第一百二十四章 开张打算
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只因那山的形状像极了女人的腰肢，又是四座山连在一起才得了这个名儿，也因为陶行村占在四腰山下的位置，较之其他几个村庄来说还算富裕，而且村里的男人大多数都去做了猎户，种地这种事就落在了女人身上。
可猎户却也不是像听上去那般简单，那可真是实打实的要去和野兽较量，运气好的话打个野兔、野山羊之类的小型野味，卖也能卖个不错的价格，但要是遇到野猪或者是狼群，那可真是只有听天由命的份儿。
而苏遥想要去做小吃摊的那条道叫做石子道，全都是由小石子铺垫而成的路，小吃摊就摆在这岔路口的位置。
吃食肯定是要尽量选着能让猎户们带上山之类的干粮，而且得管饱。
最开始做小吃摊肯定是要从简单方便的下手，苏遥只有一个人哪有那么多只手来做其他的事情，至于客源这块，孟寒洲虽说在陶行村里是人人避着的瘟神，可在猎户群里那可是争着搭伙上山的香饽饽。
好歹也是从战场上摸爬滚打下来的人，身手肯定是要比这帮普通猎户好得多。
客源是不愁了，可苏遥又在包子和烧饼之间犹豫不决，包子实在是要求的工程量太大，不如烧饼可以现做现卖，而且味道也要胜出许多。
唯一的缺点是烧饼肯定不如包子看起来分量足管饱，而火烧这块则是被苏遥彻底的划掉了。
一是因为火烧做起来也麻烦，二是她舍得下本钱功夫去做，可不一定有人愿意付她想要的价格。
而且乡间小道上的小吃摊能指望着赚几个钱，他们多数都自带的干粮，并不会在这种吃食上花钱，多半都是会讨碗水喝。
愿意花钱的也就是那些猎户，但能花的钱却也有限，乡下人家总归过得都是抠搜点的。
只要烧饼上沾点荤腥肉丁，那一准的就有人来买，她再把价格定的比那肉包子低些，还担心没人来买么？
至于稀粥这块，她可以用红薯掺和着的一块熬，虽说白米贵，但用来煮粥的话是完全够的。
一碗稀粥一文钱，她也是有赚头的。
“如果再卖肉粥……”苏遥仔细算着这里头的门道，肉粥的话她完全可以用那种边角料的小碎肉来做，而且可以多加点蔬菜之类的。
如果忙得过来再腌制点皮蛋，做皮蛋瘦肉粥也不错，还可以拌成凉菜去卖。
中午的话就尽量多卖点主食，例如……
鸭血粉丝汤！
苏遥一想到这立马眼睛就亮了，鸭血粉丝汤那可是再适合不过这种转凉的天气，再配上烧饼蘸着汤汁吃味道也是不错的，而且完全不用担心被人仿了去，也算是有自己的特色在里面。
鸭血这种东西更是谁都想不到的，她再费点心思换个名就足够挡住那些想要窥探秘方的人。
敲定了计划后，苏遥的心里才算是舒坦了不少，才端起碗来喝了口水就听到院子里头传来了女人娇滴滴的声音，“孟嫂子在不在啊？”
只因那山的形状像极了女人的腰肢，又是四座山连在一起才得了这个名儿，也因为陶行村占在四腰山下的位置，较之其他几个村庄来说还算富裕，而且村里的男人大多数都去做了猎户，种地这种事就落在了女人身上。
可猎户却也不是像听上去那般简单，那可真是实打实的要去和野兽较量，运气好的话打个野兔、野山羊之类的小型野味，卖也能卖个不错的价格，但要是遇到野猪或者是狼群，那可真是只有听天由命的份儿。
而苏遥想要去做小吃摊的那条道叫做石子道，全都是由小石子铺垫而成的路，小吃摊就摆在这岔路口的位置。
吃食肯定是要尽量选着能让猎户们带上山之类的干粮，而且得管饱。
最开始做小吃摊肯定是要从简单方便的下手，苏遥只有一个人哪有那么多只手来做其他的事情，至于客源这块，孟寒洲虽说在陶行村里是人人避着的瘟神，可在猎户群里那可是争着搭伙上山的香饽饽。
好歹也是从战场上摸爬滚打下来的人，身手肯定是要比这帮普通猎户好得多。
客源是不愁了，可苏遥又在包子和烧饼之间犹豫不决，包子实在是要求的工程量太大，不如烧饼可以现做现卖，而且味道也要胜出许多。
唯一的缺点是烧饼肯定不如包子看起来分量足管饱，而火烧这块则是被苏遥彻底的划掉了。
一是因为火烧做起来也麻烦，二是她舍得下本钱功夫去做，可不一定有人愿意付她想要的价格。
而且乡间小道上的小吃摊能指望着赚几个钱，他们多数都自带的干粮，并不会在这种吃食上花钱，多半都是会讨碗水喝。
愿意花钱的也就是那些猎户，但能花的钱却也有限，乡下人家总归过得都是抠搜点的。
只要烧饼上沾点荤腥肉丁，那一准的就有人来买，她再把价格定的比那肉包子低些，还担心没人来买么？
至于稀粥这块，她可以用红薯掺和着的一块熬，虽说白米贵，但用来煮粥的话是完全够的。
一碗稀粥一文钱，她也是有赚头的。
“如果再卖肉粥……”苏遥仔细算着这里头的门道，肉粥的话她完全可以用那种边角料的小碎肉来做，而且可以多加点蔬菜之类的。
如果忙得过来再腌制点皮蛋，做皮蛋瘦肉粥也不错，还可以拌成凉菜去卖。
中午的话就尽量多卖点主食，例如……
鸭血粉丝汤！
苏遥一想到这立马眼睛就亮了，鸭血粉丝汤那可是再适合不过这种转凉的天气，再配上烧饼蘸着汤汁吃味道也是不错的，而且完全不用担心被人仿了去，也算是有自己的特色在里面。
鸭血这种东西更是谁都想不到的，她再费点心思换个名就足够挡住那些想要窥探秘方的人。
敲定了计划后，苏遥的心里才算是舒坦了不少，才端起碗来喝了口水就听到院子里头传来了女人娇滴滴的声音，“孟嫂子在不在啊？”