第五十七章 做包子
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过程一定要有耐心,这样肉才能剁的更碎,味道才会更好。”
云飞航一边剁一边耐心的解释。
“祭祀大人,我来试试吧!”
小紫看着古枫剁了一会儿,有些手痒。
“行,你来吧!”云飞航将菜刀递给了猫耳娘。
“嗯,不错,就这样。”
小紫学的很快,很快掌握了剁肉馅的技巧。
“这些散在边上的往里面堆一堆,别掉地上了。”
云飞航看到小紫将肉都快剁到砧板外面了,急忙提醒到。
……
“祭祀大人,面粉磨好了。”
正在厨房剁肉馅的云飞航看到唐浩抱着一个装面粉的陶罐走了进来。
云飞航接过唐浩手里陶罐,将面粉倒在一个陶盆里,加了少量的水开始和面。
和好面后,云飞航拍了拍手上的面粉。
“再拿些辣椒切碎和肉馅拌在一起。”
云飞航见小紫酱肉馅剁的差不多后,让她开始拌陷。
“好了,肉馅搞定。现在我们来包包子吧!”云飞航说道。
“祭祀大人,你不说还有面皮吗?面皮呢?”小紫东看西看也没找到。
“面皮当然是现在做了!”
云飞航揪下一小块和好的面,在砧板上撒了些面粉,拿着擀面杖很快擀出一个圆圆的面皮。
“这就是面皮。”云飞航将手里的面皮递给三人看。
“哦哦哦……祭祀大人,你怎么弄的,怎么转一下就变成了这样了。”小紫吃惊地张大了嘴巴。
“这个也比较简单,就是这样……”
云飞航揪了一小块面,放在砧板上,让小紫拿起擀面杖,他自己则来到小紫身后,握住小紫的手,开始教她。
云飞航突然抓住小紫的手,让她吓了一跳。
感受着离自己如此近的云飞航,小紫脸有些发烫,有些心不在焉。
“学会了吗?”云飞航的话在小紫的耳边响起。
小紫突然发现在刚才自己走神的时间里,一张面皮已经在手里完成,但她却没有任何感觉。
“那个……祭祀大人,能不能在教我一遍!”小紫有些不好意思的说道。
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过程一定要有耐心,这样肉才能剁的更碎,味道才会更好。”
云飞航一边剁一边耐心的解释。
“祭祀大人,我来试试吧!”
小紫看着古枫剁了一会儿,有些手痒。
“行,你来吧!”云飞航将菜刀递给了猫耳娘。
“嗯,不错,就这样。”
小紫学的很快,很快掌握了剁肉馅的技巧。
“这些散在边上的往里面堆一堆,别掉地上了。”
云飞航看到小紫将肉都快剁到砧板外面了,急忙提醒到。
……
“祭祀大人,面粉磨好了。”
正在厨房剁肉馅的云飞航看到唐浩抱着一个装面粉的陶罐走了进来。
云飞航接过唐浩手里陶罐,将面粉倒在一个陶盆里,加了少量的水开始和面。
和好面后,云飞航拍了拍手上的面粉。
“再拿些辣椒切碎和肉馅拌在一起。”
云飞航见小紫酱肉馅剁的差不多后,让她开始拌陷。
“好了,肉馅搞定。现在我们来包包子吧!”云飞航说道。
“祭祀大人,你不说还有面皮吗?面皮呢?”小紫东看西看也没找到。
“面皮当然是现在做了!”
云飞航揪下一小块和好的面,在砧板上撒了些面粉,拿着擀面杖很快擀出一个圆圆的面皮。
“这就是面皮。”云飞航将手里的面皮递给三人看。
“哦哦哦……祭祀大人,你怎么弄的,怎么转一下就变成了这样了。”小紫吃惊地张大了嘴巴。
“这个也比较简单,就是这样……”
云飞航揪了一小块面,放在砧板上,让小紫拿起擀面杖,他自己则来到小紫身后,握住小紫的手,开始教她。
云飞航突然抓住小紫的手,让她吓了一跳。
感受着离自己如此近的云飞航,小紫脸有些发烫,有些心不在焉。
“学会了吗?”云飞航的话在小紫的耳边响起。
小紫突然发现在刚才自己走神的时间里,一张面皮已经在手里完成,但她却没有任何感觉。
“那个……祭祀大人,能不能在教我一遍!”小紫有些不好意思的说道。