第七十二章 火锅是什么？
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店里的老板，只不过，我要当最大的东家，你们可否愿意？”
“火锅？”“火锅是什么？”“我没听说过这火锅呀，刘老板你见多识广，你知道这火锅是个什么东西吗？”“我也不知道呀。实在是闻所未闻。”
听着下面的议论，连祈参、祈商和郝老板也越发疑惑了。“全都收购了？小姐，咱们没有那么钱啊。”
沈清浅不慌不忙。等到人群安静下来，才接着说，“火锅是我早年游历诸国时有幸得知的一种美食，火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。当然蘸上调味料，一起食用的话，风味更佳。”
下面的人被沈清浅这一顿长篇大论唬的一愣一愣的。却又都觉得甚是新鲜。“我想，这秦家酒楼虽然各式菜肴很是美味，可是价格是寻常百姓家怎么也消费不起的。所以，才想把火锅推广出去，价格公道，味道诱人，肯定能在京城大火。”沈清浅接着说。
“沈小姐，这火锅我们听都没听过，见都没见过，这风险太大。我不参与。”有人表示不会参与。
“沈小姐，您的才能我们已经见识到了，跟着你，应该不会有错，我们加入！”有人表示同意。
“祈参、祈商，你们分成两组，分别统计一下加入的商家和拒绝的商家。”祈参、祈商虽然也还是迷迷糊糊的，可是，沈清浅吩咐的事情，她们做起来还是干净利落。很快就统计好了。
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店里的老板，只不过，我要当最大的东家，你们可否愿意？”
“火锅？”“火锅是什么？”“我没听说过这火锅呀，刘老板你见多识广，你知道这火锅是个什么东西吗？”“我也不知道呀。实在是闻所未闻。”
听着下面的议论，连祈参、祈商和郝老板也越发疑惑了。“全都收购了？小姐，咱们没有那么钱啊。”
沈清浅不慌不忙。等到人群安静下来，才接着说，“火锅是我早年游历诸国时有幸得知的一种美食，火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。当然蘸上调味料，一起食用的话，风味更佳。”
下面的人被沈清浅这一顿长篇大论唬的一愣一愣的。却又都觉得甚是新鲜。“我想，这秦家酒楼虽然各式菜肴很是美味，可是价格是寻常百姓家怎么也消费不起的。所以，才想把火锅推广出去，价格公道，味道诱人，肯定能在京城大火。”沈清浅接着说。
“沈小姐，这火锅我们听都没听过，见都没见过，这风险太大。我不参与。”有人表示不会参与。
“沈小姐，您的才能我们已经见识到了，跟着你，应该不会有错，我们加入！”有人表示同意。
“祈参、祈商，你们分成两组，分别统计一下加入的商家和拒绝的商家。”祈参、祈商虽然也还是迷迷糊糊的，可是，沈清浅吩咐的事情，她们做起来还是干净利落。很快就统计好了。
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