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第88章 火宫殿

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龙司机说先从机场直接到劳动广场去排队,行李先放车上,吃完晚饭了再一起送酒店。
本来我说要客人们在车上等,我下车去帮他们买,陈总和广告部的小刘经理都说要下车亲自排队,主要是为了一睹传说中的五娭毑的风采。在排队等待的过程中,我们看着她是如何用小火把臭干子炸得酥脆,黑中透出焦黄,等每一片都开了花,再浇上自制的酱汁和剁椒。小刘经理在外面经常出差,他说在南京夫子庙吃过臭豆腐,也很不错,伴之以小黄瓜条或者萝卜干,调味中加入甜和酸。相比之下伍娭毑可不怎么懂得搭配,但却是最原汁原味的,咬上一口,外酥里嫩,颇有回味,再配上那点超猛的剁辣椒,好韵味。
火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”,始建于清乾隆12年(公元1747年),距今已有250余年历史。旧照片上,火宫殿正面牌楼上的乾元宫三个字是清代著名书法家黄自元所书。星城老民彦:“进门火宫殿,出门乾元宫。”其实后半部分发音同星城话“钱圆功”,就是钱都花完了的意思,指的是里面好吃的东西太多,害你忍不住掏空了口袋才愿意出来。
每年农历6月23日都将举行大规模的祭祀活动,每到这天,火宫殿里人群熙攘,热闹非凡。由于赶庙会人们的人很多,周边慢慢聚集了一些人来此摊担罗列、支棚撑伞,在民国时期逐渐发展成为类似于北京的天桥、上海的城隍庙、南京的夫子庙的小吃闹市。
近代的名声主要是因为毛**他老人家的光临,说了一句:“火宫店的臭干子,闻起来臭,吃起来香。”正好让他们和刚才吃的五娭毑的臭干子比较一下。
我在西厢三楼定了个包厢,推开窗可以看到楼下的戏台,在

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