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沈清浅百里邵陵
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第二十五章 制作豆腐脑

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到沈轻浅窝在软榻上懒洋洋的样子,知道王妃也不想说话,便只是对着沈轻浅行了个礼,就离开了沈轻浅的院子。

管家前脚刚离开,后脚出去给沈轻浅买材料的祁参就回来了,“小姐,你要的东西我都买回来了,你来看看是不是这些。”

听到祁参的声音,沈轻浅才缓缓地睁开眼,从软榻上起身,缓步走到桌子前,打开摆在面前的包裹,“腐乳…韭花…食用凝胶…不错,就是这些。祁参,你下去把手洗干净,然后过来帮我一起弄这些东西。”

实际上,做豆腐脑应该用葡萄糖酸内酯,可古代并没有这种东西,沈轻浅便琢磨着用食用凝胶来代替。

“好嘞小姐,我这就去。”祁参一边回答着沈轻浅,一边往外面走。

“祁参——顺便去厨房拿几个小碟子过来!”看着摆在面前的一大堆东西,沈轻浅扯着嗓子冲着刚跑出去的祁参喊到。

“知道啦!”祁参高声地应着。

似乎在不知不觉中,沈轻浅与祁参主仆二人之间,变得越来越亲密了。

不一会,祁参便洗好手收拾好了来到沈轻浅的房间。

“小姐,我都收拾好了,要我做点什么?”

“你把这些调料全部都分开放到各个小碟子里面,然后去外面烧上一锅水。”沈轻浅吩咐道。

“是,小姐。”

吩咐完祁参,沈轻浅便开始着手做豆腐脑。

先将食用凝胶用一点水溶化后,接着倒入豆浆,然后赶快搅拌均匀。

做完这一切之后,沈轻浅便端着搅拌好的豆浆,来到院子内的小厨房中,看看祁参将水烧的怎么样了。

沈轻浅走到小厨房,便看到祁参已经把水烧开了。沈轻浅便将手中盛着豆浆的碗递给祁参,让她直接将碗放到锅中,隔水加热。

“祁参,你在这里看着,过上大约一刻钟的时间之后,记得把碗取出来,然后去喊我。”