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农门巧媳妇
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第39章 铁蛋要吃肉

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  与此同时,林小荷已经把肥肉用刀子片了下来,约莫有三斤左右,这些肥肉如果炼化了,能得到不少猪油。

  因为刚刚吃过早饭,现在到也没有到要吃中饭的时候,所以林小荷也不着急张罗着中午的饭食。

  不过她心里已经有了计较,中午可以做一道红烧肉,然后弄一个猪油拌面,再拌一个野菜解油腻,简直美滋滋。

  提起猪油拌面,林小荷都不自觉的吞了一口口水。

  这道吃食,虽然简单易于制作,但是味道却让人吃过一回,就再难忘记。

  正巧今天手头里有肉,可以做一次给大家尝尝。

  刷干净铁锅,倒入一些底油,然后将切好的肥肉放进锅里炼制。

  教给大家一个小方法,再炼制猪油的过程中稍微加一点清水,会让猪油炼制出来之后呈现奶白色。

  这肥肉一过油,这香味顿时就出来了。

  林小荷把灶台的火抽出来一小部分,转为中火。对于土灶的烧法,林小荷实际上算得上是驾轻就熟。

  “臭丫头你在做什么?怎么这么香?”

  铁蛋不知道什么时候摸进了院子,之前被胖揍的事情,早就被他忘记了,此刻站在灶房门口,不停的吸着鼻子。

  看着林小荷不停的把炸出来的油渣放在一旁,又把生猪肉放进锅里,滋遛滋遛的吸着口水。

  “猪油渣,我要吃,我要吃……”

  铁蛋看到林小荷已经盛了满满的一大碗猪油渣了,顿时伸出了手来讨要。

  如果是别的家的小朋友,林小荷自然也不吝啬这点东西。

  只是铁蛋这个孩子,就是属白眼狼的,就算对他再好,他心里也没半分感激之情。

  林小荷翻了个白眼:“你想吃?”

  铁蛋连连点头:“我要吃我要吃,铁蛋要吃……臭丫头,你快拿来给我吃,一大碗都给我。

  否则我就告诉奶,你在家偷吃肉,不给她吃。让奶把你卖到窑子里……”

  林小荷听了这话,直接被气笑了,果然,你们听听,这是一个十来岁小孩该说的话吗?简直恶毒至极。

  铁蛋年纪小虽

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