314 麻辣鸡丝
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再用大火沸煮,把鸡胸肉煮熟了,捞出来,等它放凉。
滚烫的鸡肉放在那里等她变凉还是需要些时间的,趁着这个功夫,江雪把锅洗干净了,下油到锅里,等油热了,留了一些,然后把泡出血水沥好的鸡肉,下油锅里翻炒,然后放入盐啊,姜,辣椒,还有花椒下去,不停的翻炒。
因着郑北还不太能吃辣,江雪辣椒放的不多,不过一会儿功夫,那香味儿就飘了出来了,毓淮和任老在房间里忙着,闻到这味道,都不由吸了吸鼻子。
“这小丫头,又用辣子做菜呢。”
这些日子,江雪三五不时的就会用辣椒做一次菜,也是为了让他们适应适应,虽说已经不会像之前那样呛的生无可恋了,但还是不太能吃辣,可偏偏江雪就是加了辣椒,做出来的味道,就更好吃了,他们是痛并快乐着。
“嗯,是啊,得快点了,不然等下赶不上饭了。”
毓淮在任老的旁边站着,一边帮着任老打打小手,听到任老这话点了点头,中午本就没怎么吃的肚子,这会儿越发的咕咕直叫了。
这会儿他们还想着,忙完了就能出去吃饭了,哪里会知道经过佩儿那么一顿功夫,江雪已经把他们排除再外了,吃饭??是不可能吃饭的了。
再厨房,那就是江雪的主场,江雪的动作也快,不一会儿功夫,麻辣山鸡肉就做好了,那边放着的鸡胸肉也凉了,江雪把鸡胸肉拍松了,然后把肉撕成了丝,加入酱油,生姜,盐,还有她自制的辣椒油,凉拌起来,装盘的时候撒了点葱花,色泽鲜亮可口,一看就特别的有食欲。
“好了,吃饭了。”
江雪的话一说完,郑北就极有眼色的把菜端上了大厅的桌子上,江雪则去装饭去了,完全没有要喊其他人吃饭的意思。
躲在暗处的玄五,见压根儿就没有像之前一样叫他们一起吃饭的意思,想着之前,他家公子说要他们再这里住上一段时间的时候,江雪说的条件,就知道,从今以后想要再吃江雪做的菜怕是难了。
想到这里,对佩儿就有些不待见起来。
江雪坐在饭桌上,看着桌子上的菜,原本心里的那点儿不虞顿时消失的一干二净了,两道菜都是按照她的口味来做的,虽然辣椒放的少,但是总归是聊胜于无啊,麻辣鸡丝,鸡肉软嫩,麻辣爽口,一口下去,味蕾顿时得到了满足。
“还是这个味道,才是我的最爱啊。”
“你觉得可还行,辣不辣??”
说话间,江雪转头看了眼郑北,郑北不太吃辣,但又喜怒不行于色,就是辣,他也能忍住,就看他们第一次吃麻辣水煮鱼的时候就知道了。
江雪这会儿心情好,想着到底是收人家钱的,总得顾及一下人家的口味和感受,总不能依着自己的喜好来,是以问了一句。
郑北正吃着麻辣鸡丝呢,他是个适应能力极强的人,这些日子,江雪时不时的弄些加了辣椒的菜,这会儿这种程度的辣他差不多是已经适应了。
再用大火沸煮,把鸡胸肉煮熟了,捞出来,等它放凉。
滚烫的鸡肉放在那里等她变凉还是需要些时间的,趁着这个功夫,江雪把锅洗干净了,下油到锅里,等油热了,留了一些,然后把泡出血水沥好的鸡肉,下油锅里翻炒,然后放入盐啊,姜,辣椒,还有花椒下去,不停的翻炒。
因着郑北还不太能吃辣,江雪辣椒放的不多,不过一会儿功夫,那香味儿就飘了出来了,毓淮和任老在房间里忙着,闻到这味道,都不由吸了吸鼻子。
“这小丫头,又用辣子做菜呢。”
这些日子,江雪三五不时的就会用辣椒做一次菜,也是为了让他们适应适应,虽说已经不会像之前那样呛的生无可恋了,但还是不太能吃辣,可偏偏江雪就是加了辣椒,做出来的味道,就更好吃了,他们是痛并快乐着。
“嗯,是啊,得快点了,不然等下赶不上饭了。”
毓淮在任老的旁边站着,一边帮着任老打打小手,听到任老这话点了点头,中午本就没怎么吃的肚子,这会儿越发的咕咕直叫了。
这会儿他们还想着,忙完了就能出去吃饭了,哪里会知道经过佩儿那么一顿功夫,江雪已经把他们排除再外了,吃饭??是不可能吃饭的了。
再厨房,那就是江雪的主场,江雪的动作也快,不一会儿功夫,麻辣山鸡肉就做好了,那边放着的鸡胸肉也凉了,江雪把鸡胸肉拍松了,然后把肉撕成了丝,加入酱油,生姜,盐,还有她自制的辣椒油,凉拌起来,装盘的时候撒了点葱花,色泽鲜亮可口,一看就特别的有食欲。
“好了,吃饭了。”
江雪的话一说完,郑北就极有眼色的把菜端上了大厅的桌子上,江雪则去装饭去了,完全没有要喊其他人吃饭的意思。
躲在暗处的玄五,见压根儿就没有像之前一样叫他们一起吃饭的意思,想着之前,他家公子说要他们再这里住上一段时间的时候,江雪说的条件,就知道,从今以后想要再吃江雪做的菜怕是难了。
想到这里,对佩儿就有些不待见起来。
江雪坐在饭桌上,看着桌子上的菜,原本心里的那点儿不虞顿时消失的一干二净了,两道菜都是按照她的口味来做的,虽然辣椒放的少,但是总归是聊胜于无啊,麻辣鸡丝,鸡肉软嫩,麻辣爽口,一口下去,味蕾顿时得到了满足。
“还是这个味道,才是我的最爱啊。”
“你觉得可还行,辣不辣??”
说话间,江雪转头看了眼郑北,郑北不太吃辣,但又喜怒不行于色,就是辣,他也能忍住,就看他们第一次吃麻辣水煮鱼的时候就知道了。
江雪这会儿心情好,想着到底是收人家钱的,总得顾及一下人家的口味和感受,总不能依着自己的喜好来,是以问了一句。
郑北正吃着麻辣鸡丝呢,他是个适应能力极强的人,这些日子,江雪时不时的弄些加了辣椒的菜,这会儿这种程度的辣他差不多是已经适应了。