第一百二十二章 合宿
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“面粉和黄油一定要搅拌均匀，千万别糊弄。”
第二天一大早，来到学校，刘承泽就教起水原瞳几样甜点的做法。
在这方面，水原瞳做为料理部的社员，明显更加的有经验些，学起来也明显比昨天学做咖啡的时候要快上许多。
“你看。”
刘承泽指了指自己的盆，又指了指水原瞳手中的盆，修长的手指因为搅拌黄油的缘故而微微的有些油光。
“你这就是明显没有搅拌均匀，面粉有些结块，黄油也有没有化开的小颗粒。”
水原瞳看着自己还沾满淀粉的双手，认同地点点头。
刘承泽接着分析。
“要是这么直接加鸡蛋牛奶，然后送入烤箱烘焙的话，黄油块里填充的地方在黄油融化后会明显的塌陷下去，外表不美观不说，吃到那里的时候还会明显的有些油腻。
不止如此，一会考出来的蛋糕吃起来会有明显的结块生面粉的颗粒感，真的要是一口咬到，可不是什么美妙的体验。”
顿了一下，刘承泽未免有些感慨。
“甜点这东西啊，就像小孩子一样，我们对待它的时候一定要足够的温柔细腻，顺着它的脾气来，它才不会和你拧巴。”
听到刘承泽的感慨，水原瞳班抿着嘴，嘴角处上扬，看着刘承泽开口笑道：
“刘君的这个比喻还真是有趣呢。”
刘承泽笑着摇摇头，放下自己手中的盆，转过头来一边观察着和自己同一时间开始，却还没有完成搅拌的水原瞳，一边说道：
“只是有感而发罢了。”
这次的咖啡馆，刘承泽只选择了几种较为简单的甜品做为咖啡的点缀。
一方面是考虑到水原瞳的水平一般——毕竟她还是个学生，主业是学习，料理只不过是兴趣爱好，自己不能用自身的标准来对待水原瞳。
另一方面就是考虑到学园祭极高的人流量和人均并不高的消费水准，或者说预期望不高的平均消费水准。
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“面粉和黄油一定要搅拌均匀，千万别糊弄。”
第二天一大早，来到学校，刘承泽就教起水原瞳几样甜点的做法。
在这方面，水原瞳做为料理部的社员，明显更加的有经验些，学起来也明显比昨天学做咖啡的时候要快上许多。
“你看。”
刘承泽指了指自己的盆，又指了指水原瞳手中的盆，修长的手指因为搅拌黄油的缘故而微微的有些油光。
“你这就是明显没有搅拌均匀，面粉有些结块，黄油也有没有化开的小颗粒。”
水原瞳看着自己还沾满淀粉的双手，认同地点点头。
刘承泽接着分析。
“要是这么直接加鸡蛋牛奶，然后送入烤箱烘焙的话，黄油块里填充的地方在黄油融化后会明显的塌陷下去，外表不美观不说，吃到那里的时候还会明显的有些油腻。
不止如此，一会考出来的蛋糕吃起来会有明显的结块生面粉的颗粒感，真的要是一口咬到，可不是什么美妙的体验。”
顿了一下，刘承泽未免有些感慨。
“甜点这东西啊，就像小孩子一样，我们对待它的时候一定要足够的温柔细腻，顺着它的脾气来，它才不会和你拧巴。”
听到刘承泽的感慨，水原瞳班抿着嘴，嘴角处上扬，看着刘承泽开口笑道：
“刘君的这个比喻还真是有趣呢。”
刘承泽笑着摇摇头，放下自己手中的盆，转过头来一边观察着和自己同一时间开始，却还没有完成搅拌的水原瞳，一边说道：
“只是有感而发罢了。”
这次的咖啡馆，刘承泽只选择了几种较为简单的甜品做为咖啡的点缀。
一方面是考虑到水原瞳的水平一般——毕竟她还是个学生，主业是学习，料理只不过是兴趣爱好，自己不能用自身的标准来对待水原瞳。
另一方面就是考虑到学园祭极高的人流量和人均并不高的消费水准，或者说预期望不高的平均消费水准。
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