第四十五章:有种想要跪舔的冲动
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赵天荒是个二十八岁的英俊青年。
家里颇有点资本,约莫也就百万那样吧。
前两年一直在大型餐饮集团旗下的一家店做前厅经理,做了两三年,感觉自己本事也学的差不多了,就跟家人请命,说想自己开一家店。
家人也同意了,直接拿出来三十万给他,让他随便整。
饭店嘛!
这是正事儿,是实业。
不管成功与否,这都将会是一个宝贵的经验。
赵天荒拿到三十万的启用资金后感动不已。
但父母越是这样,他就越想要成功,不希望会对不起父母,所以,他的压力前所未有的巨大。
他一定不能失败,一定要开一家说得过去的饭店。
思来想去,赵天荒认为他可以开一所加盟店!
毕竟人家有成功案例,还有专业团队扶持,成功几率会高很多。
不过加盟店的费用实在太高了。
S县小吃?黄焖鸡米饭?虽然这两年确实挺火的,不过有些太低档了,跟他所在餐饮集团所学的知识完全不符合。
百宴拉面?海底捞火锅?亦或者是中大型的川菜馆?额……三十万虽然各方面节省一点,在南都这个三线城市也能勉强开起来。
但是!每年必交的加盟费。
还要从中抽点什么的,太恶心人了,估计到自己手里绝对没多少钱。
至于中大型川菜馆之类的?
那需要有特别好的厨师!
作为一个在餐饮行业有经验的青年人,他深知管理厨师是一件极其不易的事情……
所有的计划被他一一打散。
说来也巧,他突然间看到了吃喝玩乐在南都对辣椒炒肉的采访,随后,赵天荒还专门去那家店铺吃过一次。
店铺正在装修,不过那店的生意……真他娘太火爆了!
人简直爆满啊有没有,而且门口停了四五个外卖员,就等着接他们的外卖。
尝了尝辣椒炒肉后,赵天荒更是惊为天人。
他突然间找到了奋斗的方向和目标……是的,没错,他也要开一家辣椒炒肉店!
所以他找到了那个前厅经理田多多咨询,问能不能加盟辣椒炒肉店,可以给加盟费的。
当时前厅经理田多多说他不是老板,得联系老板问一下。
可这么一等就是五六天。
竟然没音儿了?
赵天荒有些郁闷。
你们以为你们的辣椒炒肉店很火很出名,连锁加盟店遍布全国吗?
我是要加盟你们店,是要给你们加盟费的。
严格意义上来说,我赵天荒也是你们的客人,你们这态度也太冷淡了吧。
就在赵天荒郁闷的甚至准备找其它加盟店的时候,他接到田经理电话了!然后还给了他一个地址。
罢了罢了,谁让他赵天荒抓辣椒炒肉的风口,还想低成本的开连锁店呢?
赵天荒开着他的大众POLO来到了摩根大厦,看着那纯玻璃打制的精美的写字
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赵天荒是个二十八岁的英俊青年。
家里颇有点资本,约莫也就百万那样吧。
前两年一直在大型餐饮集团旗下的一家店做前厅经理,做了两三年,感觉自己本事也学的差不多了,就跟家人请命,说想自己开一家店。
家人也同意了,直接拿出来三十万给他,让他随便整。
饭店嘛!
这是正事儿,是实业。
不管成功与否,这都将会是一个宝贵的经验。
赵天荒拿到三十万的启用资金后感动不已。
但父母越是这样,他就越想要成功,不希望会对不起父母,所以,他的压力前所未有的巨大。
他一定不能失败,一定要开一家说得过去的饭店。
思来想去,赵天荒认为他可以开一所加盟店!
毕竟人家有成功案例,还有专业团队扶持,成功几率会高很多。
不过加盟店的费用实在太高了。
S县小吃?黄焖鸡米饭?虽然这两年确实挺火的,不过有些太低档了,跟他所在餐饮集团所学的知识完全不符合。
百宴拉面?海底捞火锅?亦或者是中大型的川菜馆?额……三十万虽然各方面节省一点,在南都这个三线城市也能勉强开起来。
但是!每年必交的加盟费。
还要从中抽点什么的,太恶心人了,估计到自己手里绝对没多少钱。
至于中大型川菜馆之类的?
那需要有特别好的厨师!
作为一个在餐饮行业有经验的青年人,他深知管理厨师是一件极其不易的事情……
所有的计划被他一一打散。
说来也巧,他突然间看到了吃喝玩乐在南都对辣椒炒肉的采访,随后,赵天荒还专门去那家店铺吃过一次。
店铺正在装修,不过那店的生意……真他娘太火爆了!
人简直爆满啊有没有,而且门口停了四五个外卖员,就等着接他们的外卖。
尝了尝辣椒炒肉后,赵天荒更是惊为天人。
他突然间找到了奋斗的方向和目标……是的,没错,他也要开一家辣椒炒肉店!
所以他找到了那个前厅经理田多多咨询,问能不能加盟辣椒炒肉店,可以给加盟费的。
当时前厅经理田多多说他不是老板,得联系老板问一下。
可这么一等就是五六天。
竟然没音儿了?
赵天荒有些郁闷。
你们以为你们的辣椒炒肉店很火很出名,连锁加盟店遍布全国吗?
我是要加盟你们店,是要给你们加盟费的。
严格意义上来说,我赵天荒也是你们的客人,你们这态度也太冷淡了吧。
就在赵天荒郁闷的甚至准备找其它加盟店的时候,他接到田经理电话了!然后还给了他一个地址。
罢了罢了,谁让他赵天荒抓辣椒炒肉的风口,还想低成本的开连锁店呢?
赵天荒开着他的大众POLO来到了摩根大厦,看着那纯玻璃打制的精美的写字
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