037 一碗炸酱面
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“苏师傅还在市里面吗？”
苏玉红打断了来人的言语，开口问道。
“不在，他昨晚就回合阳那边的老家了。”
来人摇摇头。
“其他人呢，我可是记得苏师傅有个徒弟，他也做不上来。”
“做不上来。”
闻到这样的事情，苏玉红不知道说什么好了。想到顾客至上，她打算亲自去跟客户赔礼道歉去。眼下的广福生意刚刚有所复苏，若是因为一碗杂酱面的话，再次丢失客源，那她真的是心力交瘁了。
“杂酱面，不就是一碗杂酱面嘛。苏姐，你先去稳住客人，我去弄。”
“你”
苏玉红还有那个后厨负责人一怔，一脸不敢相信的望着成岳。
“不要崇拜哥，哥就是一个传说。”
成岳看着二人，嘻嘻哈哈的说道。
“放心吧，我家老头子啥爱好没有，就喜欢吃着炸酱面。等下我弄出来的话，保证让你们闻着都想吃。”
玩笑归玩笑，不等二人说话，成岳立马言归正传来了。
“那谁，带路吧！”
不给苏玉红问话的机会，成岳直接让后厨负责人开路了。
苏玉红还是有些担忧，但想到客户那边，她也只能暂时放弃跟过去看看的打算了。
……
打眼望去，干净整洁的后厨，让成岳不停的点头。丝毫不理睬其他人异样的眼神，在张淦的带领下，他来到了面案所在的位置。
“这酱不行，给我重新换一份甜面酱，还有这调料，也有些重了……”
不理睬其他人，成岳仔细检查一番做杂酱面需要的调料，评头论足一番，这才开始和面。
“厨师长，这是从哪里请来的，怎么感觉到是一个外行。那些调料，都是我师傅亲自配制的，平时用的就是这些……”
苏师傅的徒弟小王逮住一个机会，朝着负责人张淦抱怨起来了。
关乎成岳的厨艺，张淦心中也是丝毫没底的，但老总都没有说什么？他也只好勉为其难的让其试试了。杂酱面这东西说难不难，但想要让客户满意，着实是不容易的。
先前他们广福有三个面点师傅，他们做的杂酱面都还不错，经过一段时间沉淀，也就苏师傅留下来了。不为其他的，就是他做出来的炸酱面，能够适应大众的口味。
愣住了，不只是张淦一个人，其他人也是愣住了，他们长年累月待在后厨，不是没有看过苏师傅做面条。关乎对方的手法，他们多少会一些，但眼前的这个年轻人的手法快，实在是太快了。
“呼
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“苏师傅还在市里面吗？”
苏玉红打断了来人的言语，开口问道。
“不在，他昨晚就回合阳那边的老家了。”
来人摇摇头。
“其他人呢，我可是记得苏师傅有个徒弟，他也做不上来。”
“做不上来。”
闻到这样的事情，苏玉红不知道说什么好了。想到顾客至上，她打算亲自去跟客户赔礼道歉去。眼下的广福生意刚刚有所复苏，若是因为一碗杂酱面的话，再次丢失客源，那她真的是心力交瘁了。
“杂酱面，不就是一碗杂酱面嘛。苏姐，你先去稳住客人，我去弄。”
“你”
苏玉红还有那个后厨负责人一怔，一脸不敢相信的望着成岳。
“不要崇拜哥，哥就是一个传说。”
成岳看着二人，嘻嘻哈哈的说道。
“放心吧，我家老头子啥爱好没有，就喜欢吃着炸酱面。等下我弄出来的话，保证让你们闻着都想吃。”
玩笑归玩笑，不等二人说话，成岳立马言归正传来了。
“那谁，带路吧！”
不给苏玉红问话的机会，成岳直接让后厨负责人开路了。
苏玉红还是有些担忧，但想到客户那边，她也只能暂时放弃跟过去看看的打算了。
……
打眼望去，干净整洁的后厨，让成岳不停的点头。丝毫不理睬其他人异样的眼神，在张淦的带领下，他来到了面案所在的位置。
“这酱不行，给我重新换一份甜面酱，还有这调料，也有些重了……”
不理睬其他人，成岳仔细检查一番做杂酱面需要的调料，评头论足一番，这才开始和面。
“厨师长，这是从哪里请来的，怎么感觉到是一个外行。那些调料，都是我师傅亲自配制的，平时用的就是这些……”
苏师傅的徒弟小王逮住一个机会，朝着负责人张淦抱怨起来了。
关乎成岳的厨艺，张淦心中也是丝毫没底的，但老总都没有说什么？他也只好勉为其难的让其试试了。杂酱面这东西说难不难，但想要让客户满意，着实是不容易的。
先前他们广福有三个面点师傅，他们做的杂酱面都还不错，经过一段时间沉淀，也就苏师傅留下来了。不为其他的，就是他做出来的炸酱面，能够适应大众的口味。
愣住了，不只是张淦一个人，其他人也是愣住了，他们长年累月待在后厨，不是没有看过苏师傅做面条。关乎对方的手法，他们多少会一些，但眼前的这个年轻人的手法快，实在是太快了。
“呼
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