第一百四十三章 不简单的馒头
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开玩笑呢?真要有那么容易,这技法早就烂大街了好吧?
摇摇头,刘承泽并不去理会中村纯子的挑衅,低下头开始思考起自己要做的东西。
虽说偷师是不可能偷师的,但这一条信息对于刘承泽来说也不是完全没有用。
至少,就像中村纯子说的那样,针对一下总是可以的。
别去说什么这样做公不公平之类的话,这次的对决本身就对刘承泽来说并不公平——中村纯子老早就已经做好了准备,而自己却是知道这件事情后还不到十五分钟,这本身对于刘承泽来说就是一件极度不公平的事情了。
更何况中村纯子看上去抱着不小的恶意——这一套的打赌明显是精心准备过的,目的也很明确——就是要把自己踩在脚下,最好是永世不得翻身。
如果说之前,刘承泽对待中村纯子的态度是尊敬且抱有善意的话,那么现在就只剩下了敌意和戒备了。
对付一个抱有敌意和戒备的人,刘承泽自然不会客气。
看着额头微微冒汗的评委们,刘承泽的脸上慢慢浮现出了一个意味深长的笑意。
而中村纯子那边已经开始了自己的制作,完全没有注意到刘承泽的表情。
中村纯子是一个极为认真且专注的人,尤其是在制作料理的时候,更是会完全沉浸在自己的世界里,外界压根干扰不到她。
这会儿,中村纯子已经拨好了山药皮,正将一段一段的山药放在石臼子中,用石质的锤子不停地上下捣动,一点一点地将山药捣成糊状。
类似打粉机之类的器械,中村纯子是不屑于去使用的,就如同中村父亲说过的话一般:“纵使机器再为精妙,终究不能像手工一样,赋予食物灵魂。”
在中村纯子看来机器造出来的,就如同是缺失了灵魂的行尸走肉一般,空有一副躯壳而已。
捣成糊状的山药与蓬莱米粉混合,甚至连小苏打都不用添加,直接利用山药的自发力就可以形成足够的小气泡,而且细致绵密。
往面团之中打入一个生鸡蛋黄,
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开玩笑呢?真要有那么容易,这技法早就烂大街了好吧?
摇摇头,刘承泽并不去理会中村纯子的挑衅,低下头开始思考起自己要做的东西。
虽说偷师是不可能偷师的,但这一条信息对于刘承泽来说也不是完全没有用。
至少,就像中村纯子说的那样,针对一下总是可以的。
别去说什么这样做公不公平之类的话,这次的对决本身就对刘承泽来说并不公平——中村纯子老早就已经做好了准备,而自己却是知道这件事情后还不到十五分钟,这本身对于刘承泽来说就是一件极度不公平的事情了。
更何况中村纯子看上去抱着不小的恶意——这一套的打赌明显是精心准备过的,目的也很明确——就是要把自己踩在脚下,最好是永世不得翻身。
如果说之前,刘承泽对待中村纯子的态度是尊敬且抱有善意的话,那么现在就只剩下了敌意和戒备了。
对付一个抱有敌意和戒备的人,刘承泽自然不会客气。
看着额头微微冒汗的评委们,刘承泽的脸上慢慢浮现出了一个意味深长的笑意。
而中村纯子那边已经开始了自己的制作,完全没有注意到刘承泽的表情。
中村纯子是一个极为认真且专注的人,尤其是在制作料理的时候,更是会完全沉浸在自己的世界里,外界压根干扰不到她。
这会儿,中村纯子已经拨好了山药皮,正将一段一段的山药放在石臼子中,用石质的锤子不停地上下捣动,一点一点地将山药捣成糊状。
类似打粉机之类的器械,中村纯子是不屑于去使用的,就如同中村父亲说过的话一般:“纵使机器再为精妙,终究不能像手工一样,赋予食物灵魂。”
在中村纯子看来机器造出来的,就如同是缺失了灵魂的行尸走肉一般,空有一副躯壳而已。
捣成糊状的山药与蓬莱米粉混合,甚至连小苏打都不用添加,直接利用山药的自发力就可以形成足够的小气泡,而且细致绵密。
往面团之中打入一个生鸡蛋黄,
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