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第313章:自己想得太多了

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发的,这个小朵会,也不费事。

  卤菜也是小朵在家中做的,现在都是吴婶和小夏做。一个卤,一个烧火。有老卤,熬制起来简单,也不麻烦。

  每天早上,吴婶将要卤的材料下锅,小夏烧火,她就可以去做早饭了。

  家里人少,陈松又不在家,小朵最近也起的早,顺便帮忙。

  两间门面迎门的招牌是个黑色的木板,上面是红漆慢慢勾勒出的字:周记小食铺。

  进门一口大缸,养着新鲜的游鱼。鱼不多,也很便宜,品种不固定,都是陈松每天去新抓的。这几天他不在家,就是徐大柱送来的。

  因为便宜,总有人喜欢来买几条。碰见杂鱼就买回去炖个小鱼锅贴,有大的就红烧。再大的基本没有,都被酒楼饭馆拿去了。

  店里的东西不多,收拾的干净整洁,让人看的舒服。

  东墙的柜台里盖着洁白的纱帘,里面是卤制好的各种豆制品,猪头肉,盐水鸡鸭。每天早晨,卤制好的一上架,半条街都是周记小食的卤香味。

  很是吸引人。

  西墙的另一个架子上是豆腐,豆芽,百叶。干货调料,还有十几个坛子,里面都是腌制好的酱菜。

  价格不高,味道却很好,走的薄利多销的路线。

  后墙,是小朵限量供应的酒,葡萄酒每日只有两坛子,半斤的的坛子,黑底蜡封套着红布,看上去普通的很。

  还有一种烈酒,烧刀子,一口下去,从喉头到嗓子眼,连肠子心肝脾肺都能感觉到的辣,极其上头。

  这样的酒,只有老酒鬼喜欢,也只有喜欢喝酒的人才喜欢。

  纯粮食的酒,又被小朵蒸馏过提炼出来的。整个安南独一家,再无人能有。

  店里的东西,说多不多,说少也不算少。

  小朵没时间折腾,只是先把店开好,暂时还没想好到底怎么定位。

  她家门口的一条街上,都是买菜做买卖的。早上热闹的很,来来去去都是买卖的人。

  这种有些特色的店铺在安南还是第一家。

  田小三半天都神情慌张,算账都错了几次,也不

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