第四十二章 直播时间到了
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周围所有人的目光都注视着沈宁的动作,对于这些,沈宁没有理会,虾肉趋于八成熟之间,沈宁手中的铲子轻轻的挤压着大明虾的头部,其内红色的油脂渗透了一些出来,与此同时,一股浓郁的海鲜油香,混合着大明虾独有的鲜味,悄然的弥漫开来。
锅内的褐红色的汤汁被快速的吸收亦尽,沈宁夹出两只大明虾,单独放在白色的盘子内,近乎四两一只的大明虾蜷缩在一起,褐红色的汤汁包裹下,显得油亮鲜香。
“油焖大明虾,帝都的家庭主妇大多都会的一道菜。”沈宁轻飘飘的说了一句,扬了扬手里的盘子。
“你尝尝也行,让你熟悉的顾客品尝也罢,如果评价还算不错,以后善待那些原材料,更不要让你们所谓的规矩,去抨击人身,甚至...上升到国家的程度。”沈宁的声音落下,转身走出厨房。
“好狂。”诸葛布朗冷笑了一声,拿起一旁的筷子,有些生涩的夹起一只明虾放在吃碟,戳开虾头之后,加起来咬了一口。
香甜的汤汁直接在口中蔓延开来,犹如最美妙的甘露一般,携带着明虾特有的鲜味,刺.激着诸葛布朗的味蕾,使得他整个人当场愣了一下。
随着咀嚼,齿尖穿透虾肉层的一瞬,其中原味的明虾汁被挤压出来,带着些许滚烫,混合着弹牙劲道又不失爽口的虾肉,让诸葛布朗咀嚼的速度都慢了下来。
诸葛布朗脸上的神情非常精彩,似乎在品味着最好的美酒一般,眯起眸子露出非常享受的神色。
一口明虾肉下肚,诸葛布朗脸上掠过一丝惊艳,有些尴尬的搓了搓手之后,快速的对着厨房外而去,看着结完账准备离开的沈宁,露出一丝焦急。
“先生,请等一下!”“怎么?”
沈宁已经结了账,转身望向诸葛布朗,淡淡的问道。
“那个,之前有些失礼了,先生不要介意。”诸葛布朗搓了搓手,这样的神色在他这个美琳琪分店首席厨师身上可不多见。
“不知道先生那一道菜的精髓之处在哪里?如果可以赐教的话,以后美琳琪餐厅将奉您为最尊贵的客人。”诸葛布朗再次说道,显然方才那一道至尊明虾给他的印象非常深刻。
“最尊贵的客人?算了吧。”沈宁摇了摇头,沉吟了一瞬,目光落在诸葛布朗身上,诸葛布朗对于美食的追求,他能够感受的出来。
“其实很简单,具体的操作你也都懂,用心去做,另外,明虾头内原汁的红油,可是它的一大宝,将其在八成熟的时候戳破,能够提升不少的口感和香味。”
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周围所有人的目光都注视着沈宁的动作,对于这些,沈宁没有理会,虾肉趋于八成熟之间,沈宁手中的铲子轻轻的挤压着大明虾的头部,其内红色的油脂渗透了一些出来,与此同时,一股浓郁的海鲜油香,混合着大明虾独有的鲜味,悄然的弥漫开来。
锅内的褐红色的汤汁被快速的吸收亦尽,沈宁夹出两只大明虾,单独放在白色的盘子内,近乎四两一只的大明虾蜷缩在一起,褐红色的汤汁包裹下,显得油亮鲜香。
“油焖大明虾,帝都的家庭主妇大多都会的一道菜。”沈宁轻飘飘的说了一句,扬了扬手里的盘子。
“你尝尝也行,让你熟悉的顾客品尝也罢,如果评价还算不错,以后善待那些原材料,更不要让你们所谓的规矩,去抨击人身,甚至...上升到国家的程度。”沈宁的声音落下,转身走出厨房。
“好狂。”诸葛布朗冷笑了一声,拿起一旁的筷子,有些生涩的夹起一只明虾放在吃碟,戳开虾头之后,加起来咬了一口。
香甜的汤汁直接在口中蔓延开来,犹如最美妙的甘露一般,携带着明虾特有的鲜味,刺.激着诸葛布朗的味蕾,使得他整个人当场愣了一下。
随着咀嚼,齿尖穿透虾肉层的一瞬,其中原味的明虾汁被挤压出来,带着些许滚烫,混合着弹牙劲道又不失爽口的虾肉,让诸葛布朗咀嚼的速度都慢了下来。
诸葛布朗脸上的神情非常精彩,似乎在品味着最好的美酒一般,眯起眸子露出非常享受的神色。
一口明虾肉下肚,诸葛布朗脸上掠过一丝惊艳,有些尴尬的搓了搓手之后,快速的对着厨房外而去,看着结完账准备离开的沈宁,露出一丝焦急。
“先生,请等一下!”“怎么?”
沈宁已经结了账,转身望向诸葛布朗,淡淡的问道。
“那个,之前有些失礼了,先生不要介意。”诸葛布朗搓了搓手,这样的神色在他这个美琳琪分店首席厨师身上可不多见。
“不知道先生那一道菜的精髓之处在哪里?如果可以赐教的话,以后美琳琪餐厅将奉您为最尊贵的客人。”诸葛布朗再次说道,显然方才那一道至尊明虾给他的印象非常深刻。
“最尊贵的客人?算了吧。”沈宁摇了摇头,沉吟了一瞬,目光落在诸葛布朗身上,诸葛布朗对于美食的追求,他能够感受的出来。
“其实很简单,具体的操作你也都懂,用心去做,另外,明虾头内原汁的红油,可是它的一大宝,将其在八成熟的时候戳破,能够提升不少的口感和香味。”
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