面条，到时候面条一煮就行了。
凉皮也是自己制作的，忙忙活活，两个小时就过去了，然后切好了各种面码，酱做的卤肉酱和蔬菜酱，还有凉皮的麻酱。
这些都是刘大嫂知道之后过来帮忙的，不然就江亚一个人别说两个小时了，一下午也够呛。
刘大嫂看着江亚炒菜用油，各种剁肉，"你这肉酱肉也太多了，我们自己在家可不舍得这么切。"
"请客啊，总不能让大家回去一说，肉酱里都没肉啊。到时候丢的不还是顾飞远的脸面吗？"江亚笑着说道。
再说了，肉酱这东西，没有肉的油，能好吃才怪。
"你刘大哥说了，一听说你家要请客，大家都要挤破脑袋来，都说手艺好，这不我儿媳妇要不是上班，也要来尝尝。"刘大嫂看着她说道。
江亚也是笑了笑，"其实做菜好吃，就只有一个要点。"
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紧去确定人员，到时候请完了，我这心里也少了一个心病。"
"嗯行，菜单就普通家常菜就行，不用弄那么精致的。"顾飞远说道。
江亚笑了一下，"放心吧我心里都有数。"
怎么也得差不多啊，总不能出了钱，还落得埋怨。
顾飞远赶紧点头。
他行动力贼强，第二天就说了来的宾客人数，江亚一看他拿来的名单，都傻眼了，"28个人，你是不是算错人了？"
她见过的也没有这么多人啊……
"没算错。"
"顾飞远，你这至少得四张大圆桌啊。"
江亚郁闷了，这真不如去饭店了，还在家里做什么啊。
时间一定下来，请客的前一天，江亚就让顾飞远拉着她把用的材料什么的都买回来。
然后开始一天的洗涮腌制，第二天一早上就赶紧都卤上，请客的当天，江亚一大早上就起来，把排骨，小鸡炖蘑菇都炖上，还有大骨头汤，这些到时候热着，一端上就行了。
主食定了馒头和面条，还有一大盆凉皮。中午的时候就开始揉面，蒸馒头，拉面条，到时候面条一煮就行了。
凉皮也是自己制作的，忙忙活活，两个小时就过去了，然后切好了各种面码，酱做的卤肉酱和蔬菜酱，还有凉皮的麻酱。
这些都是刘大嫂知道之后过来帮忙的，不然就江亚一个人别说两个小时了，一下午也够呛。
刘大嫂看着江亚炒菜用油，各种剁肉，"你这肉酱肉也太多了，我们自己在家可不舍得这么切。"
"请客啊，总不能让大家回去一说，肉酱里都没肉啊。到时候丢的不还是顾飞远的脸面吗？"江亚笑着说道。
再说了，肉酱这东西，没有肉的油，能好吃才怪。
"你刘大哥说了，一听说你家要请客，大家都要挤破脑袋来，都说手艺好，这不我儿媳妇要不是上班，也要来尝尝。"刘大嫂看着她说道。
江亚也是笑了笑，"其实做菜好吃，就只有一个要点。"